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Alliage d'aluminium alimentaire avec tiroir plastique, livrée avec une disque avec trous Ø3 mm, les autres disques sont disponibles séparément.
Robuste et performante, la râpe à fromage N2 est particulièrement adaptée à un usage professionnel : restaurants, pizzerias, fromageries...
- Vitesse : 1500 tr/mm
- Puissance : 600 W
- Poids : 14.2 kg / 17 kg
Râpe à fromage N.2 - EMGA - 408002
Râpe professionnelle électrique adaptée à toutes sortes de fromages : emmental, gruyère, provolone, mozzarella, fromage à fondue (beau fort, comté, emmental, gruyère)... ou de pâtes dures types : parmesan (parmigiano), pecorino, caciocavallo ragusano... ou fruits secs : arachides, noisettes, amandes, noix, chocolat, noix de coco sèche (coco sec : disque de râpe Ø 110 mm en acier inox standard trous Ø 3 mm)...
Idéal pour les fromageries, crèmeries, supermarchés, pizzerias, pâtisseries.
Avantages:
- Sécurité Thermique : moteur protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage.
- Sécurité Acoustique : moteur asynchrone particulièrement silencieux.
- Hygiène : toutes les parties amovibles peuvent être mises au lave-vaisselle ou nettoyées aisément à l''eau chaude savonneuse.
- Tiroir (contenance 800 g) en plastique alimentaire anti-choc sans bysphénol A (0% BPA)
Caractéristiques:
- Alimentation: 230 V / 50 Hz
- Dimensions extérieures (cm): 25 x 42 x 36 cm
- Dimensions emballage: 30 x 57 x 40 cm
- Poids net (kg): 14,2 kg
- Poids brut (kg): 17 kg
- Puissance totale (kW): 0,6 kW / 0,8 hp
- Vitesse(s): 1500 tr/mm
- Production / Débit: 50 kg/h (fromage)
- Diamètre disque coupe: 110 mm
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