Filteren op

Professionele chocoladeverwarmer voor uw toppings

Veel horecaprofessionals zijn uitgerust met professionele crêpe- of wafelijzers om hun delicatessen te garneren die ze vaak met spreads of toppings gebruiken. Vaak zijn deze toppings niet de juiste textuur omdat ze te koud zijn en daarom verspreiden ze zich niet goed over de pannenkoeken met het risico dat het deeg scheurt. Wat de wafels betreft, het is hetzelfde, de gaten zijn niet goed gevuld en je krijgt een onregelmatig gevulde wafel. 

Om dit probleem tegen te gaan is er echter een machine waarmee u uw toppings warm kunt houden in een fles met een tuit met meerdere koppen voor een efficiënte en snelle topping. De chocoladeverwarmers laten immers toe om de toppings te bewaren in een roestvrijstalen recipiënt, waardoor de toppings op een temperatuur van 50°C kunnen worden gehouden, zodat ze goed vloeibaar zijn en direct op de pannenkoeken kunnen worden gelegd zonder dat ze zich hoeven te verspreiden. Voor wafels is het hetzelfde, de vulling verspreidt zich in de gaten van de wafel voor een gastronomische proeverij van de eerste tot de laatste hap. 

Wat de kwaliteit van de topping betreft, hoeft u zich geen zorgen te maken. Deze machines zijn ontworpen om de kwaliteit van de vulling te behouden en het is onmogelijk om de vulling binnenin uit te drogen of te verbranden, met name dankzij de kwaliteit van de containers, die ontworpen zijn om de textuur van de toppings te behouden. 

De chocoladeverwarmer houdt verschillende sauzen warm

Voor de toppings heeft u de keuze. Inderdaad, de meest voorkomende zal altijd chocolade zijn, maar als u meer originele toppings wilt maken, heeft u de verlegenheid van uw keuze: honing, karamel, witte chocolade, aardbeiensaus, speculoos of kastanjecrème.... maar u kunt de diversiteit nog verder opvoeren, omdat u zoute toppings kunt maken die al uw recepten kunnen vergezellen: een kaassaus bij nachos, 

De chocoladekachel garandeert een schone keuken

De chocoladeverwarmers zijn ook ontworpen om u een schone werkruimte te garanderen, aangezien u geen astronomische hoeveelheid keukenapparatuur hoeft te gebruiken en u zich geen zorgen hoeft te maken over het overal plaatsen van chocolade met een lepel waarvan u niet weet waar u het moet plaatsen, met het risico dat uw werkblad vuil wordt. Met de fles met chocoladeverwarmers hoeft u alleen maar de chocolade te gieten en de overtollige chocolade (of andere saus) op de kurk af te vegen. 

Welk chocoladeverwarmer model te kiezen? 

Onhoreca apparatuur, hebben we verschillende machines om chocolade te verwarmen. Om het beste apparaat voor u te kiezen, hebben we besloten om de kwaliteiten van elk model te presenteren. Eén ding is zeker, al onze modellen zijn kwaliteitsapparaten voor cateringprofessionals.

Ons eerste model is een chocoladeverwarmer van het merk Diamond. Het is ontworpen met een eenvoudig ontwerp dat u in staat stelt om het gemakkelijk te integreren in uw werkruimte. Dit model is verkrijgbaar in enkele of dubbele uitvoering, zodat u één of twee flessen tegelijk kunt onderhouden. Gemaakt van roestvrij staal, zal deze machine zorgen voor een grotere robuustheid en duurzaamheid. Bovendien zal roestvrij staal gemakkelijk onderhoud mogelijk maken als u chocolade of een andere saus op het apparaat giet. Dit apparaat kan worden ingesteld op de gewenste temperatuur tussen 0 en 90°C dankzij een regelbare thermostaat die de textuur van uw topping vloeiend houdt.  

Ons andere model is een Krampouz chocoladekachel, dit model garandeert een chocolade of een andere coating met een vloeiende textuur naar wens. Op deze manier kunt u al uw creaties met één druk vullen dankzij de 1000 ml fles die bij het apparaat wordt geleverd. Daarnaast bestaat dit model in 1, 2 of 3 verwarmingskamers om een grote reserve aan chocolade aan te houden of om verschillende toppings aan te bieden. Dit model wordt gegarandeerd van hoge kwaliteit omdat het gemaakt is van roestvrij staal voor een lange levensduur en robuustheid van de machine.

U heeft nu alle kaarten bij de hand om uzelf uit te rusten met de machine die het beste bij uw behoeften past. Wij nodigen u uit om de productfiches te bezoeken om meer te weten te komen over onze producten. Mocht u vragen hebben, dan beantwoorden onze teams die graag! 

Er zijn 3 producten.

Item 1-3 van 3 in totaal item(s)

Actieve filters