- Materiaal :
- Afmetingen van het blad :
- new :
Uitbeenmes
Uitbeenmes: hoe te kiezen?
De keuze van een uitbeenmes hangt af van de kwaliteit van het heft en het lemmet. Volg dit artikel voor meer details.
Ons uitgebreide assortiment uitbenenmessen is compleet en biedt professionals de mogelijkheid om het model te vinden dat het beste bij hen past. Alle uitbenenmessen die wij aanbieden, zijn gegarandeerd van een superieure kwaliteit en zullen voor meestersterke woorden hebben; efficiëntie, duurzaamheid en manoeuvreerbaarheid. Het uitbenen mes zal zijn plaats vinden in veel inrichtingen. Met behulp van onze messen, zullen slagers en delicatessenzaken in staat zijn om zeer gemakkelijk de stukken vlees van omvangrijke afmetingen te snijden en dus op te merken dat de precisie van het blad het mogelijk maakt om te ontladen met een faciliteit. De chef-koks zullen de uitbenenmessen gebruiken om het vet uit het vlees te verwijderen, maar ook om de zenuwen die zich erop bevinden te verwijderen.
Alleen dit type mes zal schoon en effectief ongewenste delen van uw vleespartijen verwijderen. Onze uitbenenmessen zullen hun nut ook vinden in het snijden van kip. Inderdaad, dit witte vlees waarin we pezen vinden, moet opnieuw worden bewerkt. Met dit mes speciaal ontworpen voor het werk van het vlees, is het mogelijk om de pezen van de kip op een schone en precieze manier te verwijderen. De meeste van onze messen zijn gemaakt van een roestvrijstalen mes dat een lange levensduur garandeert. Met hun hoge koolstofgehalte voor de meeste messen zijn onze messen perfect solide. De verfijnde vorm van het mes van dit type mes is speciaal ontworpen om elk ongewenst deel van het stuk vlees zonder botten te verwijderen en te verwijderen. De knowhow waarmee onze uitbenenmessen zijn vervaardigd, garandeert u totale tevredenheid. Inderdaad, de reputatie van internationaal gerenommeerde merken die wij aanbieden in ons assortiment is goed ingeburgerd. Breng een uitbenenmes en geniet van onvergelijkbaar werkcomfort.
more_infos
Met dit speciale vleesmes is het mogelijk de pezen van de kip schoon en precies te verwijderen. De meeste van onze messen van dit type hebben een lemmet van roestvrij staal, wat een lange levensduur garandeert. Het hoge koolstofgehalte van de meeste lemmeten maakt onze messen uiterst duurzaam. De verfijnde vorm van het lemmet van dit type mes is speciaal ontworpen om ongewenste delen van het vlees met precisie uit te benen en te verwijderen. De deskundigheid waarmee onze uitbeenmessen zijn vervaardigd, garandeert u volledige tevredenheid. De reputatie van de internationaal gerenommeerde merken die wij in ons assortiment hebben, is immers al lang gevestigd. Rust uzelf uit met een uitbeenmes en geniet van een onvergelijkbaar werkcomfort.
Omdat ons assortiment zeer breed is, vindt u hier een selectie van onze uitbeenmessen, speciaal voor u gemaakt, om u te helpen de beste keuze te maken!
Het Vogue zachte uitbeenmes. Het Vogue uitbeenmes is een ergonomisch model met een meer afgeronde greep. De greep van dit mes zal zeer aangenaam zijn dankzij het perfecte evenwicht van de vormen die eraan zijn toegekend. Met een afmeting van 15 cm is dit uitbeenmes gemakkelijk te hanteren. Het taps toelopende roestvrijstalen blad met een hoog koolstofgehalte belooft een hoge snij-efficiëntie. Bovendien is roestvrij staal een zeer duurzaam materiaal, waardoor uw kwaliteitsmes jarenlang meegaat zonder zijn kwaliteiten te verliezen. Slagers en koks zullen dit Vogue uitbeenmes bijzonder waarderen om zijn hoge kwaliteit en duurzaamheid. Maak er uw beste troef van om uw klanten lekkere en kwaliteitsvolle stukken vlees aan te bieden.
Het Victorinox rechte uitbeenmes. Dit Victorinox uitbeenmes is het onmisbare gereedschap voor het snijden van vet en pezen of het uitbenen en verwijderen van pezen van bijvoorbeeld kip. Zijn standaardafmeting van 12,5 cm zorgt voor een goede manoeuvreerbaarheid tijdens uw sneden en stelt u in staat om nauwkeurig te werken. Het lemmet van roestvrij staal is uiterst scherp en geeft het een ongeëvenaarde scherpte. De hoge concentratie koolstof in het blad maakt het zeer sterk en duurzaam. De gebruikte materialen zullen u jarenlang plezier bezorgen, want de duurzaamheid is indrukwekkend. Dit uitbeenmes voor kip, lam, rundvlees en ander vlees is voorzien van een Fibrox handvat van antislip nylon, dat u een uitstekende hantering en veiligheid biedt tijdens het snijden. De degelijke assemblage garandeert een efficiënt en duurzaam product met hoge prestaties.
Het Swibo gebogen uitbeenmes met stijf lemmet. Dit gebogen uitbeenmes met een stijf lemmet is het ideale mes om uw vleesdelen efficiënt uit te benen. Met dit uitbeenmes van Swibo kunnen slagers op een optimale manier vet uit vlees en pezen van kippen verwijderen. Koks kunnen zo gemakkelijk pezen en ongewenste delen uit hun vlees verwijderen. Dit gebogen uitbeenmes heeft een uiterst scherp lemmet van roestvrij staal en voelt zeer comfortabel aan dankzij het nylon handvat dat zo gevormd is dat het in de palm van uw hand past. De assemblage van deze robuuste materialen door een gerenommeerde fabrikant garandeert schoon en efficiënt werk. Professionals zullen snel merken dat dit gebogen uitbeenmes met zijn onbuigzame lemmet een echte tijdsbesparing is!