Bac de stockage à glaçons

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Des bacs professionnels pour stocker les glaçons

De nombreuse machines à glaçons ne disposent pas de bacs de stockage intégrés à la machine, il est donc nécessaire de prévoir un espace pour stocker les glaçons, auquel cas il faudrait couper les machines et donc perdre en rendement.

Les réserves à glaçons ou bins ont été conçues pour pallier à ce problème. Ainsi un bac de stockage se positionne sous la machine afin de récolter les glaçons ou la glace pilée. Matériel Horeca propose des bins de plusieurs dimensions afin de s'adapter à tous les type de machines à glaçons et tous les volumes de production. Ces réserves de stockage sont disponibles en inox ou en plastique. Le bin ou bac de stockage pour machine à glaçons est un matériel professionnel qui sait se rendre indispensable lorsque des établissements de restauration professionnels veulent produire et stocker un très grand nombre de glaçons, glace pillée ou glace écaille. L’avantage des bins est qu’ils s’adaptent très bien aux machines à glace pilée.

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Questions fréquentes

A quoi sert un bac de stockage à glaçons ?

Un bac de stockage sert à conserver la glace dans un niveau de température de refroidissement et les conserve en état. Que le bac de stockage soit en plastique ou en inox, cet appareil facilite le service dans les établissements professionnels qui nécessite une production et un stockage important de glace pilée et glaçons de toutes sortes et de toutes tailles. Un bac de stockage de glaçons professionnel sert aussi à recevoir une grosse quantité de glaçons, à stocker tous les types de glaçons comme la glace pilée, glaçons à grain, glaçons écaillés, glaçons paillettes. Un bac de stockage à glaçons sert également à stocker les glaçons entre deux paires de production. Un bac de stockage à glaçons sert aussi à transporter facilement une grosse quantité de glaçons d’un endroit à un autre. En tout, elle peut répondre aux besoins en glaçons à tout moment.

Comment choisir son bac de stockage à glaçons ?

Le bac de stockage à glaçons devra être choisi par la fonction de capacité de la production de l’appareil à glaçons. Donc si la machine à glaçons produit 45 kg de glaçons par jour, utilisez alors un bac de stockage de la même taille à cette quantité. Il est choisi aussi par son prix qui dépend du modèle de bac de stockage de glaçon, de son matériau de fabrication et de sa capacité des bacs. Avant d’acheter un bac de stockage à glaçons, vérifiez si vous avez assez de place dans votre cuisine, pour l’adaptée aux dimensions de votre appareil. La place du bac de stockage à glaçons est également à prendre en compte. Bien entendu, le bac de stockage est généralement placé en dessous de la machine à glaçons donc il est conseillé de l’installer loin de toute source de chaleur pour qu’il ne s’influe pas sur le fonctionnement de la réserve.

Quels sont les avantages du bac de stockage à glaçons ?

Les avantages du bac de stockage à glaçons sont le fait qu’il est adapté parfaitement pour un emploi intensif. Il est spécialement conçu et crée pour les bars, les discothèques et les restaurants avec une grande capacité d'accueil. Il nous donne aussi un grand avantage sur sa bonne isolation permettant de conserver pendant une longue période, la glace avec une bonne température. Il est avantageux aussi en récupérant instantanément la fabrication et la préparation de la glace. Il nous donne aussi de l’avantage en nous offrons la possibilité de stocker une plus grosse quantité de glaçons en accompagnant l’appareil d’un bac de stockage. Une autre grande avantage est le fait qu’il est fabriqué à partir d’acier inox durable et hygiénique et permet ainsi le stockage de produits alimentaires. Il peut par ailleurs être complété d'un couvercle pour sécuriser le transport des marchandises.