Disque éminceur
Tranchez rapidement vos légumes avec un disque éminceur
En cuisine professionnelle, il est important d’être efficace afin de préparer les plats proposés dans le restaurant. Pour être rapide et efficace, optez pour un disque éminceur adapté à votre robot. Vous pourrez couper et trancher rapidement des légumes et des agrumes. Selon le type de disque éminceur, faite le choix de la coupe : en julienne, en macédoine, en râpé ou encore en brunoise.
Chez Matériel-Horeca, nous vous proposons une large gamme pour la découpe de vos légumes et agrumes. Selon votre robot de cuisine, accompagnez-le d’un disque éminceur / trancheur ou encore râpeur pour faciliter la préparation de vos plats. Choisissez la bonne dimension du disque selon la découpe souhaitée pour bien choisir votre pièce détachée. Faites donc le choix de Matériel-Horeca pour votre disque éminceur et ce, au meilleur prix.
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Quel disque éminceur pour un robot coupe professionnel ?
Dans la cuisine d'un établissement professionnel, la préparation des légumes est une tâche chronophage. Or, la perte de temps est un élément à bannir dans un secteur professionnel. Du coup, le mieux est de faire en sorte que les accessoires utilisés dans la cuisine de l'établissement professionnel soient plus productifs et avantageux pour améliorer le rendement de l'établissement. Le robot coupe professionnel est un élément clé pour optimiser le travail en cuisine. Parmi les accessoires professionnels indispensables, le robot coupe électrique permet de préparer les aliments en bâtonnets, en râpé et en macédoine. Grâce à un disque éminceur, le robot coupe électrique peut donner aux aliments toutes ces formes. Ainsi, il est primordial de bien choisir le disque éminceur à utiliser pour le robot coupe, afin de garder une bonne cadence de travail dans une cuisine professionnelle.
Opter pour un disque adapté au robot coupe professionnel
Le disque éminceur est l'accessoire le plus important sur un robot coupe électrique professionnel. En effet, c'est le disque éminceur qui donne les formes voulues à la préparation de chaque produit. Par conséquent, le choix du disque éminceur du robot coupe électrique professionnel doit se faire avec attention. Le type d'accessoire doit être adapté au robot coupe professionnel. Le but est d'améliorer le service et le rendement dans la cuisine professionnelle. Mais aussi, pour le bon fonctionnement de l'appareil.
Le disque éminceur 3 mm - Diamond T3/K
Pour émincer parfaitement les produits alimentaires comme les légumes, le disque éminceur 3mm Diamond T3/K est recommandé. Sa spécificité, comme son nom l'indique, est que ce disque permet de donner une épaisseur de 3mm aux légumes, ainsi qu'à d'autres aliments. Le matériau de conception de ce disque éminceur pour robot coupe lui offre la propriété physique d'être lavable avec une machine de lavage. De plus, en utilisant ce type disque éminceur dans le robot coupe électrique professionnel, l'utilisateur pourra couper les produits alimentaires en peu de temps.
Le disque à julienne Buffalo 2,5mm
Pour donner aux légumes une forme julienne, ce modèle de disque éminceur est aussi une option parfaite. La conception de cette gamme de disques éminceur pour robot coupe lui permet de faire une préparation en bâtonnets de 2,5 mm d'épaisseur. En équipant le robot électrique professionnel de ce modèle de disque, la préparation en bâtonnets des légumes se fera parfaitement bien et rapidement.
Le disque râpe Santos 8mm
Le fait de râper manuellement les légumes engendre une perte de temps considérable dans la cuisine de l'établissement professionnel. Cela impacte gravement le rendement de l'établissement. Ainsi, utiliser le disque à râper pour robot coupe est plus pratique et plus rapide. Par ailleurs, la qualité du matériau de conception de ce modèle de disque à râper pour robot coupe lui offre une durée de vie maximale.
En bref, ces modèles de disques sont parfaits pour équiper un robot coupe professionnel. Cependant, pour voir d'autres modèles de disques pour robot coupe, on vous invite à consulter le site de Matériel Horeca. Tous les modèles de disque éminceur pour robot professionnel que propose le site sont d'une qualité irréprochable. De ce fait, la durée de vie du matériel sera optimisée.