Rôtissoire électrique vitrocéramique grande capacité - Chicken Line PLUS - RVE/6C-CM - Diamond

Découvrez le meilleure moyen de rôtir vos délicieuses volailles !

Grande rôtissoire à poulet Diamond verticale 6 ou 8 broches pour la préparation de poulet rôti ou de la viande grillée dans un supermarché ou dans une grande surface commerciale.

Cette rôtissoire professionnelle est dotée de roulettes robustes lui permettant de se déplacer aisément.

Ce type de grande rôtissoire professionnelle convient parfaitement pour les professionnels de la restauration qui souhaitent commercialiser un grand nombre de volailles rôties.

De quoi est-elle équipée ?

Vous bénéficiez de 6 ou 8 broches en dotation, à savoir que toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires et sont munie de poignée athermique, la régulation de chaque broche est indépendante.

Vous aurez la possibilité de cuire simultanément 36 à 48 poulets.

Vous disposez également d'une cuvette de récolte graisses extractible d'une très grande capacité, d'un moteur avec traction à pignon, très silencieux et l'entretien vous sera facile et rapide.

Caractéristiques de la rôtissoire électrique vitrocéramique RVE/6C-CM :

6 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Version sur roues (Diam. 100 mm) Réalisation en acier inox AISI 304 Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique Chauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme Régulation indépendante de chaque broche Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques Eclairage, par lampes halogènes Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de trés grande capacité Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur PLUS : Conception très robuste, très stable, pour grosses productions Moteur avec traction à pignon, très silencieux 1 Source de chaleur par broche Lampes halogènes Inspection des commandes aisé, portillon sur charnières Entretien facile et rapide

Caractéristiques de la rôtissoire électrique vitrocéramique RVE/8C-CM :

8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Version sur roues (Diam. 100 mm) Réalisation en acier inox AISI 304 Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique Chauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme Régulation indépendante de chaque broche Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques. - Eclairage, par lampes halogènes. - Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur PLUS : Conception très robuste, très stable, pour grosses productions Moteur avec traction à pignon, très silencieux 1 Source de chaleur par broche Lampes halogènes Inspection des commandes aisé, portillon sur charnières Entretien facile et rapide

Présentation de la Rôtissoire Diamond RVE/6C-CM : Dotée d'une conception robuste, la rôtissoire électrique de la marque Diamond allie performance et fiabilité pour satisfaire les exigences des professionnels de la restauration. Conçue pour faire face aux gros volumes de production, elle offre des caractéristiques techniques avancées, garantissant un service de qualité et une grande satisfaction client. La société Matériel Horeca, à la pointe des équipements professionnels, vous présente ce modèle à la pointe de la technologie.

• Capacité et Fonctionnalités : Profitez d'une capacité de 6 broches pouvant rôtir jusqu'à 36 poulets ou optez pour le modèle 8 broches pour 48 poulets, avec une régulation indépendante pour chaque broche. Les viandes rôties bénéficient d'une cuisson douce, conservant leur tendreté avec une peau irrésistiblement croquante.
• Design et Mobilité : Son design en acier inoxydable AISI 304 ne se contente pas d'être élégant ; il simplifie aussi l'entretien. Équipée de roulettes robustes, la rôtissoire s'adapte parfaitement aux cuisines dynamiques en facilitant les déplacements.
• Sécurité et Éclairage : Sécurité renforcée avec des vitres sécurisées et une porte avec fermeture aimantée. Un éclairage par lampes halogènes met en valeur vos préparations et attire la clientèle.
• Confort d'Utilisation : Des poignées athermiques préviennent les brûlures et un moteur silencieux à traction par pignon garantit un environnement de travail plus agréable.
• Entretien Facilité : Avec une grande cuvette extractible pour la récolte des graisses, l'hygiène est optimisée et l'entretien devient un jeu d'enfant.
• Normes et Qualité : Répondant aux normatives (CE) en vigueur, cette rôtissoire vitrocéramique illustre l'engagement de Diamond pour la qualité et la conformité.

Conseils de l'Expert : Pour une utilisation optimale, il est conseillé de régulièrement vérifier l'usure des éléments et de procéder à un nettoyage approfondi pour garantir une durabilité maximale de l'appareil et la qualité des préparations. En tant que produit de haute technicité, il se distingue par sa polyvalence et sa capacité à répondre aux besoins des restaurants à grandes productions, boucheries spécialisées et grandes surfaces.