- Bedrag per pak : 12
- Pot of blik : new
- Gewicht : 0.25 kg
- Brandstof of elektrisch : new
Brandpasta
Uitverkoop!
Olympia
Olympia verwarmende gel 200g
€ 18,51 HT
€ 22,40 Inclusief belasting
De must-have:
Emga
Brandstofgel - CaterFlame - EMGA 685.072
€ 89,24 HT
€ 107,98 Inclusief belasting
Welke brandstof moet er gebruikt worden voor een chafing-dish?
De chafing-dish is een keukenapparaat voor het opwarmen van voedsel. Hij wordt aangedreven door brandstof of elektriciteit. Brandstoffen voor chafing-dishes kunnen gel, pasta of vloeibaar zijn.
Item 1-19 van 19 in totaal item(s)
Beste verkopers :
Dossier : Brandstof gel voor chafing-dish
Hoe vul ik de chafing-dish brandstof gel bij?
Het gebruik van een roestvrij stalen chafing-dish is voordelig om tijdens een buffet elke keukenbereiding op de juiste temperatuur te houden. Een chafing dish kan elektrisch zijn of op gel. Hier zullen wij deze laatste bespreken met details over hoe ze op te starten en te bedienen.
-15%
Ref : 685004
Emga
onderscheidt zich niet alleen door zijn hoge verwarmingscapaciteit, maar vero...
€ 30,18 HT
€ 35,51HT
€ 36,52 Inclusief belasting
Levering : 2 tot 3 dagen*
Verzending binnen 24 uur
Ref : C463
Olympia
Deze extra brandstofgelhouder van Olympia is speciaal ontworpen voor gebruik ...
€ 4,46 HT
€ 5,40 Inclusief belasting
Levering : 2 tot 3 dagen*
Verzending binnen 24 uur
Ref : 046004
Emga
Pyrogel brandstofpasta wordt geproduceerd op basis van natuurlijke alcohol en...
€ 21,76 HT
€ 26,33 Inclusief belasting
Levering : 2 tot 3 dagen*
Verzending binnen 24 uur
Ref : CB734
Olympia
12 x Olympia vloeibare brandstof 4 uur
€ 16,15 HT
€ 19,54 Inclusief belasting
Levering : 2 tot 3 dagen*
Verzending binnen 24 uur
Professionele chafing-dish brandstof
Deze brandstoffen zijn bedoeld voor gebruik met uw professionele chafing-dish. Ze worden inderdaad gebruikt om warmte te produceren onder je chafing-dish. Deze laatste werkt volgens hetzelfde principe als de bain-marie, maar kookt niet. Dankzij de aanwezigheid van vloeibare brandstof produceert hij warmte om uw gerechten warm te houden. Wat de veiligheid betreft, hoeft u zich geen zorgen te maken over uzelf, uw werknemers of uw klanten, aangezien de brandstofgels en -vloeistoffen gemaakt zijn van niet-giftig ethanol. Deze speciale brandstoffen zijn een onafhankelijker systeem. Door deze brandstoffen te gebruiken kunt u uw chafing-dish gemakkelijker plaatsen en verplaatsen, aangezien u niet afhankelijk bent van elektrische aansluitingen.
Vragen
Wat is de brandstof voor een chafing-dish?
Een chafing-dish is een schotelwarmer die brandstof gebruikt om een grote hoeveelheid ondiep water te verhitten, dat op zijn beurt een kom met voedsel verwarmt die erin is geplaatst. Chafing dishes zijn ideaal om voedsel of gekookte gerechten op de gewenste temperatuur te houden bij een buffet.
Met brandstofcapsules bieden chafing dishes een betaalbare, handige en draagbare manier om voedsel warm te houden. Chafing Dishes zijn ideaal voor permanente buffetten en elimineren de potentiële verbrandingsgevaren die gepaard gaan met brandbare materialen.
Alle chafing-dishes bestaan uit een standaard, een waterpan en een deksel. In frituurpannen wordt water gebruikt als geleider van de warmtebron. Chafing-dishes mogen niet worden gebruikt bij het koken, zij zijn bedoeld om voedsel warm te houden. Voor het beste resultaat verwarmt u het eten in de oven en gebruikt u een chafing dish om het warm te houden.
Hoe steek ik een chafing dish aan met brandstof?
Om een chafing dish aan te steken met brandstof:
1. Plaats uw chafing dish direct waar u het eten wilt serveren. Zet voor uw veiligheid de chafing dish rechtop op de tafel waar u het eten serveert.
2. Giet heet water op de bodem van de chafing dish. Zorg ervoor dat de chafing dish op een vlakke, stabiele ondergrond staat om morsen te voorkomen. Giet 1-3-6 cm heet water in de bodem, volgens de instructies van de chafing-dish. De meeste kachels hebben minstens 0,5 inch water in de bodem nodig.
3. Voeg kachelbrandstof toe aan de opening van uw waterbad. Voeg nooit brandstof toe aan een brander die al brandt.
4. Steek de branders aan.
5. Controleer op brandstoflekkage, -druppels of -lekken voordat u de branders aansteekt. Als u niets merkt, steek dan beide branders aan.
6. Bedek de chafing dish met het deksel gedurende 10 minuten om de kommen te verwarmen.
Welke chafing dish brandstof moet ik kiezen?
De chafing dish bestaat uit twee hoofdonderdelen: de twee branders en de brandstof.
Afgezien van de vorm van de kaars, de branders of de brandstofhouder, is ook de inhoud zeer belangrijk. De brandstof kan vloeibaar, paraffine of gel zijn, maar kan ook worden vervangen door een weerstand.
De chafing dish is compatibel met vloeibare brandstoffen. Het hangt af van het type brander dat het model heeft, maar in het algemeen kunt u alcohol of brandstof gebruiken om de kachel te voeden.
U kunt ook paraffine of benzine gebruiken als brandstof voor uw kachel. Paraffine is uiteraard doeltreffend, maar de prijs en de geur ervan laten veel te wensen over.
Gelbrandstof wordt het meest gebruikt voor een chafing dish. In tegenstelling tot vloeibare brandstoffen is gel minder gevoelig voor lekkage. Het is dus gemakkelijker te gebruiken, hoewel het sneller wordt verbruikt dan vloeibare brandstof.
more_infos
Deze brandstoffen zijn ideaal voor cateraars en restauranthouders die all-you-can-eat buffetten en andere recepties organiseren. Als je ze eenmaal gebruikt hebt, wil je er nooit meer vanaf.
Onze producten:
In ons gamma van producten gebruiken wij hoofdzakelijk brandstoffen van het merk Olympia.
U kunt de volgende brandstoffen vinden:
2 uur vloeibare brandstof, verkocht in verpakkingen van 12 stuks. 4 uur vloeibare brandstof, verkocht in verpakkingen van 12 stuks. Vloeibare brandstof voor 6 uur, verkocht in verpakkingen van 12 stuks.
Deze 3 brandstoffen zijn voorzien van een herbruikbare lont, zodat u uw brandstof volledig kunt gebruiken. Hij is gemakkelijk te openen en te sluiten, zodat u uw product meerdere keren kunt gebruiken. De vloeistof is zo ontworpen dat ze niet verdampt zodra het blikje wordt geopend, zodat er geen verrassingen zijn. Het is speciaal ontworpen om druppelen en morsen te voorkomen. Om het risico van ongevallen te beperken en de veiligheid van de gebruikers te verhogen, houdt de container die de brandstof bevat, zijn wanden koud, zelfs wanneer hij in gebruik is. Als de brandstof wordt aangestoken, ziet u een vlam om elk risico te vermijden.
In het Olympia-gamma vindt u naast vloeibare brandstoffen ook de brandstofgel voor bordenwarmers 200 gr. Met deze hoeveelheid kunt u uw eten 2 uur warm houden. Deze brandstofgels zijn verkrijgbaar in verpakkingen van 12 stuks.
U vindt in ons assortiment ook producten van het merk Sterno. U vindt momenteel bij Gastro Horeca, de superwick vloeibare brandstof 6 uur per pak van 12 en de superwick vloeibare brandstof 6 uur per pak van 36. U vindt de brandstofgel ook verkocht in verpakkingen van 12 of 144 stuks. Deze gel is een superieure brandstof voor ethanol. Het laat geen geur of roet achter. Deze brandstof is ontworpen om 2 uur te werken. De container heeft een temperatuurindicator, zodat u kunt zien of hij uw chafing-dish nog verwarmt. De bus heeft een handig open- en sluitmechanisme voor gemakkelijk hergebruik.
Een ander product van het merk Olympia is de brandstofgelhouder. Deze houder is compatibel met alle voedselverwarmers die wij aanbieden. Met zijn roestvrij stalen structuur is hij robuust en kan hij lange tijd worden gebruikt. Met dit professionele materiaal kunt u uw klanten warme gerechten op de juiste temperatuur garanderen. Inderdaad, u moet uw brandstofgelpatroon in de brandstofgelhouder plaatsen waarmee u de intensiteit van de uitgestraalde warmte kunt regelen.
Ook moet worden opgemerkt dat alle brandstoffen opnieuw kunnen worden aangestoken als zij na het eerste gebruik niet volledig zijn verbruikt. Dit bespaart u geld en voorkomt verspilling.