Couteaux Filet de Sole

Couteaux à filet de sole

Le couteau à filet de sole est l'ustensile de cuisine indispensable pour tous les restaurateurs. Il sera très utile afin de découper vous poissons et de réaliser des filets impeccables. Sa longue lame pointue vous permettra de le manipuler avec précision et de faire des filets de poissons parfaitement nets. Tous les modèles que propose notre gamme de couteaux sont d'une qualité professionnelle et sont très résistants. Les poissonniers ainsi que les chefs cuisiniers possèdent tous un couteau de ce type afin de faire de belles pièces de poisson. Un poisson bien découpé se distinguera très vite d'un poisson qui ne l'est pas. En effet, un couteau de mauvaise qualité ou non-adapté à cette utilisation fera des filets irréguliers et seront visuellement très décevants. Avec les couteaux filet de sole que nous vous proposons, vous ne raterez plus jamais vos découpes précises de poissons pour le plus grand bonheur de vos clients. La lame flexible du couteau à découper le poisson permettra de ne pas abîmer les parties les plus désirables du poisson. 

Couteaux filet de sol

De plus l'acier inoxydable utilisé dans chacun de nos couteaux sera d'une solidité incroyable et vous garantira une durée de vie très longue. En vue de faire le meilleur choix du couteau à filet de sole qui vous correspond, nous avons réalisé pour vous une sélection parmi notre gamme.

Le couteau à filet de sole Flexible Dick Pro Dynamic. Ce couteau filet de sole flexible que propose la marque Dick à une taille de 18 cm et permet à son utilisateur la découpe de poisson de manière très précise. Le chef qui découpe le poisson pourra bénéficier d'une utilisation efficace grâce à sa lame flexible pouvant garantir un bon suivi de la lame sur le filet de poisson. Sa lame en acier inoxydable est très fine et coupante et s'introduira facilement dans la chair de poisson grâce à sa pointe étroite et aiguisée. Les poissonniers n'auront plus aucun soucis à découper les poissons les plus fins grâce à ce couteau spécialement dédié à la découpe de poissons. Ce type de couteau est très utilisé par les japonais notamment lors de la réalisation de sushis afin de découper des lamelles de poissons de manière très fine. Tous les établissements qui travaillent le poisson seront heureux de posséder ce couteau d'une grande utilité et de très bonne qualité. Le manche de ce couteau est très solide et possède une forme adaptée à son utilisation. Vous bénéficierez d'un confort de travail très agréable avec ce couteau de qualité allemande. Spécialement conçu pour durer et faire le bonheur des professionnels, ce couteau à lame flexible vous accompagnera en cuisine durant de nombreuses années afin de ravir tous vos clients d'un résultat parfait.

Le couteau filet de sole Flexible Soft Grip Pro Vogue. Ce produit très qualitatif que propose la marque Vogue est l'outil de travail que l'on retrouve chez tous poissonniers. Si pour vous, la découpe de filets de poissons doit être réalisée de manière propre et délicate, alors ce couteau filet de sole est fait pour vous. Mesurant 180 mm exactement, ce couteau est très facile d'utilisation et très maniable. Il vous permettra de travailler la chair de poisson avec dextérité et précision. Ca lame très pointue s'introduira avec facilité dans toute les chairs et sa flexibilité vous permettra de longer le filet de votre pièce avec finesse. Soyez certain que ce couteau Vogue vous fera réaliser vos plus belles découpes de poisson. Sa lame en inox infrangible résistera à toutes les adversités qui lui seront infligées. Son manche souple vous donnera une meilleure maniabilité de l'outil afin d'exécuter vos plus beaux filets de soles. Réalisez les meilleurs sushis avec les tranches de thons rouges crus les plus soignées qu'il soit. Toutes les chairs de poissons que vous découperez seront d'une netteté incroyable grâce à ce couteau parfaitement adapté à cette tâche.

Le couteau filet de sole Flexible Dick Red Spirit. Il est le couteau haut de gamme de chez Dick spécialement dédié à la découpe du filet de poisson. Ce couteau de filetage bénéficie d'un niveau de finition particulièrement remarquable. Très apprécié des experts de son domaine, cet outil de qualité sera capable de découper les poissons les plus compliqués à fileter. Sa lame particulièrement fine et pointue saura facilement s'introduire dans la chair des poissons et pourra suivre le filet avec délicatesse grâce à sa flexibilité spécialement étudiée pour cette utilisation. Sa précision est même utilisée par les chefs afin de découper de très fines tranches de viandes comme celles que l'on retrouve dans les carpaccios. Son action tout en finesse rend ce couteau à filet de sole indispensable au sein de toutes les cuisines des chefs méticuleux. Vous êtes vous-même un professionnel de la découpe et désirez acquérir un niveau supérieur au niveau de vos découpes ? Alors ce couteau haut de gamme est ce qu'il vous faut ! Prenez-en possession et jouissez de toutes ses qualités au quotidien !

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Couteau filet de sole flexible Dick Pro Dynamic 180mm
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Couteau filet de sole flexible Dick Pro Dynamic 180mm

Prix
14 €95 HT

Le couteau filet de sole flexible de chez Dick Pro Dynamic d'une longueur de 180mm à une qualité supérieur et peut être utilisé dans tous les domaines de la restauration . Ses lames sont de qualités et son manche est solide pour garantir une certaine durabilité. Facilitez-vous la vie lors de la découpe de vos soles en filet grâce à ce couteau.

DICK
 
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Couteau à filet Victorinox 150mm
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Couteau à filet Victorinox 150mm

Prix
23 €95 HT

Ce couteau à filet de chez Victorinox d'une dimension de 150mm est conçu de haute qualité pour vous permettre de conserver ce couteau longtemps . La lame en acier inoxydable est souple et affûtée ce qui lui donne un bon tranchant et facilite son utilisation. Son manche Fibrox en nylon est antidérapant pour en avoir une bonne prise en main et pour ne pas qu'il glisse. Pour augmenter sa résistance , la lame est fabriquée en acier inoxydable trempé de haute teneur en carbone, de plus sa lame est flexible ce qui est idéale pour lever les filets. Très léger , il est facile de le manipuler .  Pour une hygiène parfaite , ce couteau est lavable au lave-vaisselle.

Victorinox
 
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Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm
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Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm

Prix
27 €95 HT

Conçu par la marque Swibo, ce couteau a filet flexible en acier inoxydable avec une lame extra étroite et longue de 20 cm est l'un des couteaux en acier inoxydable de la plus haute qualité qui vous permettra des découpes nettes et précises de vos poissons. Le couteau à poisson flexible a une lame en acier inoxydable et une poignée orange en nylon. Il va au lave-vaisselle et peut être stérilisé jusqu'à 120 ° C

SWIBO WENGER
 
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Couteau à filet Deglon Sabatier 150mm
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Couteau à filet Deglon Sabatier 150mm

Prix
33 €95 HT

Fabriqué par une marque française de haute qualité , le couteau de filet flexible avec une lame en acier inoxydable de 15 cm de long et un manche en thermoplastique noir de la marque Déglon saura convenir à touts les professionnels de la restauration de part son utilité mais également pour sa facilité de rangement .  Ce couteau à filet professionnel est lavable au l ave-vaisselle.

Déglon
 
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Couteau filet de sole flexible Dick Red Spirit 180mm
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Couteau filet de sole flexible Dick Red Spirit 180mm

Prix
45 €95 HT

Grâce à une lame de 180 mm de long en acier inoxydable   et munie d'une pointe pointue et flexible pour faciliter la découpe de la viande ou du poisson , ce couteau à filet de la marque Dick vous sera indispensable dans la cuisine de votre restaurant ou de votre  hôtel .  Le manche de ce couteau de filetage est rouge et rond  ce qui vous amène une prise en main  confortable . Ce dernier est un couteau de qualité supérieure et fiable.

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Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm
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Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm

Prix
47 €95 HT

Le couteau à saumon en acier  inoxydable de 30 cm de la marque Victorinox a une lame extra étroite et flexible avec une pointe arrondie pour couper des tranches de saumon finement et proprement. L a lame est entièrement en acier inoxydable et la poignée en nylon et anti-dérapant. La lame de saumon ondulée est lavable au lave-vaisselle

Victorinox
 
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