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Broche à poulet métallique en "V"

BRV
Broche à poulet métallique en "V"
99,00 €
Broche à poulet métallique en "V" qui permet de piquer plusieurs volailles l'une derrière l'autre pour une cuisson en broche de plusieurs pièces de viande. Il est également possible de faire cuire des cochons de lait . La broche est spécialement faite pour...

Support sur armoire avec roulettes pour...

AR 4EEI
Support sur armoire avec roulettes pour rôtissoire MCM
544,00 €
Ce support sur armoire avec roulettes pour rôtissoire MCM  est fabriqué entièrement en inox et dispose de dimensions lui permettant d’accueillir différents modèles de rôtissoire professionnelle MCM . Rôtissoire 1 broche simple Rôtissoire 2 broches simples...

Rôtissoire électrique à 2 ou 3 broches

7472-CBS-0030
Rôtissoire électrique à 2 ou 3 broches
1 159,00 €
Pour réussir parfaitement la cuisson de vos poulets , nous vous avons choisi le  rôtissoire électrique à 2 ou 3 broches  de la marque Combisteel . Ces rôtissoires sont parfaite pour assurer une cuisson homogène et idéale pour quel la viande fondent en bouche lors de la...

Rôtissoire verticale MCM 2 broches simples

2EG
Rôtissoire verticale MCM 2 broches simples
1 392,00 €
Ce petit modèle de r ôtissoire verticale MCM   2 broches simples  dispose de deux broches et peut faire cuire simultanément jusqu'à 12 pièces de viandes.  Ce modèle existe également en version rôtissoire 1 broche . Ce type d'équipement est idéal comme matériel...

Rôtissoire à gaz

7472-CBS-0020
Rôtissoire à gaz
1 399,00 €
Vous disposez d'un restaurant ou d'une rôtisserie  et vous voulez proposer à vos clients du poulet bien rôti ?  Alors ne cherchez plus, nous avons ce qui se fait de mieux en matière de cuisson, ce rôtissoire à gaz  de la marque  Combisteel  est parfait pour votre...

Rôtissoire électrique à 3 broches

7472-CBS-0040
Rôtissoire électrique à 3 broches
1 539,00 €
Pour réussir la cuisson de votre poulet rôtit , nous avons ce qu'il vous faut !  Effectivement, grâce à cette   rôtissoire électrique à 3 broches  de la marque Combisteel , vous n'aurez jamais proposé un aussi bon poulet à votre clientèle.  Ce rôtissoire...

Rôtissoire électrique 4 broches

7472-CBS-0005
Rôtissoire électrique 4 broches
2 199,00 €
Afin de rôtir vos poulets simultanément, la rôtissoire électrique 4 broches  de la marque  Combisteel  dispose d'un espace de cuisson assez large pour vous permettre de placer jusqu'à 4 broches .  La rôtissoire électrique a été conçue en acier inoxydable , ce qui...

Rôtissoire à poulet MCM verticale 8 broches

8EG
Rôtissoire à poulet MCM verticale 8 broches
3 272,00 €
Grande  rôtissoire à poulet   MCM   verticale 8 broches  pour la préparation de  poulet   rôti  ou de la  viande grillée  dans un  supermarché  ou dans une  grande surface commerciale . Cette  rôtissoire professionnelle  est dotée de  roulettes robustes  lui permettant de...

Rôtissoire professionnelle

Rôtissoire professionnelle. 

Découvrez nos rôtissoires professionnelles proposées par la marque MCM. La rôtissoire professionnelle est un matériel de cuisson spécialement conçu pour la cuisson de la viande de poulet. Grâce à un système de chauffe adapté, la volaille est parfaitement et homogènement cuite et garde une peau croquante et bien dorée. Populaire sur les marchés, cette catégorie de rôtissoires pourra convenir à tous vos besoins professionnels. Les rôtissoires professionnelles sont très appréciées par les traiteurs ou les gérants d'une rôtisserie cela leur permet de préparer une grande quantité de poulets rôtis dans un laps de temps court.

Découvrez tout d'abord nos rôtissoires verticales simples avec 1, 2, 3, 4, 6 ou 7 broches intégrées. Nos rôtissoires simples se déclinent sous plusieurs alimentation. En fonction de vos besoins, de l'installation de votre commerce ou tout simplement en fonction de l'agencement de votre commerce, nous vous donnons la possibilité de choisir entre des rôtissoires fonctionnant à gaz ou à l'électricité. En fonction du nombre de broches présentes dans votre machine professionnelle, vous pourrez cuire simultanément 12, 18, 24, 36 ou 42 pièces de viandes. Un éclairage LED peut être installé dans votre rôtissoire pour éclairer un maximum vos préparations et ainsi, les rendre le plus alléchantes possible. L'allumage automatique des brûleur et installé dès que vous mettez votre rôtissoire en ou  route. 

Des rôtissoires multi-rotatives avec 8 ou 16 broches sont également disponibles sur notre site et vous permettrons de cuire simultanément 48 ou 96 pièces de viandes d'un seul coup. L'avantage de nos rôtissoires multi-rotatives est qu'elles tournent toute seules sur elles-même pour vous offrir la cuisson la plus homogène et croustillante possible. Vous pourrez placer un éclairage Led à l'intérieur de votre rôtissoire pour donner une meilleure visibilité de vos produits à vos clients. Cela attirera leur curiosité. Ces rôtissoires fonctionnent avec 4 moteurs planétaires avec 4 broches en inox par broches. Vos broches tourneront donc toutes seules. Les broches en acier inoxydable sont garanties contre la corrosion et seront robustes et durables. Les brûleurs s'allument automatiquement lors de la mise en route de votre appareil professionnel. 

Une multitude d'accessoires sont mis à votre disposition pour compléter un maximum votre rôtissoire. Nous vous proposons des meubles/ support pour y déposer votre machine professionnelle. Des supports ouverts, sur armoires avec roulettes avec ou sans des tiroirs, nous vous proposons des meubles résistants pouvant accueillir et supporter sans aucun problème une rôtissoire ainsi que son contenu lors de la chauffe. Les tiroirs ou les placards présents dans ces meubles vous proposent un espace de rangement idéal pour y stocker tout les accessoires dont vous avez besoin afin de les avoir à portée de main. Des broches de rechanges sont disponibles également, des broches simples, avec panier ou encore en V vous trouverez votre bonheur. 

Rôtissoire professionnelle pour la cuisson du poulet et de la vollaile

Rôtissoire professionnelle