Instrument de mesure

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Instrument de mesure gradué

Vous retrouverez les instruments de mesure gradués chez tous les professionnels actifs dans le domaine de la restauration. La gamme que nous vous proposons reprend l'ensemble des instruments de dosage millimétré utilisés par les boulangers, les cuisiniers, les bouchers, en soit tous les professionnels actifs dans l'Horeca et même chez les particuliers. Ces outils vous permettront de mesurer avec précision le volume d'ingrédients nécessaire afin d'obtenir, à tous les coups, une préparation réussie.

Les verres doseurs sont des ustensiles de cuisines basés sur le même principe que les éprouvettes graduées. Ils vous aideront à mesurer et à respecter le volume d'ingrédients dont vous avez besoin pour l'élaboration de vos recettes.

Instrument de mesure ▷ Matériel de cuisine professionnel
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Les instruments de mesure gradués sont des indispensables et des essentiels de toutes les cuisines professionnelles. Ils sont des outils utiles au quotidien et pour tous types de préparations.

Grâce à ces mesureurs, vous ne serez plus obligé de posséder une balance pour mesurer avec précision vos ingrédients.

Matériel-Horeca vous propose découvrir son assortiment de produits :

Nous vous invitons à découvrir les traditionnels et très connus verres mesureurs de la célèbre marque Pyrex. Cette marque de produit thermostable existe depuis 1915. Nous vous proposons les mesures en verre pouvant contenir jusqu'à 500 ml et jusqu'à 1 L. Ces verres vous permettront de mesurer vos divers ingrédients à la perfection. Que ce soit des produits solides tels que le sucre, la farine, ou des produits liquides tels que le lait ou l'eau, ces verres vous permettront de doser des quantités exactes. Étant thermorésistant, vous pourrez placer vos récipients gradués aussi bien au four, qu'au micro-onde, qu'au congélateur ainsi que dans votre lave-vaisselle. Vous l'aurez compris vous ne serez pas obligé de les nettoyer à la main dans une eau chaude savonneuse. Fabriqué en verre borosilicate, ces verres seront très résistants aux chocs thermiques. Ils seront également très résistants aux rayures. Les verres de la marque Pyrex sont des instruments indispensables et des indémodables de vos cuisines professionnelles. Ils sont de plus munis d'un bec verseur qui vous permettra de ne plus verser vos ingrédients à côté de vos récipients.

Vous pourrez également y retrouver la bassine avec mesures.

Ce récipient provient de la gamme de produit de la marque Vogue. Vous pourrez le retrouver avec une contenance de 1,75 L, de 2,65 L ainsi qu'en version de 4 L. Ils vous permettront de stocker un grand nombre d'ingrédients et ainsi d'en mesurer la quantité. Fabriqué en acier inoxydable, vous les garderez durant de nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel. Cette bassine pourra également avoir une deuxième fonction, en effet vous pourrez après les avoir mesurer, y mélanger tous vos ingrédients. Ces bassines vous permettront de concevoir toutes sortes de préparations tels que mousse, chantilly, pâte à gâteau, salade de fruits mais aussi vos oeufs en neige. En effet, avec sa structure en acier inoxydable elle sera parfaite pour l'élaboration de toutes vos préparations.

Nous pourrons également vous conseiller les mesures de la célèbre marque Vogue. Ce ne sera dès lors plus un problème si vous ne disposez pas de balance sous la main. En effet, ces mesures remplaceront à merveille votre balance. Ces doseurs vous seront très utiles pour mesurer votre sucre, votre farine, votre lait ou encore votre eau. Ils sont de plus équipés d'un bec verseur qui vous facilitera la tâche. Vous ne renverserez plus jamais vos ingrédients à côté de votre récipient. Dans cet assortiment, vous retrouverez des mesures de 1/8 L, 1/4 L, 1/3 L, 1/2 L et 1 L. Grâce à son revêtement, leur utilisation sera simple et vous pourrez les entretenir très facilement. Tous les professionnels de la restauration seront conquis par ces petits outils très pratiques. De plus, de par leurs tailles ils ne prendront que peu de place dans vos armoires. Vous noterez également que vous pouvez les empiler pour un gain de place.

Vous êtes inspiré par l'esprit Japonais ?

Nous vous proposons alors la mesure en cuivre graduée. Elle possède des dimensions de 11,3 cm de hauteurs et de 4,3 cm de diamètre. Tout cela pour un poids dérisoire de 0,05 Kg. Cet outil peut être utilisé par ses deux côtés. Elle vous servira à mesurer avec précision tous vos ingrédients. Vous noterez également que cette mesure est graduée à 25 ml, 20 ml, 15 ml et 10 ml. La mesure est fabriquée à partir de plaqué cuivre.

Les boulangeries, les boucheries, les restaurants, les hôtels et encore bien d'autres établissements professionnels ne sauront plus se passer de notre gamme complète et variée d'instruments de mesure de toutes sortes et pour toutes utilisations.

Chez Matériel-Horeca, vous trouverez à tous les coups le matériel qui correspond à vos besoins et vos critères. Ces instruments de mesure gradué vous permettront de proposer à vos clients de délicieuses préparations.