Vitrine à vin réfrigérée
Assurez la conservation de vos bouteilles avec une vitrine réfrigérée à vins
Une vitrine réfrigérée à vins assure la présentation de vos plus belles bouteilles. La vitrine réfrigérée a l’avantage de maintenir à la bonne température le vin dans les meilleures conditions. Une vitrine réfrigérée à vins peut être soit en pose libre, encastrable ou enchâssée dans une niche. Son plus bel atout est incontestablement ses faces vitrées qui permet d’admirer les plus belles bouteilles de vins. Certains vitrines réfrigérées à vins sont polyvalentes et sont multi-températures selon le type de vin à conserver.
Pour un usage professionnel, impressionnez vos clients avec votre plus belles bouteilles présentées dans votre vitrine réfrigérée à vins. Faites donc l’acquisition de cette cave au meilleur prix sur Matériel Horeca.
Questions fréquentes
Comment choisir une vitrine à vin réfrigérée professionnel?
Il faut prendre en compte les quelques critères de choix suivants avant de faire l’aquisition d’une vitrine à vin réfrigérée :
- Le type de vitrine à vin : faites le choix entre une vitrine réfrigérée de vieillissement et une vitrine réfrigérée de service.La première est utilisée pour stocker les bouteilles de vin dans de bonnes conditions pendant une longue durée. Elle est idéale pour améliorer les saveurs et les qualités des vins jeunes. La deuxième, quant à elle, est utilisée pour conserver les bouteilles pendant quelques semaines ou quelques mois. Elle est idéale pour les vins à consommer prochainement.
- Le type de froid : ce type de vitrine réfrigérée est doté soit d’un froid statique, soit d’un froid ventilé. Le froid statique épargne les vins du dessèchement tandis que le deuxième permet de les assécher ;
- La capacité : elle sera choisie selon le nombre de bouteilles à stocker.
- La consommation d’énergie : il est recommandé d’opter pour une vitrine fermée. Ce modèle ne consomme pas beaucoup d’énergie comparé à la vitrine ouverte. Choisissez donc en fonction de votre budget.
Quels sont les avantages d'une vitrine à vin réfrigérée?
Une vitrine à vin réfrigérée présente plusieurs d’avantages pour son utilisateur :
- Grâce à son système à face vitrée, elle offre un champ de vision clair aux clients ce qui permet de voir directement les bouteilles de vin ;
- L’utilisation d’une vitrine à vin réfrigérée permet de maintenir les bouteilles de vin à une température optimale de conservation ;
- L’humidité exposée dans la vitrine à vin réfrigérée est changeable. Cela afin de conserver les bouteilles de vin dans de bonnes conditions et pour les préserver du changement de température. Ce type d’appareil est parfait et reste plus intéressant comparé à la cave à vin pour la conservation des vins.
Comment fonctionne une vitrine à vin réfrigérée professionnel?
Une vitrine à vin réfrigérée fonctionne correctement grâce à :
- Son système de réfrigération : ce système permet de régler le taux d’humidité présent dans l’appareil pour pouvoir améliorer la conservation des bouteilles de vins. Cette humidité apparaît grâce à l’air ambiant qui va, par la suite, s’infiltrer dans la cave pour se condenser en contact de l’air froid ;
- Son thermostat : la température à l’intérieur de la machine est gérée par un thermostat à l’intérieur et un autre à l’extérieur.
- L’absence de de vibration : la vibration sur une machine de froid peut endommager les bouteilles de vins stockés à l’intérieur. Une vitrine à vin réfrigérée ne possède pas cette vibration. Une isolation en mousse située sur les parois de cette machine permet de diminuer les vibrations du système de refroidissement.