Virtus
Lavage
Virtus
Buffalo
Lave-vaisselle digital dessous de comptoir Buffalo avec pompe de vidange casier 500mm - Gastronoble - HC518
Olympia
Lave-vaisselle numérique à capot Buffalo avec pompe de vidange 9,7 kW triphasé - Gastronoble - DN975
8 articles en stock
Les indispensables :
Materiel Horeca
Lave-vaisselle professionnel triphasé panier, 500x500mm
Materiel Horeca
Lave-vaisselle professionnel panier, 500x500mm
A découvrir...
Diamond
Lave-vaisselle professionnel à pompe de vidange - Capacité 60 paniers/h - DC502/6-PS - Diamond
Lave Verre Professionnel - Modular - Panier 400x400mm
Dossier : Lavage
A quoi sert un lave-vaisselle professionnel ?
Matériel de lavage professionnel.
Le matériel de lavage est utilisé dans les cuisines professionnelle pour laver les ustensiles et assiettes. Il est important dans un établissement d'avoir des équipements de lavage de qualité afin d'assurer une hygiène parfaite lors du service des plats en salle. Le matériel de lavage professionnel permet aux gérants d'établissement horeca de leur faciliter la tâche d'entretien.
On peut notamment y retrouver des lave vaisselle pro avec une ouverture frontale ou un lave vaisselle à capot professionnel qui permettent de laver les assiettes, les couverts et les plats de façon rapide avec un cycle de lavage court et efficace dans les brasseries et les restaurants. Il est judicieux également d'utilisé un lave verre pour l'ensemble de la verrerie qui nécessite lavage plus doux.
L'utilisation d'un lave batterie est recommandé dans les établissements de restauration professionnel d'un grande capacité.
Vogue
Bartscher
Emga
Combisteel