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Préparation

Matériel professionnel de préparation des aliments.

Facilitez-vous l’élaboration de vos denrées à l’aide de ces ustensiles professionnels.

Dans cette catégorie, vous retrouverez un large choix de matériel de haute qualité. Vous trouverez tout le nécessaire afin de réaliser dans les meilleures conditions toutes vos recettes. Des appareils manuels aux appareils électriques, vous trouverez votre bonheur au sein de notre assortiment de produits.

Vous êtes barman ? Vous souhaitez réaliser vos cocktails plus rapidement ? Vous trouverez alors votre bonheur parmi notre assortiment de shakers électrique. Grâce à ces appareils, vous pourrez très facilement augmenter votre rendement. Qu’ils proviennent de la marque Waring ou de la marque Buffalo, ils seront dotés de 2 à 3 niveaux de vitesses. Ces shakers électriques vous sont proposés, car ils sont résistants et durables. Ils s’adapteront ainsi à toutes les circonstances et sauront parfaitement réponde à vos attentes. Vous pourrez réaliser vos cocktails les plus originaux d’un simple geste en un rien de temps.

Vous êtes boulanger, pâtissier ? Vous vous êtes découvert une nouvelle passion pour la pâtisserie ? Nous vous conseillerions dès lors de découvrir notre large choix de matériel de pâtisserie professionnel. Vous y retrouverez tous les ustensiles nécessaires afin que vous puissiez réaliser de bons et de beaux gâteaux sans le moindre souci. Pour l’élaboration de vos pâtes, vous trouverez les rouleaux à pâtisserie, les entonnoirs ainsi que les tours pâtissiers. Ensuite, pour la cuisson, nous vous proposons divers moules à darioles ainsi que des cercles à mousse de différentes tailles et de différentes formes. Vous retrouverez aussi diverses plaques et grilles à insérer dans votre four. Enfin, au niveau de la décoration, nous vous proposons des chalumeaux, des cornes à pâtisserie, des douilles, des emporte-pièce ainsi que des pinceaux à pâtisserie. Grâce à tout ce matériel professionnel, vous réussirez à tous les coups toutes vos délicieuses préparations. Vous deviendrez le maître de la pâtisserie.

Vous proposez un buffet petit-déjeuner, au sein de votre établissement ? Vous possédez un bar à jus ? Vous souhaitez simplement offrir à vos clients un jus de fruits frais plein de vitamines ? Nous vous conseillerions donc de découvrir notre assortiment de centrifugeuse et presse-agrumes professionnels ! Vous êtes un particulier ou vous ne proposez que très rarement du jus d’agrumes pressé à vos clients ? Nous vous dirigerons donc vers nos presse-agrumes manuels. Ces derniers seront très faciles à entretenir. En effet, de l’eau chaude savonneuse sera simplement nécessaire. Si vous avez besoin de sortir un plus gros volume et que vous souhaitez utiliser votre appareil de manière intensive, nous vous proposons dans cette optique de découvrir notre gamme de centrifugeuses ainsi que nos extracteurs de jus. Ils vous permettront de produire de grandes quantités de jus de fruits fraîchement pressés. Vous pourrez ainsi servir tous vos clients sans le moindre problème. Vous pourrez grâce à ces différents appareils, offrir à vos clients un concentré de vitamines et de bienfaits pour entamer leur journée du bon côté.

Vous vous devez d’être précis dans la réalisation de vos différentes recettes ? Découvrez dès maintenant le grand choix de balances professionnelles que nous mettons à votre disposition. Vous y retrouverez de simples balances de cuisines traditionnelles, mais également des balances plus complètes et spécialisées. Parmi ces dernières, vous pourrez choisir celle qui conviendra le mieux aux quantités d’ingrédients et de produits que vous devez peser. Vous y retrouverez également une plateforme Adam PTM qui pourra notamment servir à connaître le poids des fauteuils roulants. Les crochets seront quant à eux idéaux si vous devez peser vos carcasses de viandes ou vos sacs d’ingrédients.

Nous vous proposons aussi un large choix de blenders. Grâce à ces outils, vous réaliserez très rapidement et très facilement l’ensemble de vos jus de fruits et légumes ainsi que vos smoothies. Ils disposeront tous de plusieurs vitesses. Cela vous permettra de choisir la vitesse de rotation qui vous convient le mieux et qui correspond à vos différentes préparations. Notre sélection est composée de blenders qui ont été spécialement choisis pour leurs performances, leurs puissances ainsi que pour leurs résistances. En optant pour le blender, vous aurez entre les mains un outil multifonction.

Pour vous aider à la réalisation de vos différentes pâtes, nous vous conseillerions de découvrir notre catégorie de pétrin professionnel. Vous y retrouverez un assortiment de pétrins professionnels spécialement conçus pour une utilisation intensive. Leurs accessoires principaux étant conçus à partir d’acier inoxydable, ils seront très robustes et résistants. Ils feront ainsi partie durant de très nombreuses années de votre matériel de cuisine. Vous souhaitez un équipement moins volumineux ? Nous dirigerons dès lors vers les batteurs mélangeurs planétaires. Étant disponibles en plusieurs tailles, vous pourrez très facilement choisir celui qui correspondra le mieux à la quantité de pâte a confectionnée ainsi que la capacité que vous souhaitez pour la réaliser. Afin de compléter ces appareils et pour remplacer certaines pièces, nous vous proposons différents accessoires, tels que fouets, pâtecrochets, bras à mélanger ainsi que des cuves.

Vous disposez d’un self-service au sein de votre établissement ? Nous vous invitons dès lors à découvrir notre assortiment de distributeurs alimentaires. Vous y retrouverez tout d’abord des distributeurs de boissons. Ils vous permettront de mettre à disposition de vos clients une quantité de boissons afin qu’ils puissent se resservir quand ils le souhaitent. Pour le petit-déjeuner, vous pourriez également disposer sur vos tables l’un de nos distributeurs de céréales. Ils se seront très simples à utiliser et vos clients rempliront leur bol en un rien de temps. Enfin, vous retrouverez des distributeurs de sauces. Ces derniers seront très pratiques pour tous les professionnels de la restauration. Vous pourrez soit les disposer sur vos tables, soit les gardez dans vos cuisines afin de décorer en toute simplicité vos différents plats et assiettes.

Nous vous proposons également un large choix de moulins à épices aussi bien manuel qu’électrique. Vous connaissez sans doute la marque Peugeot pour ses voitures, mais saviez-vous qu’ils ont commencé par de magnifiques moulins à épices en bois au design intemporel. Ils disposeront de 6 niveaux de réglages afin que vous puissiez choisir la taille de grains que vous souhaitez. Vous retrouverez également l’incroyable moulin à épices électrique de la marque Waring. Cet appareil vous permettra de moudre vos différentes herbes et épices, mais pourra aussi vous servir pour de multiples usages. En effet, il vous permettra par la même occasion de réaliser vos différentes pâtes ainsi que vos sauces et votre beurre. De plus, il sera compact et très facile à utiliser en toute circonstance.

Enfin, vous y retrouverez un large choix de plats et moules. Vous pourrez ainsi réaliser de magnifiques préparations qui raviront tous vos clients mêmes les plus exigeants. Ils seront indispensables pour tous les professionnels actifs dans le secteur de la restauration. Vous en retrouverez à diverses dimensions et de diverses formes. Nous disposons, par exemple, de terrines à pâté, de plats à tarte, de plaques disposant de moules à pâtisserie. Vous réaliserez grâce à ces plats et moules toutes vos préparations en toute simplicité.

Chez Matériel-Horeca, vous trouverez à tous les coups le matériel nécessaire qui vous permettra de réaliser très facilement et très rapidement l’ensemble de vos préparations. Découvrez nos différents produits sans plus attendre et facilitez-vous la tâche.

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