Chafing-Dish voor buffetten en recepties

Vergezeld van uw chafing dish met diverse melamine of porselein accessoires. Een praktisch artikel voor uw walking dinner.

Chafing Dish, de essentiële stuks voor uw buffet!

De professionele Chafing Dish is zeker de meest gebruikte apparatuur voor recepties en banketten maar ook voor all-you-can-eat buffetten. Het is het onmisbare instrument waar cateraars niet zonder kunnen, omdat het zo efficiënt is. Inderdaad, de chafing dish zal elke maaltijd op de ideale temperatuur houden dankzij het "bain-marie" verwarmingssysteem dat het voedsel niet zal uitdrogen en de ideale temperatuur zal houden voor het eten ervan. Het gebruik van het deksel wordt sterk aanbevolen om de verse gerechten te bedekken en een onberispelijke hygiëne te garanderen. 

Hoe kies je een schotel?

Een chafing dish, wat letterlijk vertaald wordt als een chafing dish, stelt u in staat om op elegante wijze alle voorbereidingen voor een zelfbedieningsbuffet of een receptie te presenteren. De gerechten worden dan op de juiste temperatuur gehouden zodat mensen zichzelf kunnen helpen.

Bij de keuze van een schotel moet rekening worden gehouden met een aantal criteria, zoals de keuze van de warmtebron, het type deksel en de capaciteit. Zo heeft u de keuze tussen een elektrische schotel of een schotel met gelbrandstof. Het elektrische model moet worden gebruikt op plaatsen waar strenge veiligheidsnormen gelden. Om hem in te schakelen, sluit u hem gewoon aan op een stopcontact. Een elektrische schotel is veiliger omdat deze geen vlammen produceert, maar moeilijker te verplaatsen is. Een schotel met gel kan daarentegen overal geplaatst worden met een gemiddelde brandtijd van 2 uur en 30 minuten. Het nadeel hiervan is dat er altijd voldoende voorraad brandbare gels is.

Dan zijn er nog twee soorten afdekkingen: oprollen en afneembaar. De eerste kan in één beweging worden opgetild en gesloten. Terwijl de tweede in de buurt moet worden geplaatst om de warme bereiding te kunnen gebruiken. Tot slot zal de capaciteit van de chafing dish afhankelijk zijn van uw professionele activiteit.

Hoe gebruik je een chafing dish?

Voor een chafing dish met gelbrandstof plaatst u deze eenvoudigweg op de nodige plaats. Giet dan warm water in de chafing dish. Voeg dan de brandstof van de brander toe en steek het aan. Zorg ervoor dat er geen brandstoflekkage is voordat u de brander aansteekt. Afhankelijk van het model kunt u een schakelaar omzetten of de brander met een lucifer of aansteker aansteken. Bedek tenslotte de chafing dish met het deksel en laat de roestvrijstalen bakjes ongeveer tien minuten opwarmen. Doe vervolgens de koude bereidingen in de bakken en wacht tot het voedsel geleidelijk opwarmt.

Voor een elektrisch model is het gebruik ervan eenvoudiger, omdat het volstaat om het apparaat in een stopcontact te steken en op de aan/uit-knop te drukken.

Waarom kiezen voor uw chafing dish bij Matériel-Horeca?

Bij Matériel-Horeca hebben we een breed scala aan chafing dishes. We hebben zowel elektrische modellen als modellen met brandbare gels. U vindt er ook verschillende vormen van chafing dish naar gelang het gebruik (rechthoekig, rond, ...). Tot slot heeft u ook de keuze tussen twee soorten deksels: oprollen of afneembaar.

Bij Matériel-Horeca bieden we u ook de meest bekende merken in schotelontwerp zoals Olympia en Bartscher.

Tot slot biedt ons team u de laagste prijzen in functie van de marktschommelingen. Dagelijks evalueren we onze prijzen opnieuw om u het beste te kunnen bieden. Onze service staat ook aan uw zijde om u te helpen bij het maken van uw keuzes tussen onze chafing dish modellen. Als u kiest voor een schotel van Matériel-Horeca, krijgt u 1 jaar garantie op uw toestel.

Tijdens een receptie waar een groot aantal gasten wordt uitgenodigd, is het essentieel om de overdracht van bacteriën zoveel mogelijk te vermijden wanneer de gasten langskomen. Daarom bieden wij u modellen aan met geïntegreerde deksels om de gasten uit te nodigen om de schotel met gemak te sluiten. Voor modellen zonder geïntegreerd deksel bieden wij speciaal aangepaste dekselhouders voor onze apparatuur aan die voor u van groot nut zullen zijn. Door de robuustheid van rvs kunnen de gebruiksvoorwerpen elke dag worden gebruikt zonder dat dit invloed heeft op de prestaties. De chafing dishes zal u toelaten om te bakken en uw gerechten warm te houden. Het rendement is vergelijkbaar met dat van elektrisch schotelantennes, maar het is gemakkelijker te gebruiken omdat er geen elektrisch aansluiting nodig is.

Het merk Hendi en het merk Bartscher bieden u een breed assortiment aan rvs producten. Dit apparaat werkt volgens hetzelfde principe als het bain-marie. De levertijd, vindt plaats binnen 2 werkdagen. Plaats een bestelling voor uw chafing dish en maak indruk op uw vrienden bij uw volgende buffet. Een levertijd van 2 werkdagen, zodat u uw artikel zeer snel ontvangt.

De chafing dish is zeer wijdverbreid in de Afrikaanse cultuur. Met de chafing dish kunt u uw bereidingen lange uren warm houden. Dit principe van chafing dish wordt daarom veel gebruikt in buffet. U vindt er een ruime keuze aan chafing dishes, zodat u het beste bij uw buffet en uw gasten past.

Professionele schotelantenne

De chafing dish zal zijn plaats weten te vinden in zowel de professionele als de specifieke omgeving. Inderdaad, het primaire doel ervan is om voedsel of leer warm te houden bij lage temperaturen. Dit systeem van bakken, heropwarmen is vergelijkbaar met koken in een waterbad. U kunt dan al uw hoofdgerechten lang bewaren voordat u ze aan al uw klanten serveert. U kunt er bijvoorbeeld worstjes en zuurkool in doen of ze op de barbecue koken. Het is aan u om te kiezen waarvoor u het wilt gebruiken en om indruk te maken op jong en oud met zijn uitzonderlijke ontwerp.

Het gebruik van een chafing dish is zeer eenvoudig. U heeft de beschikking over een waterbak, een voedselbak en een brandpasta. Plaats uw te bakken of te verwarmen voedsel in de voedselbak, vul uw waterbak met water, steek uw brandpasta aan en u bent klaar om te gaan. Het water zal beginnen op te warmen en de warmte van het water zal uw worsten of stuks vlees langzaam maar zeker bakken of opwarmen! Een waar genot.

Onze professionele schotel:

Ontdek de basis van de chafing dish (bain marie), waar iedereen voor vecht: de professionele chafing dish Milan Olympia. Met zijn capaciteit van 9 liter is het zeer gemakkelijk om allerlei gerechten te verwarmen of langzaam te bakken. Natuurlijk kunt u alle klanten die willen eten gemakkelijk bedienen. Dankzij het kleine, compacte en gemakkelijk te transporteren formaat, zult u geen moeite hebben om zich te vestigen in een kleine marktkraam en om warme gerechten aan te bieden aan voorbijgangers. Deze professionele chafing dish is ideaal als u de smaak en de warmte van uw eten buitenshuis wilt behouden. Volledig gemaakt van rvs, bent u verzekerd van een lange levensduur en duidelijke duurzaamheid! Inderdaad, roestvrij staal is speciaal ontworpen voor de professionele horeca, omdat het zeer goed bestand is tegen schokken, klappen en krassen, maar ook tegen corrosie. De "spiegelgepolijste" afwerking laat dit professionele gebruiksvoorwerp toe zich te mengen in de massa dankzij het sobere en elegante design. Deze chafing dish is volledig compleet, u wordt er mee geleverd: het waterbakje met de handvatten, het etensbakje. Met deze professionele schotel zult u uw meest hebzuchtige klanten verbazen. De inhoud van de chafing dish wordt uitgedrukt in liter.

Ontdek ook de chafing Dish Vienna Olympia. Net als de vorige zal deze professionele schotel worden gebruikt als een schotelverwarmer maar ook als een lage temperatuur kooktoestel. Dankzij de capaciteit van 7,5 liter heeft u de mogelijkheid om meer te bakken dan de eerder gepresenteerde chafing dish. Door zijn ronde vorm kunt u hem ook gemakkelijker op uw aanrecht of werkblad plaatsen. Het heeft geen langwerpige vorm, dus het past perfect als je het in je kasten opbergt. U kunt een enkele brandpasta onder dit apparaat plaatsen, die vervolgens alle warmte verspreidt die nodig is om uw voedsel te koken. Ook gemaakt van 18/8 gepolijst roestvrij staal, kunt u uw restaurant of fastfoodrestaurant een vleugje elegantie geven. Deze professionele apparatuur is bedoeld voor zowel binnen- als buitengebruik. Omdat het geen netsnoer heeft, heeft u gewoon een aansteker / lucifer en vloeibare brandpasta nodig om het te bedienen. Praktisch in geval van stroomuitval!

De chafing dish Madrid Olympia daarentegen is van superieure kwaliteit. Zeer vaak gebruikt door cateraars tijdens banketten of all-you-can-eat buffetten, biedt u uw klanten een capaciteit van 9 liter. Deze capaciteit is uitstekend geschikt voor het bedienen van vele hongerige gasten. Met stabiele en versterkte voeten vermijdt u zeker ongelukken! Uw chafing dish heeft ook een scharnierend deksel om uw eten nog warmer te houden.

Vergeet niet te profiteren van onze promoties! Een onklopbare prijs voor de set van 4 chafing dishes milan Olympia en voor de set chafing dishes met maar liefst 72 brandpasta. Profiteer van onze uitzonderlijke aanbiedingen die u nergens anders vindt dan bij de materieel-horeca.

Hoe werken chafing dishes?

De chafing dish (bain marie) heeft brandpasta nodig om goed te kunnen werken, dus je hebt geen stopcontact nodig. Al onze schotelmodellen hebben een specifieke plaats voor de brandstofgel (die als brander zal fungeren) die zich onder de presentatietank bevindt. Dit apparaat is niet alleen nuttig voor zijn kwaliteiten als chafing dish, maar het zal ook in staat zijn om uw bereidingen op een elegante en hygiënische manier te presenteren. Haal een schotel en gebruik deze voor bedrijfsdiners, bruiloften, doopfeesten of banketten om een buffet van gerechten te maken. Sommige chafing dishes werken zelfs met een elektrisch inductiekookplaat, omdat de inductiekookplaat het gebruik van branders vermijdt.

Wat is het verschil tussen een ronde en een rechthoekige schotel?

Ons assortiment biedt u rechthoekige modellen, maar ook ronde modellen, afhankelijk van het voedsel dat u aanbiedt. De ronde modellen worden vaak gebruikt om sauzen of bereidingen eerder vloeibaar te maken, terwijl de rechthoekige modellen worden gebruikt voor vlees, gratins, groenten of andere bereidingen die kunnen worden geportioneerd. Beide modellen werken met branders, waardoor het gebruik van elektrisch apparaten wordt vermeden.

Het onderhoud van professionele schotelbakken

Als u klaar bent met het gebruik van uw toestel, verwijder dan de branders en alle toebehoren uit het toestel. Wees voorzichtig, het metaal kan nog heet zijn van het bakken . Leeg dan gewoon het product dat je aan het verwarmen was (als het saus was, waarom dan niet in de sausdispensers?). De rvs bakken zijn vaatwasmachinebestendig en staan in een professionele keuken. Ook kan, zodra de vaatwasmachine cyclus is voltooid, de lade worden gestapeld met andere trays. Voor opslag kunnen ze worden opgeborgen onder een werktafel, teruggezet in de buffetrekken, klaar voor een nieuwe dienst.

Welk model chafing dish is het beste?

Om u te helpen de juiste keuze te maken, vindt u hier een selectie van modellen die u zullen helpen de beste keuze te maken. Sommige van onze modellen kunnen worden gekozen in batches van verschillende trays en uitgerust met brandpasta.

Laten we beginnen met de chafing dishes Milan. Dit model van Olympia komt veel voor omdat het zeer veelzijdig is. Deze chafing dish heeft een platte hoes die volledig afneembaar is en waarmee u deze volledig kunt verwijderen zodat uw gasten zichzelf met gemak kunnen bedienen. Het dienblad is afneembaar en u kunt het zeer eenvoudig reinigen en meervoudig gebruiken. Inderdaad, dit bakje kan gebruikt worden als banketbakkersbakje en past gemakkelijk in uw banketbakkerstoren. Volledig gemaakt van rvs, is dit materiaal zeer resistent en kan vele jaren worden gebruikt. Deze schotel is speciaal ontworpen voor professionals en bestaat uit een waterreservoir met handvatten voor het transport ervan, een voedselbakje en een gekerfd schotelhoesje dat op de schaal moet worden geplaatst. Als u uw deksel op een voet wilt laten rusten, zijn er steunen beschikbaar om ruimte te besparen en de efficiëntie te verhogen. Deze waterbadset kan als een apart stuks worden aangeschaft om uw set compleet te maken. Koop de Milan Olympia set samen met 24 blikken gel-brandstofbranders en bespaar direct geld. Dit model wordt ook verkocht in sets van twee Milanese Olympia-schoteltjes, wat u geld zal besparen, en in sets van 4 schoteltjes, wat nog voordeliger is. Maak een keuze die is aangepast aan de behoeften van uw bedrijf en zorg ervoor dat u werkt met apparatuur van professionele kwaliteit.

De Weense Olympia chafing dishes set. Deze Weense chafing dish set heeft als bijzonderheid dat hij rond is en wordt geleverd in de vorm van een steelpan met twee handgrepen. Deze pan heeft een vorm die speciaal is aangepast aan de structuur van de display en maakt het mogelijk om deze op de waterbak te plaatsen, zodat uw voedsel niet uitdroogt. U heeft slechts één blik brandbare gel per keer nodig bij deze hoogwaardige schotel Wenen. Deze set wordt zeer gewaardeerd door professionals omdat hij ook als pan kan worden gebruikt en dus een meervoudige functie zal hebben. Deze set heeft een koepelvormige inkeping die u in staat stelt om de warmte optimaal te behouden. Dit materiaal is ultra-brandbaar en garandeert u een zeer lange levensduur. Door te kiezen voor dit model kunt u er zeker van zijn dat u volledig tevreden zult zijn.

De chafing dish Paris: dit zeer praktische model is uitgerust met een driepotige basis voor een superieure stabiliteit, evenals een watertank en een ronde voedselcontainer. Deze schotel van professionele kwaliteit wordt vaak gebruikt door cateraars die het geïntegreerde deksel waarderen, waardoor hij gemakkelijk te sluiten is en een extra niveau van hygiëne en opmerkelijke warmteontwikkeling biedt. Deze gepolijste rvs set is zeer robuust en zal de tand des tijds doorstaan met behoud van de grote hittebestendigheid.

Het Madrid-model van Olympia. De chafing dish (bain marie) Madrid van Olympia is gemaakt van rvs en heeft een 4-poots basis die een goede stabiliteit garandeert. Dit model wordt geleverd met een waterbakje en een zeer stevige rechthoekige voedselbak die een grote hoeveelheid voedsel tegelijk kan bevatten. Het geïntegreerde rechthoekige deksel maakt het een van de meest hygiënische modellen, omdat het de gebruikers zal aanmoedigen om het te sluiten na gebruik, omdat het gemakkelijk te bedekken is. Dit houdt vers voedsel lang warm en stelt u in staat om voedsel op de ideale temperatuur voor uw klanten te serveren. Dit model is ideaal voor professionals die er nog vele jaren van zullen genieten.

Producten van het merk Bartscher zijn ook verkrijgbaar.

Vertrouwen op Matériel Horeca is de garantie voor kwaliteitsproducten tegen lage prijzen en grote tevredenheid! Bovendien komen de verkochte producten snel bij u thuis dankzij een snelle levering binnen 48 uur in heel België.

Welke accessoires voor chafing dishes?

U vindt op onze site verschillende accessoires die compatibel zijn met uw artikel. In het bijzonder de brandpasta waarmee u al uw gerechten kunt verwarmen. U ziet ook de geschikte houders voor de brandpasta.

Voor uw artikel vindt u op onze Material Horeca website een ruime keuze aan producten van rvs, kunststof, melamine, porselein en glazen.

U vindt op onze site Matériel Horeca ook een scala aan tafel bestek. Een bestek aangepast aan alle situaties. Bestek in rvs, melamine of kunststof. Een veelvoud aan servies goed, geschikt voor alle smaken. Van klassieke servies tot meer originele modellen.

Meer informatie ?

Onze verschillende producten werken ofwel elektrisch ofwel met behulp van aangepaste brandpasta. Al onze producten zijn gemaakt van rvs, een materiaal met een zeer goede kwaliteit / prijs verhouding.

Op onze website vindt u de aangegeven prijs excl btw, evenals de aangegeven prijs incl btw. Bovendien is de levertijd 24 tot 48 uur in België en Nederland.

Op onze website van Matériel Horeca vindt u producten van Bartscher, Hendi, Olympia Milan en andere merken. Voor de producten van het merk Hendi adviseren wij u om contact met ons op te nemen via e-mail.

Hoe kan ik een bestelling plaatsen bij Matériel-Horeca?

Het proces zal vrij eenvoudig zijn. Wanneer u onze website bezoekt, hoeft u alleen maar het artikel van uw keuze in uw winkelwagen te plaatsen. U kunt dan de bestelling bevestigen die u wilt plaatsen. U hoeft dan alleen maar de verschillende stappen te volgen voor levering, facturatie en betaling. Als u een bestelling plaatst op onze site, wordt de prijs excl BTW aangegeven. Als u een intracommunautair BTW nummer heeft, kunt u excl BTW betalen. Anders moet u uw bestelling incl BTW betalen.

Wilt u weten of het product op voorraad is voordat u een bestelling plaatst, neem dan contact met ons op! Indien het product op voorraad is, bedraagt de levertijd maximaal 2 werkdagen. U kunt uw bestelling voor uw elektrisch apparaat snel plaatsen en de levertijd verkorten.

U kunt uw winkelwagen aanpassen tot u uw bestelling bevestigt. In uw winkelwagen kunt u eenvoudig artikelen toevoegen aan of verwijderen uit uw bestelling.

Plaats uw bestelling en zorg ervoor dat u uw product binnen 2 werkdagen ontvangt. Zo profiteert u van een kortere levertijd en kunt u snel genieten van uw rvs artikel. U vindt op onze site alle elektrisch of gasapparatuur die nodig is om uw keuken te renoveren. We hebben een groot aantal onderdelen in rvs, melamine en porselein op voorraad. De prijs van de levering zal 9,95€ excl BTW bedragen in België en Nederland.

Contacteer ons
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering aan 9,95 € in heel België

Levering aan 9,95 €

in heel België

Veilige betaling

Veilige

betaling

Er zijn 26 producten.

Item 1-26 van 26 in totaal item(s)
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering  van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering tegen 9,95€ in heel België

Levering tegen 9,95€

in heel België

Veilige betaling

Veilige betaling