Matériel de préparation cuisine

Vous êtes boulanger, pâtissier ? Vous vous êtes découvert une nouvelle passion pour la pâtisserie ? Nous vous conseillerions dès lors de découvrir notre large choix de matériel de pâtisserie professionnel. Vous y retrouverez tous les ustensiles nécessaires afin que vous puissiez réaliser de bons et de beaux gâteaux sans le moindre souci. Pour l’élaboration de vos pâtes, vous trouverez les rouleaux à pâtisserie, les entonnoirs ainsi que les tours pâtissiers. Ensuite, pour la cuisson, nous vous proposons divers moules à darioles ainsi que des cercles à mousse de différentes tailles et de différentes formes. Vous retrouverez aussi diverses plaques et grilles à insérer dans votre four. Enfin, au niveau de la décoration, nous vous proposons des chalumeaux, des cornes à pâtisserie, des douilles, des emporte-pièce ainsi que des pinceaux à pâtisserie. Grâce à tout ce matériel professionnel, vous réussirez à tous les coups toutes vos délicieuses préparations. Vous deviendrez le maître de la pâtisserie.

Dans votre magasin la chose indispensable pour la mise sous vide de vos plats: Vous proposez un espace traiteur, au sein de votre établissement ? Vous possédez un restaurant qui accueillent aussi vos clients ? Vous souhaitez simplement offrir à vos clients des plats préparés ? Nous vous conseillerions donc de découvrir notre assortiment de machine sous vide pro ! Vous êtes un particulier ou un professionnel, vous avez besoin de mettre vos aliments en sachet sous vide pour la conservation.
Vous avez le choix avec des modèles qui ont de plus larges bandes de soudures suivant nos différents modèle de machine sous vide réservés au professionnels.

Vous vous devez d’être précis dans la réalisation de vos différentes recettes ? Découvrez dès maintenant le grand choix de balances professionnelles que nous mettons à votre disposition. Vous y retrouverez de simples balances de cuisines traditionnelles, mais également des balances plus complètes et spécialisées. Parmi ces dernières, vous pourrez choisir celle qui conviendra le mieux aux quantités d’ingrédients et de produits que vous devez peser. Vous y retrouverez également une plateforme Adam PTM qui pourra notamment servir à connaître le poids des fauteuils roulants. Les crochets seront quant à eux idéaux si vous devez peser vos carcasses de viandes ou vos sacs d’ingrédients.

Pour vous aider à la réalisation de vos différentes pâtes, nous vous conseillerions de découvrir notre catégorie de pétrin professionnel. Vous y retrouverez un assortiment de pétrins professionnels spécialement conçus pour une utilisation intensive. Leurs accessoires principaux étant conçus à partir d’acier inoxydable, ils seront très robustes et résistants. Ils feront ainsi partie durant de très nombreuses années de votre matériel de cuisine. Vous souhaitez un équipement moins volumineux ? Nous dirigerons dès lors vers les batteurs mélangeurs planétaires. Étant disponibles en plusieurs tailles, vous pourrez très facilement choisir celui qui correspondra le mieux à la quantité de pâte a confectionnée ainsi que la capacité que vous souhaitez pour la réaliser. Afin de compléter ces appareils et pour remplacer certaines pièces, nous vous proposons différents accessoires, tels que fouets, pâtecrochets, bras à mélanger ainsi que des cuves.

Vous disposez d’un self-service au sein de votre établissement ? Nous vous invitons dès lors à découvrir notre assortiment de distributeurs alimentaires. Vous y retrouverez tout d’abord des distributeurs de boissons. Ils vous permettront de mettre à disposition de vos clients une quantité de boissons afin qu’ils puissent se resservir quand ils le souhaitent. Pour le petit-déjeuner, vous pourriez également disposer sur vos tables l’un de nos distributeurs de céréales. Ils se seront très simples à utiliser et vos clients rempliront leur bol en un rien de temps. Enfin, vous retrouverez des distributeurs de sauces. Ces derniers seront très pratiques pour tous les professionnels de la restauration. Vous pourrez soit les disposer sur vos tables, soit les gardez dans vos cuisines afin de décorer en toute simplicité vos différents plats et assiettes.

Nous vous proposons également un large choix de moulins à épices aussi bien manuel qu’électrique. Vous connaissez sans doute la marque Peugeot pour ses voitures, mais saviez-vous qu’ils ont commencé par de magnifiques moulins à épices en bois au design intemporel. Ils disposeront de 6 niveaux de réglages afin que vous puissiez choisir la taille de grains que vous souhaitez. Vous retrouverez également l’incroyable moulin à épices électrique de la marque Waring. Cet appareil vous permettra de moudre vos différentes herbes et épices, mais pourra aussi vous servir pour de multiples usages. En effet, il vous permettra par la même occasion de réaliser vos différentes pâtes ainsi que vos sauces et votre beurre. De plus, il sera compact et très facile à utiliser en toute circonstance.

Enfin, vous y retrouverez un large choix de plats et moules. Vous pourrez ainsi réaliser de magnifiques préparations qui raviront tous vos clients mêmes les plus exigeants. Ils seront indispensables pour tous les professionnels actifs dans le secteur de la restauration. Vous en retrouverez à diverses dimensions et de diverses formes. Nous disposons, par exemple, de terrines à pâté, de plats à tarte, de plaques disposant de moules à pâtisserie. Vous réaliserez grâce à ces plats et moules toutes vos préparations en toute simplicité.

Chez Matériel-Horeca, vous trouverez à tous les coups le matériel nécessaire qui vous permettra de réaliser très facilement et très rapidement l’ensemble de vos préparations. Découvrez nos différents produits sans plus attendre et facilitez-vous la tâche.