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Couteau à désosser Vogue Soft Grip 130mm

GD754
Couteau à désosser Vogue Soft Grip 130mm
9,99 €
Ce couteau à désosser de la marque  Vogue  possède une lame effilée  en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une exécution de coupe supérieure.  Son manche est ergonomique ce qui vous donne une meilleur maniabilité , il est muni d'une semelle...

Couteau à désosser Soft Grip Pro Vogue 15cm

GH524
Couteau à désosser Soft Grip Pro Vogue 15cm
11,95 €
Ce couteau à désosser de la marque  Vogue  est muni d'un manche souple qui vous assure une meilleure maniabilité et une lame flexible en acier inoxydable de haute qualité, résistante aux taches.  Sa dimension est de 15 cm qui vous facilitera le désossage de vos...

Couteau à désosser Dick Pro Dynamic HACCP rouge...

DL349
Couteau à désosser Dick Pro Dynamic HACCP rouge 150mm
14,95 €
Le couteau à désosser  Dick Pro Dynamic HACCP d'une couleur rouge a une longueur de 150mm et est idéal pour pouvoir désosser et dénerver vos viandes ainsi que vos volailles . Il permet en plus de retirer facilement les tendons et la graisse . Sa fabrication allemande lui...

Couteau à désosser droit Victorinox 125mm

C673
Couteau à désosser droit Victorinox 125mm
18,95 €
Ce couteau à désosser droit   Victorinox d'une taille standard de 125mm est un élément essentiel pour la réalisation des découpes de gros morceaux de viandes ou de volailles . Ce couteau est spécialement conçu pour vous faciliter la découpe des tendons et de gras...

Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 150mm

C015
Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 150mm
19,95 €
Le couteau à désosser rigide de chez  Deglon Sabatier d'une longueur de 150mm est parfait pour la découpe de vos grandes pièces de viandes ou de volailles . Sa lame rigide en acier inoxydable le rend particulièrement efficace pour découper la viande.  D'une...

Couteau à désosser Swibo 160mm

L102
Couteau à désosser Swibo 160mm
20,95 €
Le couteau à désosser de la marque Swibo d'une longueur de 160 mm est un couteau professionnel de la plus haute qualité . Capable de résister à une température de stérilisation de 120°C et doté d'une lame en acier inoxydable 440a, ce couteau est parfaitement adapté...

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

GL273
Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm
20,95 €
Le couteau à désosser venant de chez  Victorinox Fibrox d'une longueur de 120 mm est parfait pour désosser et dénerver vos viandes ainsi que vos volailles . C'est un couteau professionnel très apprécié des bouchers et qui est spécialement conçu pour l'industrie...

Couteau à désosser rigide Victorinox 125mm

C670
Couteau à désosser rigide Victorinox 125mm
20,95 €
Ce couteau à désosser rigide de chez  Victorinox qui mesure 125mm de longueur permet de désosser et dénerver facilement et rapidement vos viandes et volailles . De plus, ce style de couteau est parfait pour enlever les tendons et la graisse . Ce type de...

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo...

L142
Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm
21,95 €
Ce couteau à désosser incurvé à lame rigide  Swibo  d'une longueur de 160mm est parfait pour découper les tendons et la graisse de vos produits facilement. Il est aussi idéal pour désosser et dénerver les viandes et les volailles . Grâce à sa lame en acier inoxydable...

Couteau à désosser à lame flexible étroite...

L158
Couteau à désosser à lame flexible étroite Swibo 160mm
21,95 €
Ce couteau à désosser à lame flexible étroite de chez  Swibo  d'une longueur de 160mm est spécialement conçu pour dés osser ou dénerver vos volailles et viandes . Sa lame en acier inoxydable incurvée et flexible est particulièrement efficace pour faire la découpe du...

Couteau à désosser Dick 1905 150mm

DL316
Couteau à désosser Dick 1905 150mm
58,95 €
Ce couteau à désosser de la marque  Dick dispose d’une lame en acier inoxydable et d’une longueur de 150 mm .  Ce dernier dispose également d’un marche noir avec des anneaux en acier et d’un tranchant unique et dynamique , vous permettant ainsi une découpe...

Couteaux à désosser

Couteaux à désosser professionnels

Notre très large gamme de couteaux à désosser est complète est permettra aux professionnels de trouver le modèle qui leur correspond le mieux. Tous les couteaux à désosser que nous vous proposons sont garantis d'une qualité supérieure et auront pour maîtres mots ; efficacité, durabilité et maniabilité. Le couteau à désosser trouvera sa place dans de nombreux établissements. A l'aide de nos couteaux, les bouchers et charcutiers pourront très facilement découper les morceaux de viandes de tailles volumineuses et ainsi constater que la précision de la lame permettra de désosser avec facilité. Les chefs cuisiniers utiliseront les couteaux à désosser afin d'enlever le gras de la viande mais aussi pour retirer les nerfs que l'on retrouve sur celle-ci. Seul ce type de couteau permettra d'enlever de manière propre et efficace les parties indésirables de vos morceaux de viandes. Nos couteaux à désosser trouveront leur utilité pour la découpe du poulet également. En effet cette viande blanche dans laquelle on retrouve des tendons, se doit d'être retravaillée. A l'aide de ce couteau spécialement conçu pour le travail de la viande, il sera possible de retirer les tendons du poulet de manière nette et précise. La plupart de nos couteaux de ce type sont composés d'une lame en acier inoxydable qui leur assurera une longue durée de vie. Avec leur haute teneur en carbone pour la plupart de leurs lames, nos couteaux sont d'une solidité sans faille. La forme affinée de la lame de ce type de couteaux à été conçu spécialement pour désosser et retirer avec précision chaque parties indésirables du morceau de viande. Le savoir-faire avec lequel nos couteaux à désosser ont été fabriqués vous garantiront une satisfaction totale. En effet, la réputation des marques de renommées internationales que nous vous proposons dans notre gamme n'est plus à faire. Munissez-vous d'un couteau à désosser et bénéficiez d'un confort de travail incomparable.

Notre gamme étant très large, voici une sélection de nos coteaux à désosser spécialement faite pour vous, afin de vous aider à faire le meilleur choix !

Le couteau à désosser Vogue soft. Le couteau à désosser Vogue est un modèle ergonomique de par son manche de forme plus arrondie. La prise en main de ce couteau sera très agréable grâce à un équilibre parfait des formes qui lui ont été attribuées. D'une taille de 15 cm, ce couteau à désosser vous assure une maniabilité déconcertante. Sa lame effilée en acier inoxydable possédant une haute teneur en carbone vous promet une efficacité de découpe de haut vol. De plus, l'acier inoxydable est un matériau très résistant qui permettra à votre couteau de haute qualité de traverser les années sans perdre de ses qualités. Les bouchers et les chefs affectionneront particulièrement ce couteau à désosser Vogue pour sa haute qualité et sa durabilité.
Faites-en votre meilleur atout afin de proposer à vos clients des pièces de viande savoureuses de qualités.

Le couteau à désosser droit Victorinox. Ce couteau à désosser de la marque Victorinox est l'outil indispensable afin de réaliser des découpes de gras et des nerfs ou encore désosser et retirer les tendons du poulet par exemple. Sa taille standard de 12,5 cm vous assurera une bonne maniabilité lors de vos découpes et vous permettra d'exercer un travail en précision. Sa lame en acier inoxydable est extrêmement bien affutée et lui donne un tranchant sans égale. La forte concentration de carbone présente dans cette lame lui donne une solidité et une résistance à toutes épreuves. Les matériaux utilisés vous raviront durant des années tant sa solidité est impressionnante. Ce couteau à désosser poulet, agneau, boeuf et autres viandes est muni d'un manche Fibrox en nylon antidérapant, ce qui vous offre une très bonne maniabilité ainsi qu'une sécurité lors de vos découpes. Son assemblage de bonne manufacture est la garantie d'un produit de haute performance efficace et durable.

Le couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo. Ce couteau à désosser incurvé à lame rigide est le couteau idéal pour désosser de façon efficace vos pièces de viandes. Les bouchers pourront retirer le gras des viandes ainsi que les tendons de poulet de manière optimal grâce à ce couteau à désosser de la marque Swibo. Les chefs cuisiniers retireront avec aisance les nerfs et les parties indésirables de leurs viandes. Muni d'une lame en acier inoxydable extrêmement tranchante, ce couteau à désosser incurvé aura un confort d'utilisation épatant grâce à son manche en nylon de forme adaptée à la paume de votre main. L'assemblage de ces matériaux robustes par une manufacture de grande renommée vous garantit un travail propre et efficace. Les professionnels constateront très vite un gain de temps lors de son utilisation tant ce couteau à désosser incurvé à lame rigide est redoutable !

Couteaux à désosser

Couteaux à désosser