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Comment choisir un lave-main électronique ?
Avant chaque repas, laver les mains devient un rituel et geste habituel des gens, dans le but de garder une bonne hygiène de vie. D’ailleurs, se laver les mains fréquemment évite la propagation de certains virus que les mains ont...
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Les indispensables :
Dossier : Lave Mains
Comment se laver les mains correctement ? L’importance du lave-mains
Le lavage des mains est nécessaire pour garantir une bonne hygiène, notamment en cuisine dans le secteur CHR. Depuis la pandémie mondiale de la covid 19, cette pratique a davantage été prise au sérieux avec l’usage intensif du gel hydroalcoolique.
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Lave-mains pour une hygiène irréprochable dans le secteur de la restauration
Dans le secteur de l’Horeca, l’hygiène est un des points parmi les plus importants à prendre en considération. Le lave-mains se décline sous diverses formes et modèles. Le lave-mains vous permettra de mettre à disposition de vos employés et/ou de vos clients un point d’eau afin que ceux-ci puissent se laver les mains. Vos cuisiniers pourront ainsi garder une hygiène irréprochable tout au long de la journée et ne risqueront ainsi pas de contaminer les différentes denrées alimentaires qu’ils devront préparer. Le lave main professionnel peut être activé soit avec le genou, soit avec le pied ou la main, mais il existe aussi des lave mains qui réagissent de manière autonome lorsque quelqu'un se présente devant le robinet.
Questions fréquentes
Où installer une lave mains dans un établissement professionnel ?
Dans un établissement professionnel, les laves mains sont installées parfois près du lave vaisselle. Les établissements professionnels ont une grande cuisine, c’est pourquoi il est plus pratique de l’installer juste à côté du lave vaisselle. Elle y est installée dans le but de d’éviter de se laver les mains dans le lave vaisselle et de surtout de se souvenir qu’une lave main est installée dans la cuisine. A part le fait de l'installer près du lave vaisselle, on peut également installer une lave main près de la table de préparation ou près du plan de travail. Ceci dans le but de se laver les mains après préparation sans forcément devoir se déplacer. Parfois, on peut retrouver le lave-main près de la chaudière ou l’endroit où l’on fait la cuisson.
Quels sont les types de lave mains ?
Il y a plusieurs types de lave mains dont :
- Le lave-mains d'angle : qui permet un gain de place considérable pour les petites pièces. Comme son nom l’indique, il est installé dans un angle de la salle ce qui permet de gagner de la place pour l’installation d’autres appareils ou autres meubles ;
- Le lave-mains droit : qui ressemble fortement à un lavabo mais en petit modèle ou de modèle réduit. Il est réduit car sa dimension est de 35 à 50 cm seulement ;
- Le lave-mains bol : est une lave main fonctionnant de la même manière qu'une cuvette de lavabo.
Faites votre choix de lave-main en fonction de l’espace disponible mais surtout en fonction de l’agencement intérieur de votre cuisine.
Comment choisir un lave mains ?
Choisir une lave main, c’est prendre en compte les dimensions, la forme, le matériau de fabrication, la finition, le prix et l’endroit où il sera installé. Le lave-mains s'adapte à l’espace disponible. Plus celui-ci est étroit, plus le lave-mains doit être réduit pour laisser suffisamment d’aise dans la pièce. On le choisit aussi selon son type d'ouverture :
- Coulissant vertical : qui permet d’avoir un rangement fermé sans l’inconvénient ;
- Porte abattant avec charnières : ce qui propose une façade qui se rabat vers l’utilisateur. C’est un type d’ouverture qui ressemble à un tiroir.
- Porte battante avec charnières : qui a une ouverture classique restant pratique.Il est possible de modifier le sens de l’ouverture de la porte, en ouvrant à droite ou à gauche.
- Tiroir coulissant : qui est disponible sur certain type de lave-mains, le tiroir propose un bon volume de rangement en plus d’un confort d’usage.
+ D'infos
Découvrez dès à présent un aperçu de l’assortiment de lave-mains disponibles chez Matériel-Horeca !
En premier lieu, nous vous invitons à découvrir le mini lave-mains inox. Cet article provient de la gamme de produits de la marque Vogue. Il est pourvu de dimensions de 16,5 cm de hauteur, de 30,5 cm de largeur ainsi que de 26,8 cm de profondeur. Le tout pour un poids de 2 kg. Les dimensions de la cuvette sont de 115 mm de hauteur pour un diamètre de 228 mm. Il est fabriqué à partir d’acier inoxydable 304 et il bénéficie d’une finition polie. Vous bénéficierez ainsi d’un équipement professionnel de très haute qualité que vous garderez durant de très nombreuses années au sein de votre cuisine. Il est essentiellement prévu afin que vous puissiez vous laver les mains et garder une bonne hygiène au sein de votre établissement lors de la confection de vos préparations. Vous noterez, également, que ce lave-mains vous sera fourni avec une chaîne ainsi qu’un bouchon.
Vous souhaitez une meilleure hygiène ? Nous pourrions dès lors vous proposer le lave-mains « commande au genou » en inox. Celui-ci provient de la gamme de produits de la marque Vogue. Ses dimensions sont de 185 mm de hauteur, de 440 mm de largeur ainsi que de 330 mm de profondeur. Le bac, quant à lui, bénéficie de dimensions de 120 mm de hauteur, de 345 mm de largeur ainsi que de 245 mm de profondeur. Le tout pour un poids de 4 kg. Grâce à ce lave-mains, vous éviterez de rentrer en contact avec l’armature, cela assurera une très bonne hygiène. Fabriqué à partir d’acier inoxydable, ce lave-mains professionnel sera très résistant et hygiénique. Vous le garderez, également, durant de très nombreuses années parmi vos équipements de cuisine. Vous noterez, également, que ce lave-mains sera préassemblé avec crédence, robinet et mélangeur eau chaude et eau froide. Vous pourrez aussi positionner le lave mains professionnel en mode mural grâce au dosseret qui va permettre de caler votre lave mains le long d'un mur.
Dans ce cadre-là, nous pourrions, également, vous inviter à découvrir le lave-mains « commande au genou » en inox. Celui-ci provient de la gamme de produits de la marque Basix. Il est pourvu de dimensions de 195 mm de hauteur, de 300 mm de largeur ainsi que de 320 mm de profondeur. Le tout pour un poids de 4,3 kg. Les dimensions de la cuvette sont quant à elle de 150 mm de profondeur pour un diamètre de 260 mm. Confectionné à partir d’acier inoxydable, ce lave-mains professionnel sera très robuste et hygiénique. Cela vous permettra dès lors de le garder durant de très nombreuses années au sein de votre établissement. Grâce à sa commande, vous pourrez très facilement le mettre en fonction sans devoir utiliser vos mains. Vous éviterez ainsi la prolifération de bactéries sur les différentes parties de votre lave-mains professionnel. Cela aura pour effet de limiter le risque de contaminations croisées lorsque vous concoctez toutes vos préparations. Nous vous informons que lorsque vous enlèverez votre genou du bouton, l’eau se coupera instantanément. Vous pourrez ainsi réaliser des économies d’eau non négligeable. Vous noterez également que ce lave-mains professionnel sera livré avec un tuyau d’évacuation, une valve ainsi qu’un robinet coudé pour un entretien parfait du produit.
Vous ne disposez que de peu d’espace et vous avez donc besoin d’un appareil plus petit et compact ? Nous avons le produit qu’il vous faut. Il s’agit en effet du lave-mains en inox. Ce dernier provient lui aussi de la gamme de produits de la marque Basix. Il est pourvu de dimensions de 333 mm de profondeur, de 384 mm de largeur ainsi que de 138 mm de hauteur. Le tout pour un poids de 2,70 kg. Confectionné à partir d’acier inoxydable, ce lave-mains professionnel sera très résistant et très robuste. Il fera partie durant de très nombreuses années de votre équipement de cuisine. Les dimensions de la cuvette sont quant à elles de 148 mm de profondeur pour un diamètre de 300 mm. Il est uniquement conçu pour être utilisé afin de se laver les mains et ainsi garder une hygiène irréprochable tout au long de votre journée de travail. Il sera recommandé de le placer près de votre plan de travail afin de bénéficier d’un accès direct lorsque vous en aurez besoin. Ce lave mains professionnel permettra une sécurité alimentaire dans les cuisines
Pour découvrir davantage de détails sur un de nos lave mains professionnel, il vous suffira juste de consulter une fiche produit. Vous y découvrirez de nombreux détails comme les dimensions, le type de robinet, le prix, le matériau utilisé (inox aisi, aluminium), la présence ou non d'un distributeur de savon intégré (pour une hygiène irréprochable), le type de raccordement (électronique), la présence d'une bonbonne d'eau pour une utilisation autonome des machines.
Pour ce qui est du prix de livraison, du délai de livraison, des différents lieux de livraison ou encore du suivi de livraison, il vous suffira juste de contacter notre service clients.
Chez Matériel-Horeca, vous trouverez à tous les coups le lave-mains correspondant à vos besoins ainsi qu’à tous vos critères. En acquérant un de nos lave-mains, vous garantirez à tous vos clients une très bonne hygiène de vos cuisines.