Matériel professionnel de préparation des aliments.
Facilitez-vous l'élaboration de vos denrées à l'aide de ces ustensiles professionnels de cuisson.
Commun dans toutes les cuisines professionnelles, ce matériel sera essentiel pour la préparation de pâte, jus, smoothies et autres avant de mettre en place de savoureuses recettes.
Touts nos bacs et casiers sont conforme aux dimensions gastronormes et sont disponibles en version inox ou en plastique. Ils seront parfaits pour le transport de vos différents aliments et sauront garantir une fraîcheur optimale et adéquate. De la marque Rubbermaid, nous disposons de bac GN 1/6,1/4,1/3,1/2,1/1. Aussi disponible des bacs blancs transparent si besoin pour la présentation de vos plats. Qu'il soit en polycarbonate, en silicone, en polypropylène ou émaillé antiadhésif, chacun trouvera ce qu'il lui faut pour sa cuisine.
Que vous cherchiez à réaliser des préparations culinaires à base de crème ou pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie à façonner la préparation des gâteaux et autres desserts, le batteur mélangeur et le pétrin seront des équipements qui conviendront parfaitement pour ça. La marque kitchenaid ou buffalo propose des batteurs professionnels ou mixer planétaires d'une performance exceptionnel et d'une résistance sans faille.
Que serait un plat sans une bonne sauce ou du jus pour le sublimer ? Cela manquerait très certainement de goût et c'est pour cette raison qu'il vous est possible de trouver des centrifugeuses et presse agrumes sur notre site afin de vous aider à rendre toutes vos recettes encore plus succulentes. Santos propose des presse-agrumes électrique, mais si vous êtes plus manuel, vous trouverez aussi votre bonheur ici avec les différents presse-citrons.
Pour tous les hôtels, bars et autres établissements servant des boissons fraiches ou des cocktails, nos blenders, mixeurs, fouet ou shakers électrique seront parfait. Hamilton Beach est la référence pour ce type d'ustensile grâce à ses nombreux blender professionnel et autres gobelets parfaitement adapté. Si vous avez peu de place et que vous désirez faire de grosses préparations, nous vous proposons nos mixeurs plongeant venant de chez Waring ou Dynamic.
Les bouchers-charcutiers ou même les restaurants seront ravis de retrouver nos trancheuses à viande, poussoir à viande ou hachoir à viande pour réaliser de merveilleux plats. Si vous cherchez des outils de cuisine moins encombrant pour faire de la découpe, nous disposons également de différents coupe légumes, râpes, cutter ainsi que d'autres matériel de découpe manuel.
Pour préserver au maximum la saveur de vos aliments ou pour simplement les conserver pendant une longue période, la machine sous vide sera l'outil indispensable qu'il vous faut.
Nous pensons aussi au pizzaïolo, nos laminoirs de chez Resto Italia vous conviendront parfaitement pour la confection de vos pâtes a pizza de la taille que vous désirez. En plus de ça, il est possible de retrouver des conteneurs isothermiques spécialement conçus pour le transport de vos pizzas comme ce grand sac par exemple.
