Mauro Stramare

CEO d’Ice Prod – Matériel Horeca

Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.

Ses guides

Blender Professionnel

Blender professionnel : comment bien le choisir ?

Le blender professionnel est une célébrité dans le domaine de la restauration. Tant dans un restaurant, un hôtel ou une petite restauration,…

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Petit matériel de cuisine

Choisir sa poêle et sa casserole professionnelle

Afin de cuire et griller parfaitement tous vos aliments la poêle professionnelle et que la casserole sont idélaes. On vous aide à…

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Sèche-mains

Comment choisir son sèche-mains professionnel ?

Il s'agit d'un élément que l'on retrouve dans tous les espaces sanitaires des restaurants, des supermarches... Nous vous parlons du sèche-mains

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Plonge inox

Plonges professionnelles : comment les choisir ?

Afin de nettoyer au mieux votre vaisselle, il est important de s'équiper d'un système de nettoyage efficace. Les plonges professionnelles sont idéales.

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Cuisine de restaurant

Les différents chariots inox professionnels

Les chariots en inox vous permettront de servir et débarasser de manière très rapide. Ce guide achat vous aidera à choisir le…

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Bacs gastro

Choisir ses bacs GN professionnels

Bacs GN professionnels : formats Gastronorme, matière inox/plastique, profondeur, hygiène CHR et achat de bacs gastro.

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Cuisine de restaurant

L’armoire en acier inoxydable professionnelle

Vous souhaitez ranger votre matériel de cuisine, votre vaisselle dans les meilleures conditions, l'armoire en acier inoxydable sera parfaite pour cela !

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