Buffet chauffant

Que vous soyez un professionnel avec un restaurant ou une brasserie, ou un particulier plutôt exigeant, cet article vous sera indispensable pour compléter votre équipement de restauration.

Découvrez ci-dessous notre gamme de buffet chauffant professionnel !

Chez Matériel Horeca, nous vous proposons des produits de marque (Diamond, Gastro, Lavezzinni…) aux prix les plus intéressants sur le marché avec une grande qualité ! Idéal pour un établissement professionnel comme des snacks, restaurants avec des plats en livraison comme la pizza ou autres, ce produit vous garantira un service de qualité en inox. Le meilleur rapport qualité – prix sur le marché !

Buffet chauffant : plat chauffant pour buffet ▷ Achat en ligne

Votre matériel professionnel idéal pour votre établissement !

Si vous avez décidé de prendre un buffet chauffant en bois ou en inox pour votre établissement, c’est un très bon choix ! Vous allez pouvoir mettre cet équipement à disposition de vos clients à un niveau central, comme un îlot pour permettre un self-service simple et efficace. C’est peut-être que des détails mais simplifier la vie de vos clients va changer beaucoup, ce qui fait donc que non, ce n’est pas simplement des détails et le fait que le buffet chauffant en bois soit à une place centrale comme un îlot sera encore plus avantageux.

Faciliter le service, ou plutôt dans ce cas le self-service de vos clients est très important. Plus ils se sentiront à l’aise dans votre établissement professionnel, plus ils auront envie de revenir car ils sauront que chez vous, grâce à votre équipement professionnel, en l’occurrence votre buffet chauffant en bois, ils seront toujours bien servi. Surtout si vous placez ce produit à un endroit central de votre établissement professionnel. Le service est primordial et cela même si vous ne proposez que du self-service. Car le travail ne s’arrêtera pas à déposer tout dans vos bacs en inox du buffet chauffant en bois central et attendre.

Chez Matériel Horeca, nous avons fait en sorte que tous les produits sélectionnés dans cette catégorie vous enlèvent un poids de travail garantie. Travailler avec un buffet chauffant central en bois dans cette catégorie, ça sera optez pour un travail moins lourd tout en gardant un service / self-service qui restera professionnel !

Prendre un buffet chauffant : avec quels accessoires ?

Lorsque vous aurez choisi votre buffet chauffant en bois, vous aurez très certainement aussi envie de prendre des accessoires pour ce beau matériel ou tout simplement prendre d’autres matériels que vous associerez avec votre buffet chauffant en bois. Par exemple, un bain maire avec des bacs en inox ! Pourquoi pas y placer un bain marie, ou alors une plaque chauffante en inox.

Tout dépendra du modèle, de la profondeur et des dimensions de votre buffet chauffant en bois. Une chose est sûre, c’est que vous ne placerez pas du matériel froid voir réfrigéré. Le buffet chauffant est un produit qui n’aura quasi aucune utilité pour des plats réfrigéré. Le maintien chaud à une certaine température de vos plats sera plus adéquat pour votre chariot. Grâce à votre buffet chauffant, vous allez pouvoir y placer des aliments tout droits sortis du four, comme par exemple une pizza. D’ailleurs, Pizza Hut utilise beaucoup ce genre de matériel professionnel dans leurs restaurants. Central et facile d’accès, vous pouvez y trouver des aliments chaud comme la pizza et d’autres accompagnements mais aussi des salades.

Le buffet chauffant va donc servir d’une part à maintenir la température de votre pizza, mais ne va pas pour autant agir comme un four en chauffant les autres plats censé être un peu plus froid. Vous pourrez donc placer vos aliments dans les bacs de bain marie que vous utilisez pour votre buffet chauffant, mais vous pourrez aussi placer vos aliments sur la plaque chauffante par exemple. Pour résumer, les accessoires que vous pourrez ajouter à votre buffet chauffant, qu’ils soient en inox ou non, seront quelques bacs à bain marie en inox, une armoire chauffante peut aussi être ajoutée dans la ligné ce qui vous servira de stocker des pièces qui doivent rester chaudes telles que des assiettes, des plats, etc…

Il est toujours mieux de permettre aux clients d’être servi dans des plats déjà chaud pour éviter que les aliments ne deviennent froid trop vite. Même si vous privilégier le self, vos clients pourront toujours se servir dans l’armoire chauffante (ou même un chauffe plat) leurs plats déjà chaud pour y accueillir les produits chauds. La plaque chauffante pourra également servir pour le maintien au chaud.

Quel buffet chauffant choisir ?

Le buffet chauffant, contrairement à la vitrine chauffante sera plus axé sur le self et libre service. La plupart fonctionnent en bain marie avec des bacs en inox et vous aurez différents prix afin de trouver le modèle qui vous correspond. Le buffet chauffant est une table avec éclairage led ou non, dans laquelle vous avec des récipients en inox que vous pourrez remplir avec des bacs en acier inoxydable. Ce meuble professionnel existe en plusieurs dimensions et à prix variables. Vous proposerez à vos clients un self service en ayant la certitude que vos aliments seront chauds et bénéficieront d'un présentation soignée à votre clientèle.

Choisissez un modèle self en acier inox avec des accessoires adaptés. Les accessoire, comme les bacs en acier inox ou les pinces en acier inox seront très pratique et aideront les clients à profiter du self service.

Une vitrine chauffante peut être accompagné du buffet afin de permettre une présentation de plusieurs produits. La vision panoramique de cette vitrine chauffante professionnelle sera la garantie d'une présentation soignée. Placé cette vitrine sur votre comptoir ou sur un meuble pour assurer sa visibilité. Ce matériel professionnel maintien votre pizza au chaud ainsi que vos produits pour votre boulangerie. Votre boulangerie peut être équipe d'une vitrine chauffante à un prix qui vous correspond.

Quel type de bacs choisir ?

Tout dépendra des dimensions de votre buffet chauffant. Des bacs de bain marie que vous utilisiez pour votre bain marie pourra toujours servir aussi pour le buffet chauffant. Plus les dimensions de votre produit seront grandes, plus vous devrez prendre des bacs avec des dimensions plus élevées. Généralement, le buffet chauffant a déjà quelques bacs en inox de bain marie comme accessoires mais il est possible d’en rajouter si vous voulez d’autres bacs de bain marie. Pour plus d’informations et d’idées sur les bacs GN, n’hésitez pas à vous rendre dans la catégorie bacs gastro dans préparation. Si vous désirez une vitrine ou plusieurs vitrines pour votre buffet, n’hésitez pas à nous le faire savoir.

Il est éventuellement possible d’avoir soit un buffet soit un produit semblable avec une vitrine ou même plusieurs vitrines. Chez Matériel Horeca, nous essayons de rendre possible tout ce dont vous désirez, dans les dimensions du possible. Si par exemple nous ne pouvons pas vous proposer un buffet avec une vitrine ou plusieurs vitrines, nous pouvons peut-être vous dirigez vers un chariot ou un meuble avec une vitrine ou plusieurs vitrines en plaçant une plaque chauffante dessus. Pour finir, parlons du prix et de la livraison du produit.

Ce produit, le buffet chauffant peut avoir une livraison gratuite dans certains cas. Attention, cela ne veut pas dire que la livraison sera toujours gratuite. Pour connaitre les détails de la livraison gratuite, n’hésitez pas à contacter nos collaborateurs pour connaitre soit le prix de la livraison, soit si c’est une livraison gratuite. Les prix de ces produits sont très intéressant et les meilleurs sur le marché. Notre service de livraison peut se faire dans toute la Belgique et toute la France, pour une livraison dans un autre endroit, n’hésitez pas à nous contacter. Pour parler de la garantie, elle peut différer selon le produit que vous achetez. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de nos collaborateurs pour la capacité de garantie sur le produit désiré, nous étudierons votre demande en profondeur.

Mélangeur à viande

Manuel - Électrique

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720,00 € - 1 125,00 €
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Chariot thermique - 2 ou 3 x GN 1/1 - CT221/D-N - Diamond
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Chariot thermique - 2 ou 3 x GN 1/1 - CT221/D-N - Diamond

Marque : Diamond Ref : CT221/D-N
Prix
731 €04 (HT)

Vous souhaitez maintenir vos différentes préparations au chaud lorsque vous organisez de grands buffets ? Ce chariot thermique professionnel sera dès lors l'outil indispensable qu'il vous faut. Il vous aidera à maintenir vos différents plats à une température allant de +30°C à +90°C , de quoi proposer un repas toujours chaud à votre clientèle peu importe le moment où il se servent. Les cuves disposeront d'un réglage de la température indépendant , afin que vous puissiez l'adapter aux aliments présents dans les bacs. Nous vous proposons un modèle doté d'une capacité de 2 x GN1/ 1, ainsi qu'un second d'une capacité de 3 x GN1/1 . De plus, conçu en acier inoxydable, il sera très robuste et résistant . Cela vous permettra de l'utiliser durant de très nombreuses années sans qu'il ne se détériore.

Largeur:

Poids:

Matériau:
RVS

Hauteur:
900 mm

Buffet chauffant
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Buffet chauffant

Marque : Combisteel Ref : 7478-CBS-0008
Prix
1 119 €00 (HT)

Afin de proposer à votre clientèle un large choix de plats lors de vos buffets à volonté , le  buffet chauffant  de la marque Combisteel est un matériel de cuisine parfait.  Ces derniers disposent de 3 à 6 bacs GN selon le modèle, afin d'y placer vos délicieuses préparations en tout genre et ainsi ravir votre clientèle.

Largeur:
1190 - 1505 - 2150 mm

Poids:
100 - 130 - 200 kg

Hauteur:
870 / 1320 mm

Capacité:
3 - 4 - 6 x GN 1/1

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