Salamandre professionnelle

L'outil indispensable pour toaster, gratiner et griller vos aliments pour leurs donner un goût exceptionnel!

Découvrez vite notre gamme de salamandres professionnelles pour équiper votre cuisine!

La salamandre professionnelle électrique ou à gaz possède un but très simple : griller, toaster et réchauffer. La salamandre fonctionne habituellement sous électricité avec une prise classique monophasée ou triphasée. Elle s'adaptera donc à tous les restaurants professionnels comme les brasseries, les petites ou grandes restauration ou encore les hôtels qui propose un service. La salamandre possède une grille ainsi qu'un plafond réglable afin de vous donner la possibilité de régler la puissance de chauffe de cette dernière. Suivant le modèle que vous aurez sélectionné, des parois anti-éclaboussures peuvent être présentes dans votre salamandre. Vous l'aurez donc bien compris, la salamandre professionnelle est un toaster de chauffe bien complet qui vous sera très utile pour finaliser vos préparation comme par exemple gratiner un plat de pâtes ou laisser fondre une noix de beurre sur vos croques-monsieur. Matériel Horeca vous propose ici des produits de qualité à un prix imbattable sur le marché.

Quelles sont les meilleures marques de salamandres / toasters professionnelles ? 

Notre marque fétiche pour ce produit de cuisine d'exception est la marque Buffalo, Diamond, Bartscher et Sofraca ainsi que la marque Combisteel, réputées pour leurs qualités de matériel hors pair, nous vous assurons des produit durables et rentables tout au long de leur utilisation. Diamond, Sofraca et Bartscher proposent eux aussi des modèles avec des détails et une ligne sobre et élégante. Ces marques proposent un produit professionnel électrique ou au gaz de cuisine à des prix variables. De plus, ils disposent de caractéristiques bien variées : alimentation au gaz ou électrique, plaque en quartz ou en inox réglable en hauteur, résistance plus ou moins puissante, des dimensions qui permettront de poser sur une table ou autre surface plate. La petite taille de la salamandre électrique en fait un appareil professionnel et mobile.

Notre gamme de salamandres professionnels des meilleures marques et produit (Diamond, sofraca, Bartscher, Buffalo, etc.)

  • Découvrez sans plus tarder notre gamme de salamandres Diamond, sofraca, Bartscher à 1 ou plusieurs étage avec sa zones de grille réglable.

Se déclinant sous deux modèles (soit 230V ou 400V) cette salamandre électrique Diamond saura tout à fait se rendre indispensable dans votre cuisine de restaurant ou brasserie professionnelle, avec un rapport qualité prix imbattable. Avec sa grille en acier chromé réglable sur 3 niveaux ou zones, vous pourrez déposer tous vos plats à faire cuire, réchauffer, décongeler ou griller sur les zones de chauffe.

Vous pouvez alors régler le niveau de votre grille afin d'ajuster la puissance de chauffe de votre appareil professionnel en aicer inoxydable. Si vous voulez un plat légèrement gratiné, placez votre plat au niveau le plus bas et au contraire, si vous désirez obtenir une belle couche de gratin, placez votre plat au plus haut. Le chauffage de cette salamandre professionnelle électrique à haute température de chauffe professionnelle fonctionne par résistance blindée et est composé d'acier inoxydable, cela signifie que ce dernier est bien protégé des agents extérieurs et à de bonnes résistances.

Deux régulateurs d'énergie en cuisine sont mit en place et à votre disposition afin de vous donner tout le loisir de régler vous même l’énergie que produit votre appareil professionnel électrique ou à gaz. Un voyant lumineux est également installé sur votre toaster de chauffe, ce qui peut parraitre pour un détails mais il vous sera très utile pour savoir si ce dernier fonctionne ou non. La grille en acier inoxydable chromé citée plus haut est très solide et pourra supporter une charge assez importante comme un gros gratin prêt à dorer.

Afin de vous assurer le plus d'hygiène possible, un plat de récupération extractible est installé sur votre toaster afin de garder votre cuisine au propre. Ce dernier vous donne la possibilité de nettoyer l'intérieur de votre salamandre à haute température si par exemple des petites mies de pains seraient tombées. Vous avez simplement à enlever votre plat de récupération, le vider, le nettoyer et le remettre en place.

Le châssis de cette salamandre est entièrement composé d'acier inoxydable, ce qui signifie que ses résistances sont très bonnes, vous êtes alors assuré d'être protégé contre les coups, les chocs ou les rayures ce qui est loin d'être des détails. Nos produit professionnel sont finis dans les détails pour donner aux professionnels une qualité irréprochable!

Nos salamandres professionnelle électrique ou à gaz vous permettrons de cuire, toaster et chauffer vos aliments sur 1 ou plusieurs étage, au même titre qu'une grill, une salamandre de dimensions variables offre un mode cuisson réglable et de qualité professionnelle, tout comme un grill. Ce produit est vraiment intéressant point de vue rapport qualité prix.

  • Découvrez ensuite la Salamandre professionnelle électrique de dimensions élevés avec écran tactile.

Vous pourrez trouver ces produitss dans la marque Diamond, Bartscher ou autre. Cette dernière, pourra, comme celle présentée plus haut, cuire, réchauffer et gratiner tous vos plats en cuisine. Grâce à l'écran tactile présent sur le devant de votre appareil, vous pourrez aisément sélectionner le programme de chauffe de votre salamandre.

Le plus grand avantage de cette Salamandre professionnelle en inoxydable est qu'elle possède un plafond amovible afin de vous laisser choisir la puissance de cuisson. La grande surface de la grille interne vous permettra d’accueillir de plus ou moins grands plats rempli de bonnes chose à cuisiner. Grâce à ses dimensions réduites qui ne sont pas des détails, vous pourrez poser votre appareil de cuisson sur votre plan de travail dans votre cuisine ou votre comptoir professionnel sans gêner le reste de vos préparations.

Vous pourrez également la ranger dans vos placards et armoire de votre cuisine. Cette salamandre électrique en inox à écran tactile saura parfaitement trouver sa place dans une cuisine restaurant, une cuisine de brasserie ou même une boulangerie par exemple. Le petit détails supplémentaire : la position de l'écran tactile se trouve sur la base de votre appareil.

Cette position donne un avantage considérable de votre machine en ce qui concerne le nettoyage de cette dernière. En effet, aucune crasse ou poussière ne viendront se loger dans la rainure de vos boutons puisque vous n'en avez pas. Ne ratez pas ce produit de qualité pour un prix incroyable dans la marque Diamond, ou autres.

Vous n'êtes pas un professionnel mais posséder une salamandre en acier inox, qui améliore ses résistances avec foyers chauffant pour préparez de délicieux plats chez vous vous brûle d'envie ?

Bon choix ! Nous avons ce que vous cherchez à un prix très raisonnable dans la marque Diamond ou autres. Voici la Salamandre électrique ou gaz Buffalo.

Cette dernière est l'entrée de gamme des appareils de cuisson de cette catégorie mais elle n'en est pas moins efficace ! Et surtout, son prix est très intéressant. Cet article est très mobile et à une puissance plus que bonne. Ses fonctions de contrôle de la température vous permettront d'avoir un contrôle total sur la puissance de chauffe de votre salamandre inox.

Si vous cherchez une cuisson parfaite et sans effort alors cet appareil de cuisine est décidément fait pour vous ! Possédant une grille ajustable en hauteur, vous pourrez cuire, griller, faire brunir ou décongeler toute sorte de plat comme des pâtes, des croques-monsieur ou des petits pains. Possédant des dimensions pas trop encombrantes, vous pourrez la placer facilement et avec beaucoup d'aisance cette dernière sur votre plan de travail dans votre cuisine ou comptoir de préparation.

Vous pourrez également la ranger dans votre placard afin d'éviter que des poussières ne viennent se poser dessus. La robustesse est le mot qui la caractérise le mieux ! En effet, composée d'une structure en acier inoxydable, cette dernière saura résister aux coups, aux chocs et à la corrosion et aura des résistances impeccables.

Avec cette salamandre, vous sera livré une grille compatible au format GN1/1 ainsi que le bac de récupération des graisses. Vous trouverez chez nous les salamandres et produits des meilleures marques et au meilleur prix telles que Sofraca, Diamond ou encore Bartscher avec foyers chauffant toaster avec des finitions dans les détails.

Vous avez faim ? Cela tombe bien ! Grâce à notre large éventail de Salamandre de la marque Diamond, Bartscher ou autre, vous pourrez vous régaler et régaler vos clients les plus gourmands.

Vous désirez acquérir une salamandre de la marque Diamond, Bartscher ou autre à un prix imbattable ?

Chez Matériel-horeca, le délai de l'expédition de la livraison de nos produits et salamandres de stock se fait en 3 à 4 jours ouvrables. Demandez toujours à nos collaborateurs si l'expédition de la livraison peut se faire dans ce délai. Pour la Belgique, le délai d'expédiction est plus court : délai de 2-3 jours ouvrables. Il se peut que le délai d'expédition de la livraison soit plus long si le produit n'est pas de stock.

Le prix de livraison n'est pas compris dans le prix du produit. Ce qui signifie que le prix de livraison se calcule appart de celui du produit. Le prix de la livraison peut varier selon l'endroit dans lequel pour voulez recevoir votre produit. Pour plus d'informations, en détails,  quant aux prix de livraison et le délai de son expédition, n'hésitez pas à vous renseigner auprès de nos collaborateurs. Ils auront toutes les informations pour vous répondre sur l'expédition.

La garantie professionnelle sur nos salamandres et sur toute notre gamme de produit est de 1 an pour les professionnels et de 2 ans pour les particulier. Vous pouvez demander à nos collaborateurs si vous avez besoin d'une extension de garantie professionnelle supplémentaire. Nous offrons une garantie pièces et main d'oeuvre en Belgique et une garantie pièces en France. 

Nos collaborateurs sont à votre disposition pour répondre à toutes vos questions en détails concernant nos produits, salamandre, dimensions, prix, garantie, pièces, etc. Le délai de réponse concernant une question sur l'expédition du produit, la livraison, garantie, produit ou autres est généralement très court

Filtres

Prix

360,00 € - 2 730,00 €
Salamandre

Tension

Une question sur nos produits ?

Contactez-nous
Les prix les plus bas du marché

Les prix les plus bas

du marché

+ de 25 000 produits

+ de 25 000

produits

Livraison de 24 à 72h

Livraison

de 24 à 72h

Livraison à 9,95€ partout en Belgique

Livraison à 9,95€

partout en Belgique

Paiement sécurisé

Paiement

sécurisé

Il y a 16 produits.

Salamandre 700-2Z II - 100532 - Bartscher
Aperçu rapide

Salamandre 700-2Z II - 100532 - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 100532-BRT
Prix
370 €00 (HT)

Cette  salamandre professionnelle  nous proviendra de la marque Bartscher. Elle vous apportera une  puissance de 4.4 kW . De plus ce modèle, sera doté de  deux zones chauffantes  que vous pourrez très facilement  régler séparément . Cela vous permettra ainsi de choisir une température différente pour vos différentes préparations. Fabriquée à partir d' acier inoxydable , cette  salamandre électrique  sera très  solide et robuste . Cela vous permettra donc de la conserver durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.

Largeur:
910 mm

Poids:
29,5 kg

Matériau:
Acier inoxydable

Hauteur:
425 mm

Toaster-salamandre GN 1/1 électrique, 1 étage (520x320), à "Quartz" - MS12/R-N - Diamond
Aperçu rapide

Toaster-salamandre GN 1/1 électrique, 1 étage (520x320), à "Quartz" - MS12/R-N - Diamond

Marque : Diamond Ref : MS12/R-N
Prix
399 €00 (HT)

Toaster-salamandre entièrement conçu en acier inoxydable ce qui le rend peu sensible à la corrosion et limite le risque de se dégrader en rouille. Il permet de toaster, griller, décongeler, dorer, réchauffer ou gratiner tous types de plats sans fumée ni odeur . Ce toaster-salamandre répondre à toutes vos attentes Les poignées sont athermiques et ne sont donc pas conductrices de chaleur  Vous pouvez utiliser une surface de 510 mm de longueur et de 320 mm de largeur  Il y a une cuvette de récupération inférieure si vous faites tomber des aliments en dehors de la grille de cuisson Fabriqué de façon à ce que le lavage soit aisé ; grilles de protection démontables, cuvette inférieure amovible, retrait de la paroi arrière

Largeur:
640 mm

Poids:
15 KG

Matériau:
inox

Hauteur:
330 mm

Salamandre avec plafond amovible - 230 V
Aperçu rapide

Salamandre avec plafond amovible - 230 V

Marque : Combisteel Ref : 7455-CBS-1600
Prix
533 €80 (HT)

La salamandre avec plafond amovible - 230 V professionnelle de chez Combisteel est l'ustensile indispensable à votre établissement professionnel . Bars , cafés , restaurants ou encore snacks , ce  matériel de cuisine professionnel  vous sauvera la mise dans bien des situations.  Griller, brunir, gratiner ou encore réchauffer, cette machine pourra remplacer bon nombre d' appareils professionnels afin de répondre au mieux à vos besoins. 

  • Promo !
Largeur:
450 - 600 mm

Poids:
45- 65 Kg

Hauteur:
500 - 520 mm

Profondeur:
480 mm

Salamandre Lift 500-1Z - Bartscher
Aperçu rapide

Salamandre Lift 500-1Z - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 151510-BRT
Prix
549 €99 (HT)

Cette  salamandre professionnelle , nous proviendra de la marque Bartscher. Le modèle  Lift 500-1Z,  sera doté d'une  puissance de 2,8 kW . Cela vous permettra de réchauffer très facilement et rapidement vos différents préparations. Conçu à partir d' acier inoxydable , cette salamandre sera très  robuste et résistant . Cela vous permettra donc la conserver durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel. De plus, cet appareil sera parfaitement  adapté à un usage professionnel au quotidien .

Largeur:
470 mm

Poids:
38.8 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
53cm

Salamandre Lift 600-2Z - Bartscher
Aperçu rapide

Salamandre Lift 600-2Z - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 151512-BRT
Prix
646 €38 (HT)

Cette salamandre professionnelle , nous proviendra de la marque Bartscher. Cet appareil disposera d'une belle puissance de 4 kW . De plus, grâce à ses 2 zones chauffantes , vous pourrez réchauffe plus rapidement un plus grand volumes de préparations. Sa fonction Lift très pratique, vous permettre de régler la hauteur de vos zones chauffantes. Conçu à partir d' acier inoxydable , cette salamandre sera très robuste et résistante . Cela vous permettra donc de la conserver durant de très longues années parmi votre équipement de cuisine professionnel. Elle résistera parfaitement à un usage professionnel au quotidien .

(1 avis)
Salamandre à plafond mobile
Aperçu rapide

Salamandre à plafond mobile

Marque : Ref : EB-600-CLY
Prix
665 €00 (HT)

Grâce à cette salamandre à plafond amovible , vous aurez la possibilité d'ajuster la hauteur afin de pouvoir faire griller précisément des aliments plus volumineux ou encore des plats. Ce matériel de cuisine professionnel est muni de 2 zones de chauffe et d'un régulateur de puissance vous permettant ainsi de contrôler la puissance de chauffe des zones de cuisson.

Poids:
49 kg

Matériau:
RVS

Tension:
230 V

Puissance:
4000 W

Salamandre électrique avec 4 niveaux de réglage Diamond SX/80E
Aperçu rapide

Salamandre électrique avec 4 niveaux de réglage Diamond SX/80E

Marque : Diamond Ref : SX/80E
Prix
902 €00 (HT)

Cette   salamandre électrique avec 4 niveaux de réglage  Diamond  et de 2 zones  de chauffe  indépendantes pour une cuisson économique et afin de contrôler au mieux vos plats qui sont entrain de griller ou encore surveiller la cuisson de vos toasts dorés .  Ce matériel de cuisine professionnel est également idéal pour réchauffer des morceaux de pizzas ou encore des plats minutes . 

Matériau:
RVS

Tension:
230 - 400 V

Puissance:
4 kW

Surface de cuisson:
740 x 375 mm

Salamandre à gaz avec 4 niveaux de réglage Diamond SX/81G
Aperçu rapide

Salamandre à gaz avec 4 niveaux de réglage Diamond SX/81G

Marque : Diamond Ref : SX/81G
Prix
1 251 €00 (HT)

La marque Diamond vous propose le modèle de salamandre à gaz avec 4 niveaux de réglage Diamond, cette dernière dispose d'une puissance de 7000 kcal/h vous permettant de griller , toaster ou encore réchauffer de délicieux plats ou aliments tels que des toasts ou des paninis .  Cet équipement de cuisine dispose également d'une structure en acier inoxydable vous garantissant ainsi une longue durée de vie et un matériel de grande qualité.

Matériau:
RVS

Puissance:
7000 kcal/h

Surface de cuisson:
740 x 375 mm

Salamandre électrique avec plafond mobile Diamond SA/60E
Aperçu rapide

Salamandre électrique avec plafond mobile Diamond SA/60E

Marque : Diamond Ref : SA/60E
Prix
1 295 €00 (HT)

Cette salamandre électrique avec plafond mobile Diamond  vous permettant ainsi de régler la hauteur de cette dernière afin que vous puissiez griller vos aliment plus fort ou moins fort ou encore dans le but de pourvoir mettre des plats plus hauts également. Cette salamandre professionnelle est munie de 2 zones de cuisson indépendantes vous permettant ainsi de choisir entre le mode économique ou encore le mode pleine puissance , selon la cuisson qu'il vous convient.

Poids:
44 kg

Matériau:
RVS

Tension:
230 V

Puissance:
3 kW

Salamandre plafond fixe électrique - Sofraca
Aperçu rapide

Salamandre plafond fixe électrique - Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 24084-SFC
Prix
1 347 €64 (HT)

Découvrez la salamandre Sofraca parfaitement adaptée pour tous les professionnels de la restauration C.H.R qui souhaitent proposer des plats chauds , gratinés ou caramélisés une viande à cuisson lente ou des macaronis par exemple.  Cet appareil de chauffe professionnel est entièrement constitué d'acier inoxydable . Cela procure à votre matériel une résistance et une parfaite hygiène lors de la préparation de vos plats les plus savoureux. 

  • Promo !
Longueur:
800mm

Poids:
35 kg

Matériau:
Roestvrij staal

Hauteur:
590 mm

Salamandre vitrocéramique avec plafond mobile Diamond SA/60VC-SW
Aperçu rapide

Salamandre vitrocéramique avec plafond mobile Diamond SA/60VC-SW

Marque : Diamond Ref : SA/60VC-SW
Prix
1 537 €00 (HT)

Selon votre utilisation, la marque Diamond vous propose 2 modèles de salamandre  en vitrocéramique . Cette salamandre professionnelle qui dispose de 2 foyers de cuissons et l'autre munie de 3 foyers . Suivant le débit de votre commerce, ces deux articles vous sont proposés afin que vous trouviez l'article qui vous conviendra le mieux. Cependant ces deux modèles ne sont pas si différents, ils sont munis tout les deux d'un plafond amovible vous permettant ainsi de régler la hauteur de ces derniers dans le but de pouvoir contrôler la cuisson et de pouvoir y placer des plats plus volumineux .

Matériau:
RVS

Tension:
230 - 400 V

Puissance:
3 - 4,5 kW

Surface de cuisson:
740 x 375 mm

Salamandre professionnelle 230V - 400V
Aperçu rapide

Salamandre professionnelle 230V - 400V

Marque : Combisteel Ref : 7466-CBS-1480
Prix
1 582 €70 (HT)

La salamandre professionnelle 230V - 400V de la marque Combisteel vous assure une polyvalence et une efficacité incroyable. Brunir, gratiner ou simplement réchauffer un plat avant le service n'auront plus aucun secret pour vous.  Boulangeries , pizzerias , sandwicheries ou hôtels seront conquis de son utilisation simple mais très efficace. La salamandre est une bonne solution si un plat refroidit rapidement, vous pourrez le réchauffer en un rien de temps sans que ce dernier perde sa saveur. 

  • Promo !
Largeur:
400 - 570 - 735 mm

Poids:
43 - 65 - 80.5 Kg

Hauteur:
515 - 520 - 520 mm

Profondeur:
545 - 580 - 580 mm

Salamandre gaz avec base réglable SOFRACA
Aperçu rapide

Salamandre gaz avec base réglable SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 24086-SFC
Prix
1 813 €93 (HT)

Proposez à vos clients des toasts , des gratins ou encore des morceaux de pizzas réchauffés et cuits à la perfection grâce à cette salamandre à gaz de la marque Sofraca.  Elle dispose d'une alimentation au  butane/propane et d'une structure robuste en acier inoxydable satiné . 

Poids:
38 kg

Matériau:
Acier inox satiné

Dimensions:
750 x 400 x 460 mm

Puissance:
5 820 W

Salamandre gaz SOFRACA
Aperçu rapide

Salamandre gaz SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 24096R-SFC
Prix
2 470 €30 (HT)

Afin de proposer des paninis ou des morceaux de pizzas parfaitement réchauffés et gratinés , cette salamandre à gaz de la marque Sofraca est idéale pour toutes vos préparations. Elle dispose d'une surface de cuisson d'une dimension de  740 x 375 mm vous permettant ainsi de mettre plusieurs préparations à la fois.

Poids:
42 kg

Matériau:
RVS

Dimensions:
800 x 640 x 590 mm

Puissance:
8,1 kW

Salamandre électrique avec écran tactile
Aperçu rapide

Salamandre électrique avec écran tactile

Marque : Combisteel Ref : 7466-CBS-1495
Prix
2 718 €30 (HT)

Cette salamandre électrique avec écran tactile de la marque Combisteel est parfaite pour les établissements comme les pizzerias , les snacks et les restaurants . Parfaite pour gratiner, brunir, réchauffer et garder au chaud une préparation avant de la servir à votre clientèle. Ce matériel de cuisine professionnel est équipé d'un écran tactile installé sur la base de votre machine pour une facilité d'utilisation ainsi que d'entretien. Profité d'une technologie de pointe dans votre cuisine à portée de main. 

  • Promo !
Largeur:
570 - 735 mm

Poids:
65 - 80.5 Kg

Hauteur:
520 mm

Profondeur:
580 mm

Affichage 1-16 de 16 article(s)
Les prix les plus bas du marché

Les prix les plus

bas du marché

+ de 25 000 produits

+ de 25 000

produits

Livraison de 24 à 72h

Livraison

de 24 à 72h

Livraison à 9,95€ partout en Belgique

Livraison à 9,95€

partout en Belgique

Paiement sécurisé

Paiement sécurisé