Poêle wok

Cuisinez sans matière grasse et en gardant toutes les saveurs de vos produits!

Découvrez notre gamme de poêle wok professionnelle

La poêle à wok est devenu un produit indispensable en cuisine moderne, aussi bien pour les professionnels que pour les simples amateurs de cuisine. Chez Materiel-horeca nous vous proposons une très large gamme de poêle wok professionnelles, de sauteuse, de marmites, etc pour faire cuire vos aliments sans perdre de saveur, et tout cela au meilleur prix du marché, livraison également!

Poêle wok : en inox, à induction, en acier carbone ▷ En ligne

Le wok permet de cuisiner tous types d'aliments à feu vif dans le but de les faire frire ou sauter. L'autre avantage majeur des woks, c'est la cuisson sans matière grasse. Tout pour cuisiner vos meilleurs plat. Les plus grands chefs étoilés ne savent plus s'en séparer et vous non plus une fois que vous aurez fait l'acquisition de l'une de nos poêle à wok de qualité professionnelle à petit prix. Nous disposons de poêle en fonte, acier doux, acier inox, anti-adésifs pour avoir le produit qui convient le mieux pour vos plat.

La poêle wok en acier doux non inox

Spécialement conçu pour remuer ou faire sauter les légumes ou d'autres produits alimentaires tels que de la viandes et des crustacés à feux vifs. Ce sont nos produits wok  les moins cher nous en avons de différentes marque telle que bartscher, Diamond, Buffalo, etc. Cette poêle wok est munie également d’une poignée résistante en bois pour une meilleure maniabilité. Nous les avons en stock et nous pouvons vous les proposer aux meilleurs prix. Nous disposons également de plat Karahi en acier carbon ( non in1ox) un plat très haut très utilisé, doté d'un grand diamètre avec les wok à gaz ou même à induction, cela est aussi compatible avec l'induction. La cuisson à feux vifs sera parfaite, très homogène et sans matière grasse. Une cuisson que saura ravir tous vos clients. Vous pourrez même faire frire vos aliments grâce à ces poêles wok. Demandez le stock à nos collaborateurs pour connaitre le délai de livraison.

Poêle wok en fer noir ou antiadésif

Ces poêles très pratiques en cuisine pour toute préparation à feux vifs à petit prix, ce wok antiadésifs doté d'un grand diamètre est parfait pour la réalisation de vos différents plats. Grâce à sa résistance à la puissance des feux, il est parfait pour réaliser la cuisson de tous vos aliments en même temps afin de gagner en efficacité.L'avantage de posséder un wok est que vous pouvez cuisiner des petites ou des grandes quantités avec une technique de cuisson qui permet de réduire au maximum la quantité de matière grasse car celle-ci descend vers le fond du plat, là où les aliments seront saisis. Le revêtement noire doit être correctement laver, ce revêtement ne doit pas être gratter, c'est un revêtement fragile. Produit utilisé par tout les chefs étoilés. Avec longue poignée en bois le fond de la poêle dispose d'un large diamètre compatible toute les plaque ou feux à gaz. Ce plat est assez résistant pour être utilisé sur toutes les plaques de cuisson y compris la plaque à induction. Attention pour le nettoyage frotter le wok avec une surface douce

Sauteuse pour wok en inox, le produit des chefs étoilés

Les sauteuse pour wok en acier inox, sont utilisés pour faire sauter les aliments sans mettre les aliments partout en toute sécurité. Nous travaillons avec la marque bartscher, la meilleure qualité pour l'inox. très résistance à feux vifs, ils en existent de tout diamètre jusqu'à 5 litres, pour une cuisine saine avec couvercle. Pour les sauteuses les couvercle sont directement mis avec les wok, c'est nécessaire pour ne pas faire tomber les aliments. Ces sautes résistant aux plaque électrique et aux plaque à induction, aussi aux feux à gaz. Toujours avec 2 poignée. Vous les trouverez chez nous aux meilleurs prix du marché pour ce produit. Compatible avec plaque à induction et gaz à feux vifs.

Marmite pour wok professionnnelle

La marmite Wok professionnelle est parfaitement adaptée à vos besoins de restaurateurs si vous proposez de la cuisine asiatique. Grâce à cette poêle wok professionnel, préparer des nouilles ou un plat entier à base de poulet ou de bœuf sera une tâche très simple à réaliser. Résistant aux feux vifs de gaz et aussi aux plaque à induction, son diamètre permet de cuisiner des grand plat. Un excellent produit avec un fond de grand diamètre. Généralement de stock elle est toujours avec 2 poignée et un couvercle. Antiadhésive et simple à nettoyer, de grand diamètre ce matériel de cuisine professionnel deviendra rapidement l'ustensile le plus utilisé dans votre cuisine. Compatible avec tout type de plaque.

Chez materiel-horeca

La meilleure gamme de poêles à woks en acier inox, noir ou antiadhésif Découvrez les meilleurs poêle à wok au meilleur prix et avec délai de livraison très court! N'hésitez pas à demander conseil pour ces poêle wok professionnelle auprès d'un de nos collaborateurs et les questionner sur la livraison et le stock.

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Il y a 17 produits.

Wok conique en acier doux Vogue 356mm
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Wok conique en acier doux Vogue 356mm

Marque : Vogue Ref : K299
Prix
9 €09 (HT)

Ce Wok conique en acier doux  Vogue 356mm  possède un fond rond qui vous permettra de faire sauter et de cuire vos légumes , vos viandes  ou encore vos crustacés pour une cuisson parfaite et homogène .  Ce matériel de cuisine professionnel est parfait pour préparer vos plats le plus sainement possible car il n'y a pas besoin de beaucoup de matière grasse pour le faire fonctionner correctement.

Poids:
1.33 kg

Wok en fer noir Vogue 200mm
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Wok en fer noir Vogue 200mm

Marque : Vogue Ref : GG721
Prix
11 €95 (HT)

Le wok en fer noir Vogue 200mm de diamètre est parfaitement adapté pour s'utiliser sur toutes les plaques différentes même l'induction. Ce matériel de cuisine professionnel vous permettra de faire la cuisson de vos différents ingrédients en évitant au maximum le contact avec les matières grasses.  Fabriqué en fer noir, ce wok professionnel a une excellente diffusion de la chaleur ce qui va vous permettre de pouvoir faire des économies d'énergies. 

(1 avis)
Poids:
0.73 kg

Matériau:
Plaatstaal

Diamètre:
20cm

Wok en fer noir Vogue 280mm
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Wok en fer noir Vogue 280mm

Marque : Vogue Ref : GG722
Prix
13 €95 (HT)

Ce wok en fer noir Vogue 280mm est un élément idéal dans une cuisine pour la réalisation de vos recettes. Sa forme conique vous permet de pouvoir faire cuire vos différents aliments sans que ceux-ci ne soient directement en contact avec la matière grasse et même de pouvoir préparer plusieurs ingrédients en même temps. Le fer noir qui compose se wok professionnel va lui permettre de pouvoir répartir de façon homogène la chaleur lors de la cuisson ce qui vous fera un gain d'énergie. 

Poids:
1.17 kg

Matériau:
Plaatstaal

Diamètre:
280 mm

Wok base plate antiadhésif 305mm
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Wok base plate antiadhésif 305mm

Marque : KITCHENCRAFT Ref : K249
Prix
17 €95 (HT)

Ce Wok base plate antiadhésif 305mm avec un revêtement  antiadhésif d'un diamètre de 305mm de la marque Kitchen Craft s'adapte parfaitement à toutes les cuisines. Ce wok peut s'utiliser sur toutes les plaques de cuisson y compris l'induction. L'avantage d'un wok est de pouvoir cuir les aliments rapidement sans devoir y mettre trop de matière grasse grâce à ses bords évasés qui permettent de conserver la chaleur . Facile à entretenir , ce wok est parfait pour cuire vos aliments dans de bonnes conditions d'hygiènes. Aussi disponible : Wok antiadhésif base plate 35cm

Poids:
1.29 kg

Wok antiadhésif base plate 35cm
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Wok antiadhésif base plate 35cm

Marque : KITCHENCRAFT Ref : K250
Prix
19 €95 (HT)

Ce Wok antiadhésif base plate 35cm de diamètre de la marque kitchen Craft est parfait pour la réalisation de vos différents plats. Grâce à son grand diamètre, il est parfait pour réaliser la cuisson de tous vos aliments en même temps afin de gagner en efficacité.L'avantage de posséder un wok est que vous pouvez cuisiner des petites ou des grandes quantités avec une technique de cuisson qui permet de réduire au maximum la quantité de matière grasse car celle-ci descend vers le fond du plat, là où les aliments seront saisis. Ce plat est assez résistant pour être utilisé sur toutes les plaques de cuisson y compris l'induction. Autre dimension : Wok base plate antiadhésif 305 mm

(1 avis)
Poids:
1.53 kg

Matériau:
Koolstofstaal

Hauteur:
105mm

Diamètre:
356mm

Wok antiadhésif Vogue
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Wok antiadhésif Vogue

Marque : Vogue Ref : CE165
Prix
25 €95 (HT)

Le wok antiadhésif  Vogue  possède une couche antiadhésive très efficace pour éviter à vos aliments de coller aux parois. Fabriqué en aluminium de qualité, il dispose également de 3 couches de téflon qui lui garantit longévité et durabilité. Sa  poignée  est très  solide  et son diamètre est de  300 mm  . Ce produit résiste à des hautes températures allant jusqu'à 220° C et convient parfaitement à toutes les sources de chaleur  sauf induction .

Poids:
1.50 kg

Hauteur:
9,3cm

Diamètre:
300 mm

Wok résistant en acier bleui De Buyer
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Wok résistant en acier bleu De Buyer

Marque : DE BUYER Ref : DL954
Prix
36 €95 (HT)

Grâce à la construction en fonte de ce Wok résistant en acier bleu De Buyer, il garde la chaleur plus longtemps et assure une dissipation thermique uniforme lors de chaque cuissons. Ce wok professionnel absorbe lentement la chaleur. Ce poêle wok en fonte est de haute qualité , a un diamètre de 32 cm, une poignée en acier, un fond de 2 mm d'épaisseur et convient à toutes les sources de chaleur.

Poids:
2.00 kg

Diamètre:
320 mm

Wok triple épaisseur à fond plat Vogue
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Wok triple épaisseur à fond plat Vogue

Marque : Vogue Ref : Y261
Prix
53 €95 (HT)

Ce wok triple épaisseur à fond plat  Vogue dispose d'une dissipation thermique uniforme de la chaleur grâce à sa triple épaisseur munie de 2 couches d' acier inoxydable et d'1 couche d' aluminium .   Ce dernier dispose d'une diamètre de 310 mm et convient à toutes les sources de chaleur sauf l'induction. Il est également équipé d'une poignée qui reste froide lors de la cuisson de vos aliments. 

Poids:
1.60 kg

Matériau:
RVS

Diamètre:
30,5cm

Sauteuse pour wok inox - Bartscher
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Sauteuse pour wok inox - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : A105971 - BRT
Prix
57 €96 (HT)

Cette sauteuse de la marque Bartscher vous permettra de placer tous vos éléments dans le wok afin de faire la cuisson de tous aliments rapidement et avec efficacité . Ce wok vous permettra d'utiliser très peu de matière grasse , car elle est de forme ronde et donnera une facilité à l'huile d'atteindre tous les aliments. Elle sera parfaite pour les woks à induction afin de faire les cuissons de toutes vos sauces, viandes, nouilles et légumes. Elle sera très polyvalente et sera adaptée à toutes les utilisations. 

Largeur:
645 mm

Poids:
1,7 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
16cm

Sauteuse Wok 5 litres - Bartscher
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Sauteuse Wok 5 litres - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 105831-BRT
Prix
71 €40 (HT)

Cette sauteuse de la marque Bartscher vous permettra de réaliser la cuisson de nombreux aliments à la fois, car elle aura une grande capacité . Cette sauteuse vous offre 5 litres afin de réaliser toutes vos cuissons. L'avantage que vous donne ce wok sera l'utilisation de peu de matière grasse pour manger plus sainement.  Cet ustensile sera adapté à tous les professionnels de la restauration qui souhaitent réaliser des cuissons rapides et avec efficacité . 

(1 avis)
Largeur:
635 mm

Poids:
2,85 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
220 mm

Marmite pour Wok professionnelle
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Marmite pour Wok professionnelle

Marque : Combisteel Ref : 7020-CBS-0140
Prix
72 €80 (HT)

La marmite Wok professionnelle est parfaitement adaptée à vos besoins de restaurateurs si vous proposez des menus de style "cuisine asiatiques". Grâce à ce wok professionnel , préparer des nouilles ou un plat entier à base de poulet ou de bœuf sera une tâche très simple à réaliser.  Anti-adhésive et simple à nettoyer, ce matériel de cuisine professionnel deviendra rapidement l'ustensile le plus utilisé dans votre cuisine. 

  • Promo !
(1 avis)
Poids:
3 kg

Hauteur:
210 mm

Sauteuse Wok - Bartscher
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Sauteuse Wok - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 105981-BRT
Prix
94 €83 (HT)

Cette sauteuse de la marque Bartscher sera un élément incontournable pour la réalisation de toutes vos préparations car elle sera d'une grande aide pour la cuisson tout en utilisant très peu de matière grasse . Cette sauteuse sera entièrement réalisée en acier inoxydable ce qui lui donnera une grande solidité .  Elle sera parfaitement complémentaire avec le Wok à induction qui sera très utile pour la cuissons et la chauffe de tous vos aliments. 

Largeur:
640 mm

Poids:
2,85 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
220 mm

Sauteuse Wok acier, 360mm - Bartscher
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Sauteuse Wok acier, 360mm - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : A105960-BRT
Prix
96 €60 (HT)

Poêle professionnel Cette sauteuse nous vient de la marque Bartscher , elle permettra la cuisson de tous vos aliments placer dedans avec rapidité et efficacité . Ce wok à une forme arrondit ce qui vous permettra de bien faire sauter vos aliments. Elle est parfaite pour les cuissons de vos sauces, viandes, nouilles, légumes,... 

Largeur:
560 mm

Poids:

Hauteur:
95 mm

Profondeur:
360 mm

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