Vêtement Horeca
Vêtement d'Hôtellerie pour la restauration professionnelle.
Textile pour harmoniser tout votre personnel ainsi que vos tables.
Le professionnel de la restauration trouvera son bonheur dans cette catégorie qui comporte du matériel divers et varié. Le choix des vêtements de travail est primordial pour votre personnel. C'est le premier reflet de votre établissement, les clients pourront choisir oui ou non votre restaurant en fonction de l'habillage de vos serveurs. En effet, ils pourront être attirés ou alors réticents par rapport aux vêtements portés, s’ils voient une équipe unie et en rapport avec le thème et l'ambiance du restaurant alors ils seront plus attirés et ils auront plus envie de rentrer déguster vos délicieux plats préparés. Au niveau de votre équipe et de vous, propriétaire d'un établissement, vous vous sentirez également plus à l'aise en étant habillé de la meilleure des manières. Avec nos équipements de qualité, vous serez très à l'aise pour travailler et vous serez en harmonie avec votre équipe. Les produits haut de gamme que nous vous proposons seront adaptés pour tous et pour toutes. Vous travaillerez avec une meilleure efficacité.
Questions fréquentes
Comment s'appelle la tenue du cuisinier ?
La tenue du cuisinier s’appelle la toque. Un cuisinier professionnel doit porter une toque de cuisinier qui est un accessoire indispensable dans le domaine de la restauration, de la pâtisserie, de la boulangerie, ou de la restauration gastronomique. Avec ou sans bavette, ce vêtement joue un rôle de protection pour le cuisinier. Autrefois la toque a été confectionnée avec un simple tissu qui laisse les tâches passer, le tablier de cuisine est aujourd’hui disponible dans des tissus imperméables pour protéger davantage les vêtements du cuisinier. La plupart des cuisiniers utilisent aussi sa toque comme gant de cuisine, ils s'essuient tout simplement les mains avec ou l'utilisent pour retirer une poêle du feu (à défaut de chiffon). Certains modèles et styles sont aussi munis de poches très larges, pour permettre au cuisinier de transporter facilement les ingrédients dont il a besoin pour ses préparations.
Pourquoi porter une charlotte en cuisine ?
On porte une charlotte en cuisine dans un souci constant d’hygiène. La charlotte comme la toque sont emblématiques des métiers de cuisiniers, mais avant tout et c’est surtout par mesure d’hygiène qu’il faut mettre ces tenues. La charlotte existe en plusieurs modèles et styles en fonction de votre grade et fonction dans la cuisine. Que vous soyez un chef étoilé ou un apprenti, votre toque permet de vous distinguer dans la brigade. La charlotte est disponible en tissu, en papier ou en carton. La charlotte fait partie des vêtements de protection jetables à l’instar des gants qu’un cuisinier doit porter lorsqu’il effectue son travail.
Pourquoi les cuisiniers sont habillés en blanc ?
Les cuisiniers sont habillés en blanc pour la seule et bonne raison que cela leur permet de véhiculer un message de proprété et de maîtrise dans la cuisine. Au lieu du noir, du rouge ou d’autre couleur; le blanc est la couleur la plus clair qui laisse transparaitre les déversements et les taches. Les cuisiniers portent alors du blanc pour montrer son habilité en cuisine. S’il n’est pas habile, il peut tâcher sa tenue lors de la préparation. La toque, reconnaissable par sa couleur blanche a été introduite en cuisine par le chef Carême et est restée jusqu’à aujourd’hui la couleur qui définit le mieux les cuisiniers. Elle qui a porté du toque blanche pour témoigner de sa propreté dans la cuisine, mais aussi de sa propre hygiène et depuis les cuisiniers font de même. Cette idée et tradition selon laquelle un uniforme blanc manifeste la propreté et la méticulosité du chef est restée une traditions jusqu’à nos jours.
+ D'infos
Découvrons donc l'ensemble de nos catégories afin de satisfaire le visuel de vos clients et également pour votre confort au travail.
Tout d'abord notre gamme de blouses de cuisine. Si vous recherchez une protection optimale, ces blouses blanches sauront vous satisfaire. Ces blouses unisexes allant de la taille S à XL seront donc adaptées à toutes les morphologies. Elles seront très efficaces pour protéger l’entièreté de vos vêtements, elles seront donc les parfaites panoplies pour converser une hygiène irréprochable dans votre cuisine. Ces blouses de la grande marque Whites expert depuis longtemps dans le domaine du textile pour professionnels sont fabriquées en polyester, cette matière est connue pour éviter tout frottement et possède une force absorbante très faible. Elles n’absorberont pas les liquides et les matières grasses de vos préparations au cas où vous les renversez malencontreusement sur vous. Elles sont également réalisées avec du coton, le mélange polyester et coton rendra donc ces blouses de cuisine très confortable et agréable à porter. Elles seront également très légères, car elle ne pèse que 0,42 kg, vous pourrez donc avoir une liberté de mouvement sans égale. Optez donc pour ces blouses professionnelles adaptées pour les femmes comme pour les hommes et qui vous permettront de ne pas vous salir. Nos tuniques et nos vestes de cuisiniers pourront également vous permettre de travailler en toute tranquillité.
La catégorie couvre tête et casquettes sera également là pour vous aider dans la réalisation de vos plats. Le premier but d'un couvre-chef sera de garder vos cheveux dedans afin d'éviter qu'il ne tombe dans vos plats et préparations. Porter un couvre-chef vous garantira donc une grande hygiène. Ils pourront également servir de code pour définir les rôles de chacun au sein d'une brigade, en effet le chef pourra porter un modèle de couvre tête, le sous-chef pourra porter un autre modèle et les commis pourront mettre encore un autre modèle. Ainsi si un nouvel employé débarque dans la cuisine, il saura vers qui se tourner en cas de question ou de problème. Les casquettes sauront vous apporter un grand confort. Tous nos modèles seront donc adaptés pour les professionnels, mais également pour les particuliers passionnés de cuisine.
Vous trouverez également des chaussures de travail qui seront adaptées aux professionnels de l'Horeca. Notre gamme de chaussures vous assurera un confort maximal et vous protégera de tout accident qui pourrait survenir dans votre cuisine, votre salle ou encore derrière votre comptoir de boucherie. Optez notamment pour les chaussures de sécurité à lacets, de couleur noire, elles seront passe-partout et s'adapteront à n'importe quel style de tablier. D'un poids de 1,07 kg pour la paire, elles auront un certain poids, mais une fois porter vous vous sentirez extrêmement léger et vous aurez un grand, mais vous serez surtout en sécurité. De plus, elles sont dotées d'une doublure en fibre de coton, ce qui permettra à la chaussure de respirer. Pour une plus grande sécurité, elles sont équipées d'un embout de protection recouvert de plastique qui bénéficie d'une résistance de 200 joules.
La marque Chef Works vous proposera des chemises de grande qualité. Une chemise est un habit classe et élégant, elle fera très bel effet si tous les membres de votre personnel en porte une. Vos clients qui seront accueillis par des serveurs de grande classe n'en seront que ravis. Notre chemise habillée uniform works sera le parfait élément pour que votre personnel et vous soyez habillés de manière élégante. De couleur noire il pourra s'adapter à tous les thèmes de restaurant. Composé en polyester et coton, cette chemise sera idéale pour travailler, car elle offrira un confort et une liberté de mouvement incroyable. De taille XS à XXL, vous trouverez ces chemises pour n'importe quelle morphologie. Elles seront également adaptées pour les hommes, mais aussi les femmes.
Soyez toujours au top de la classe grâce à nos cravates, tour de cou et noeud. Vous trouverez dans cette catégorie ce qui se fais de mieux pour éblouir vos clients. Ces petits accessoires seront très appréciés par vos hôtes et feront une grande différence par rapport à la concurrence. En effet, ce sont les petits détails qui vous permettront de vous démarquer. Vous pourrez aussi donner une identité à votre établissement et votre clientèle pourra s'identifier à ces détails. Notre vaste gamme couvre un grand nombre de couleurs que vous pourrez associer à vos chemises par exemple. Vous pourrez également les associer à nos t-shirts et polos, qui seront également très confortables pour le plaisir de votre personnel. Ils seront moins classes que nos chemises, mais seront peut-être plus adaptés à vos besoins et au thème de votre établissement. Vous trouverez un grand nombre d'articles afin d'habiller l'ensemble de votre personnel. Nos pantalons pour cuisinier professionnel sont aussi présents dans nos catégories afin de vous équiper de la tête aux pieds.
Habiller également vos tables avec notre linge de table. Cette catégorie est incontournable pour votre établissement, vous trouverez un grand choix de nappe afin de trouver celle qui correspondra le mieux à votre décoration et à votre thème. Il y en aura pour tous les goûts. Les potentiels clients qui seraient hésitants à venir entrer dans votre restaurant le seront moins quand ils verront vos magnifiques tables parfaitement dressées.
Vous trouverez également une catégorie gants et maniques qui vous évitera tout risque de brûlures en sortant les plats de votre four ou en portant vos poêles lors d'une cuisson à forte température. Grâce à nos accessoires, vous n'aurez plus peur d'aller dans le fond de votre four. Optez notamment pour notre moufle ignifuge. Cet appareil de la marque Vogue vous offrira une grande protection, et ce jusqu'à 250°C. Elle sera donc idéale pour les boulangeries et les pâtisseries. Elle possède une longueur de 430 mm et une structure matelassée et épaisse. Elle s'adaptera aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.
Des tabliers seront à votre disposition afin d'assurer au mieux le service de votre personnel. Vous trouverez donc une large gamme de tabliers de serveurs, mais également des tabliers de cuisiniers afin de toujours être dans les meilleures conditions pour travailler. Vous pourrez par exemple placer des torchons dans votre tablier afin de toujours être prêt à entretenir vos tables ou encore votre comptoir.
Cette catégorie textile s'adresse donc à tous les personnels de la restauration Horeca et en ravira plus d'un grâce à sa diversité ainsi qu'à la qualité de produit.