Vitrine réfrigérée murale
Vitrine murale réfrigérée ouverte
Vitrine réfrigérée murale : ouverte ou fermée
La vitrine réfrigérée murale est le matériel frigorifique professionnel qui va équiper les commerces alimentaires en leur permettant d'exposer en étalage une liste d’aliments frais pour un groupe de personnes. Matériel Horeca propose deux types de vitrine, la vitrine réfrigérée ouverte qui est principalement utilisée dans les épiceries et les magasins d'alimentation générale. La vitrine verticale réfrigérée ouverte offre à votre clientèle la possibilité de visualiser l'ensemble de votre gamme d’articles frais en un coup d’œil et offre à cette dernière un libre-service efficace.
De plus, une fois le magasin fermé, ces murs sont équipés d'un rideau de nuit afin de conserver le plus longtemps possible le froid présent dans la vitrine réfrigérée. Matériel Horeca propose également une liste de vitrines fermées qui sont principalement utilisées dans les grandes surfaces ou les supérettes.
Questions fréquentes
Pourquoi acheter une vitrine réfrigérée murale pour son établissement ?
La vitrine murale professionnelle permet de maintenir les produits à température positive. Voici les raisons pour lesquelles il est important d'acheter une vitrine murale réfrigérée professionnelle. La vitrine murale réfrigérée sert à stocker des produits, mais aussi à se démarquer de la concurrence. Grâce à une meilleure présentation des produits, les clients ne voient plus les détails et le prix. Ils seront satisfaits de la façon dont les produits sont présentés dans la vitrine réfrigérée murale. Les boissons, aliments ou autres produits commercialisés pour le libre-service doivent être conservés au frais. De plus, sa présentation est importante pour attirer les clients. Les vitrines murales réfrigérées sont utilisées pour stocker des produits tels que des produits carnés ou des boissons. Cette vitrine frigorifique maintient la chaîne du froid pour ne pas altérer la qualité des produits. Pour une meilleure conservation, la vitrine murale réfrigérée a une température comprise entre +2 et +8°C.
Comment choisir sa vitrine murale ?
Le système de refroidissement, le moteur et l’éclairage sont les détails à considérer lors du choix de la vitrine murale. Dans le système de refroidissement, vous aurez le choix entre le froid statique et le froid ventilé. Choisissez une vitrine murale froide statique pour une solution plus économique et silencieuse avec un prix d’achat moins cher. En outre, en choisissant la vitrine murale ventilée vous aurez une température stable et homogène avec un rangement des aliments facile et rapide. Concernant le moteur, c’est un détail très important car le fonctionnement du système de refroidissement en dépend. Optez pour le moteur logé qui ne nécessite aucune aide d’un frigoriste pour l’installation. Ce moteur est directement intégré dans la vitrine murale. Cependant, le moteur distant vous permet de gagner de la place dans la vitrine murale avec une température stable et un niveau sonore faible. Pour finir, le choix de l'éclairage est un point clé pour une vitrine murale. Grâce à l'éclairage, vos clients verront mieux votre nourriture. Choisissez l’éclairage LED pour une faible consommation d’énergie et une belle luminosité.
Quelle est la différence entre une vitrine réfrigérée murale ouverte et fermée?
La différence entre la vitrine réfrigérée murale ouverte et fermée est la consommation d’énergie. La boîte de présentation murale ouverte est souvent utilisée par les services de restauration rapide. La vitrine murale ouverte réfrigérée affiche facilement les produits en libre-service. Avec ce type de vitrine, les clients peuvent facilement voir et prendre les produits directement à l'intérieur de la vitrine murale réfrigérée. La consommation est l'inconvénient de cette vitrine. Les vitrines murales ouvertes consomment vraiment beaucoup d'énergie. Les vitrines murales ouvertes éclairées par LED consomment plus d'énergie, en plus de l'ouverture continue. En revanche, la vitrine murale fermée est très économique. En effet, les vitrines murales réfrigérées fermées consomment moins d'énergie que les vitrines murales ouvertes. Elle peut maintenir les aliments à une température appropriée pour la conservation. Une vitrine murale réfrigérée fermée protège les produits des changements de température. Cette vitrine murale réfrigérée est utilisée par les boucheries et les restaurants.