Professionele pureepers

Filteren op

Price

Manufacturers

Diepte

Gewicht

Materiaal

Hoogte

Diameter

Hoedanigheid

Alle filters

Filter
Item 1-18 van 18 in totaal item(s)

Professionele Pureepers

De aardappelstamper is een zeer oud en essentieel gebruiksvoorwerp voor restauranthouders die allerlei aardappelpuree aanbieden in het menu van hun restaurant of hun brouwerij. Er is een veelvoud aan aardappelmeesters, zodat iedereen de tool kan vinden die het beste bij hen past. De aardappelstamper maakt het gemakkelijker voor u om uw verschillende groente- en fruitpuree te bereiden.

Deze professionele gebruiksvoorwerpen zijn meestal gemaakt van roestvrij staal en bieden duurzaamheid en ongeëvenaarde duurzaamheid. Maar waarom zou u voor roestvrijstalen apparatuur kiezen? Gebruiksvoorwerpen gemaakt van dit materiaal zijn veel beter bestand tegen verschillende schokken van het dagelijks leven. U kunt uw aardappelstamper gebruiken voor zowel koude als warme bereidingen. Inderdaad, roestvrij staal is zeer resistent tegen verschillende temperaturen. Er is dus geen risico dat uw gereedschap zal verslechteren. Het staat ook bekend als een hygiënisch materiaal omdat het heel gemakkelijk te onderhouden is. Wanneer u roestvrijstalen apparatuur voor uw keuken kiest, zorgt u ervoor dat u apparatuur hebt die duurzaam is. Nooit meer elke week je keukengerei verwisselen!

Pureepers voor de bereiding van eenvoudige preparaten

Vragen

Wat kun je klaarmaken met een aardappelstamper?

Een aardappelstamper is een keukenhulpmiddel dat wordt gebruikt om fruit en groenten tot puree te vermalen of te pureren. Deze voedingsmiddelen omvatten aardappelen, wortelen, rode bieten, zoete aardappelen, pompoenen, eieren, pastinaken, appelen, tomaten, pruimen, enz. Alvorens het voedsel te pletten, is het raadzaam het te schillen en de pitten te verwijderen, als die er zijn, om beschadiging van de apparatuur te voorkomen. Voor een goed gebruik en een goede werking moet het apparaat niet worden gebruikt in een vat dat nog op het fornuis staat. Om met een aardappelstamper gladde puree te verkrijgen, giet u het kookvocht van de groenten beetje bij beetje in de pot tot u de gewenste textuur hebt.

Hoe gebruik je een manuele aardappelstamper?

Alvorens een manuele aardappelstamper te gebruiken, is het belangrijk ervoor te zorgen dat het voedsel goed gaar is, zodat het gebruiksvoorwerp niet wordt beschadigd en een goed resultaat wordt verkregen. De apparatuur moet ook in goede staat verkeren om een gerecht van goede kwaliteit te kunnen produceren en om na elk gebruik een bevredigend resultaat te hebben. Om een aardappelstamper te gebruiken, doet u het reeds gekookte voedsel in een glazen of roestvrij stalen recipiënt. Druk vervolgens op de hendel van de aardappelstamper en begin te malen, zodat het vruchtvlees van het voedsel geleidelijk wordt aangedrukt. Sommige modellen zijn veerbelast, dus efficiënt, gemakkelijk te hanteren, moeiteloos en gemakkelijk om mee te werken. Het gebruik ervan maakt het mogelijk purees met een mooie textuur te maken. Druk gewoon op de hendel om het fruit en de groenten tot een puree te vermalen. Dit werk zal in korte tijd gedaan zijn. Om de duurzaamheid en de goede werking van dit instrument te verzekeren, moet het na elk gebruik worden gereinigd.

Wat is de beste professionele aardappelstamper?

Het enige dat de kwaliteit van een aardappelstamper bepaalt, is zijn efficiëntie. Purees zijn keukenhulpjes die ontworpen zijn om u te helpen op een eenvoudige manier purees te maken. Om het te gebruiken, giet u gewoon de groenten in de sapcentrifuge en draait u aan de hendel. Na een paar minuten heeft u een puree van hoge kwaliteit. Professionele purees zijn gemakkelijk aan te passen aan elke container. Dit is een van de redenen waarom ze zo populair zijn in het hotelwezen en voor dagelijks gebruik thuis. Als u in korte tijd grote hoeveelheden puree wilt maken, kies dan een aardappelstamper die groot genoeg is qua grootte en afmetingen. Als uw keukengerei vaak zal worden gebruikt, kies dan een duurzaam model. Als het voor professioneel gebruik is, kies er dan een die waar voor zijn geld biedt. Kortom, de beste aardappelstamper is er een die 100% aan uw behoeften voldoet.

more_infos

Maar waarom kiezen voor roestvast stalen apparatuur? Gebruiksvoorwerpen van dit materiaal zijn veel beter bestand tegen de verschillende schokken van het dagelijkse leven. U kunt uw aardappelstamper zowel voor koude als warme bereidingen gebruiken. Dit komt omdat roestvrij staal zeer goed bestand is tegen verschillende temperaturen. Er is dus geen risico dat uw gebruiksvoorwerp wordt aangetast. Het staat ook bekend als een hygiënisch materiaal, omdat het zeer gemakkelijk te onderhouden is. Wanneer u voor uw keuken apparatuur van roestvrij staal kiest, bent u er zeker van dat u apparatuur hebt die duurzaam is. Je hoeft niet meer elke week je keukengerei te vervangen!

Met dit keukengerei kunt u ook een totale homogeniteit van uw voedsel verkrijgen bij de bereiding van uw gerechten. Het uitpersen van uw aardappelen om aardappelpuree of mousseline te maken wordt kinderspel voor iedereen. Hetzelfde geldt voor de knoflookpers, dus doe geen moeite om het fijn te hakken. Knijp er gewoon in!

Dankzij de ruime keuze aan accessoires voor het pureren van uw voedsel, kunt u uw meest gastronomische klanten verfijnde eenvoud op hun bord aanbieden. Het zal zowel jong als oud bevredigen. De merken Vogue, Gastro M en Westmark beloven u een lang en intensief gebruik zonder enig probleem van breuk van een van uw gebruiksvoorwerpen.

Matériel Horeca biedt u een ruim assortiment aardappel- en knoflookpersen.

Wij stellen u graag voor aan de Zeco aardappelstamper. Dit is een manuele aardappelstamper die perfect geschikt is om gladde aardappelpuree te maken. Het kan ook worden gebruikt met andere geschikte voedingsmiddelen zoals rapen en gekookte wortelen. Fruit kan ook worden uitgeperst met dit apparaat. Deze professionele apparatuur, gemaakt vantin, zal de cateringprofessionals tevreden stellen dankzij zijn vermogen om alle soorten gekookt fruit en groenten tot in de perfectie te persen. Dit materiaal staat bekend als zeer goed bestand tegen slijtage. U zult uw Zeco aardappelstamper vele jaren kunnen gebruiken. U zult ook merken dat dit gebruiksvoorwerp slechts 0,61 Kg weegt.

De Westmark aardappelstamper is de traditionele aardappelstamper die iedereen in zijn professionele of privékeuken heeft staan. De roestvrijstalen constructie garandeert duurzaamheid en stevigheid. Dankzij hetroestvrij staal van deze aardappelstamper is hij bestand tegen hoge temperaturen. Dit keukenaccessoire heeft een hoogwaardig houten handvat dat geïsoleerd is. Bij de bereiding van groentepuree bestaat er geen gevaar dat u zich brandt.

We introduceren nu de Novapress knoflookpers. Deze knoflookpers komt uit het assortiment van Westmark. Met deze knoflookpers kunt u, zoals de naam al zegt, perfect knoflook persen, maar ook andere gekookte voedingsmiddelen zoals erwten of kikkererwten. Hij is stevig en licht en zal al zijn gebruikers bekoren door zijn uitvoeringssnelheid en zijn precisie. Deze knoflookpers is gemaakt vanaluminium, wat hem het voordeel geeft dat hij met de hand in een heet sopje of in de vaatwasmachine kan worden gewassen zonder dat hij beschadigd raakt.

U zult ook de verstelbare aardappelstamper vinden. Deze komt uit de OXO productlijn. Het is het ideale gereedschap voor het persen van aardappelen, pastinaken en wortelen. Dit instrument is klein, met een lengte van 30,5 cm, en is daarom zeer praktisch. U kunt het gemakkelijk opbergen in al uw lades en kasten. Gemaakt van roestvrij staal, u zult uw aardappelstamper voor vele jaren houden. Dit materiaal staat ook bekend om zijn hygiëne en robuustheid. Met zijn zachte, anti-slip handvatten heeft u een zeer goede grip op dit gereedschap. Afhankelijk van de weerstand van uw voedsel, kunt u uw aardappelstamper in 3 standen instellen. Het weegt slechts 0,5 Kg.

Bij Matériel-Horeca vindt u altijd een aardappelstamper of knoflookpers die aan al uw criteria voldoet. Dankzij deze purees zult u nog nooit zo gemakkelijk een fruit- of groentepuree hebben kunnen maken. Vanaf nu zult u altijd kunnen genieten van lichtheid en romigheid. Je zult nooit meer een puree missen. Dit is het onmisbare instrument voor alle professionals in de horeca.