Râpe à fromage N.2 - EMGA - 408002

Râpe à fromage N.2  - EMGA  - 408002

Râpe professionnelle électrique adaptée à toutes sortes de fromages : emmental, gruyère, provolone, mozzarella, fromage à fondue (beau fort, comté, emmental, gruyère)... ou de pâtes dures types : parmesan (parmigiano), pecorino, caciocavallo ragusano... ou fruits secs : arachides, noisettes, amandes, noix, chocolat, noix de coco sèche (coco sec : disque de râpe Ø 110 mm en acier inox standard trous Ø 3 mm)...

Idéal pour les fromageries, crèmeries, supermarchés, pizzerias, pâtisseries.

Avantages:

• Sécurité Thermique : moteur protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage.
• Sécurité Acoustique : moteur asynchrone particulièrement silencieux.
• Hygiène : toutes les parties amovibles peuvent être mises au lave-vaisselle ou nettoyées aisément à l''eau chaude savonneuse.
• Tiroir (contenance 800 g) en plastique alimentaire anti-choc sans bysphénol A (0% BPA)

Caractéristiques:

• Alimentation: 230 V / 50 Hz
• Dimensions extérieures (cm): 25 x 42 x 36 cm
• Dimensions emballage: 30 x 57 x 40 cm
• Poids net (kg): 14,2 kg
• Poids brut (kg): 17 kg
• Puissance totale (kW): 0,6 kW / 0,8 hp
• Vitesse(s): 1500 tr/mm
• Production / Débit: 50 kg/h (fromage)
• Diamètre disque coupe:  110 mm