Verwarmd buffet
Bestand : Verwarmd buffet
Wat zijn de voordelen van het verwarmde buffet?
Of u nu een professional bent met een restaurant of een brasserie, of een veeleisende particulier, dit artikel zal van essentieel belang zijn om uw cateringuitrusting compleet te maken.
Ontdek hieronder ons assortiment professionele buffetverwarmers!
Bij Gastro Horeca, bieden wij u merkproducten (Diamond, Gastro, Lavezzinni...) aan de meest interessante prijzen op de markt met een hoge kwaliteit! Ideaal voor een professioneel etablissement zoals snacks, restaurants met bezorggerechten zoals pizza of andere, dit product garandeert u een kwaliteitsservice in roestvrij staal. De beste prijs-kwaliteitsverhouding op de markt!
Vragen
Wat zijn de voordelen van het verwarmde buffet?
Het verwarmde buffet geeft ons het voordeel dat de gerechten op de verwarmde temperatuur blijven. In restaurants is het ook een essentieel voordeel dat ons in staat stelt onze klanten een kwaliteitsservice aan te bieden. Het verwarmde buffet biedt ons ook een groot voordeel wat opslagruimte en locatie betreft, zodat we gerechten warm kunnen houden terwijl we in de eetzaal op de bediening wachten. De warme buffetten geven ons een garantie met het oog op het aanbieden van een kwaliteitsservice: het serveren van de warme gerechten aan de klanten. Alle borden en warme gerechten tegelijk voor één tafel. De buffetverwarmer kan ook worden gebruikt als warmhoudkast en bordenwarmer, wat voor ons een groot voordeel is. Hoe meer borden, etenswaren en schotels in de warmhoudkast kunnen worden geplaatst, hoe sneller de bediening zal verlopen.
Hoe kies je een buffetverwarmer?
Een buffetverwarmer wordt gekozen op grond van zijn ontwerp en het materiaal waarvan hij is gemaakt (vaak roestvrij staal). Het wordt ook gekozen naar gelang van de productie van het bedrijf waar het wordt gebruikt. Daartoe moet u rekening houden met de opslagcapaciteit van de verwarmingsapparatuur die u gaat gebruiken. In feite moet elk apparaat of cateringmachine het vermogen en de afmetingen hebben die nodig zijn om de service in de keuken te vergemakkelijken. Daarom is het absoluut noodzakelijk een buffet te kiezen dat de bruikbaarheid van de keukendiensten kan optimaliseren. Voor de buffetverwarmer van roestvrij staal kunt u het beste modellen kiezen met verstelbare poten of met wieltjes. Een buffetverwarmer met wieltjes vergemakkelijkt het verplaatsen van het apparaat in de keuken indien nodig, terwijl verstelbare voetjes het gebruik van de verwarmingsapparatuur vergemakkelijken.
Wat is het doel van een buffetverwarming?
Een buffetwarmer is in wezen een bedrijfsgericht apparaat. Dit verwarmingselement wordt gebruikt om de gerechten lange tijd op temperatuur te houden voordat ze aan uw klanten worden geserveerd. Het is vooral voor restaurants en cateraars noodzakelijk om een all-you-can-eat buffet aan te bieden, of het nu gaat om een banket of een evenement zoals een bruiloft, een bedrijfsdiner en vele andere. Hoewel niet zo gebruikelijk, kan het verwarmde buffet ook dagelijks worden gebruikt door particulieren voor etentjes met vrienden of familiefeesten. Het is een praktische uitvinding die zowel voor het serveren als voor het verwarmen van gerechten kan worden gebruikt.
more_infos
Uw ideale professionele uitrusting voor uw zaak!
Als u besloten hebt een buffetverwarmer van hout of roestvrij staal voor uw zaak aan te schaffen, is dat een zeer goede keuze! U zult dit materiaal ter beschikking van uw klanten kunnen stellen op een centraal niveau, zoals een eiland, om een eenvoudige en efficiënte zelfbediening mogelijk te maken. Het zijn misschien maar details, maar het vereenvoudigen van het leven van uw klanten zal een groot verschil maken, dus nee, het zijn niet alleen details en het hebben van de houten buffetverwarmer op een centrale plaats zoals een eiland zal nog meer voordeel opleveren.
Het vergemakkelijken van de dienstverlening, of liever in dit geval zelfbediening voor uw klanten, is zeer belangrijk. Hoe comfortabeler zij zich voelen in uw zaak, hoe meer zij zullen willen terugkomen omdat zij weten dat zij met uw bedrijfsuitrusting, in dit geval uw houten buffetverwarming, altijd goed bediend zullen worden. Vooral als u dit product op een centrale plaats in uw zaak plaatst. Service is van het grootste belang, zelfs als u alleen zelfbediening aanbiedt. Het werk houdt immers niet op met alles in uw roestvrijstalen bakken in het centrale houten buffet te zetten en te wachten.
Bij Gastro Horeca, hebben wij ervoor gezorgd dat alle producten die in deze categorie zijn geselecteerd, uw schouders zullen ontlasten. Werken met een centrale houten buffetverwarmer in deze categorie betekent minder werk voor u, terwijl u uw service / zelfbediening professioneel houdt!
Een buffetverwarmer kiezen: met welke accessoires?
Zodra u uw houten buffetverwarmer hebt gekozen, zult u waarschijnlijk ook accessoires willen kiezen voor dit mooie stuk apparatuur of gewoon andere apparatuur kiezen die u met uw houten buffetverwarmer wilt combineren. Bijvoorbeeld, een bain maire met roestvrij stalen kuipjes! Waarom plaats je er geen bain-marie of een roestvrij stalen kookplaat in?
Het hangt allemaal af van het model, de diepte en de afmetingen van uw houten buffetkast. Eén ding is zeker, u zult geen koud of zelfs gekoeld materiaal plaatsen. Het warmhoudbuffet is een product dat weinig nut zal hebben voor gekoelde gerechten. Als u uw gerechten op een bepaalde temperatuur warm houdt, is dat beter voor uw karretje. Dankzij uw verwarmd buffet kunt u gerechten rechtstreeks uit de oven plaatsen, zoals bijvoorbeeld een pizza. Pizza Hut gebruikt dit soort professionele apparatuur in hun restaurants. Het is centraal en gemakkelijk toegankelijk, waar u warme gerechten kunt vinden zoals pizza en andere bijgerechten, maar ook salades.
Het verwarmde buffet zal dienen om de temperatuur van uw pizza op peil te houden, maar zal niet fungeren als oven door de andere gerechten te verwarmen die het iets kouder zouden moeten hebben. U kunt uw voedsel dus in de bain marie-bakken leggen die u voor uw buffetverwarming gebruikt, maar u kunt uw voedsel bijvoorbeeld ook op de warmhoudplaat leggen. Kortom, de accessoires die u aan uw warm buffet kunt toevoegen, of ze nu van roestvrij staal zijn of niet, zullen bestaan uit enkele roestvrij stalen bain marie-bakken, een warmhoudkast kan ook in de rij worden toegevoegd die zal dienen om artikelen op te slaan die warm moeten worden gehouden, zoals borden, schalen, enz.
Het is altijd beter de klanten te bedienen in gerechten die al warm zijn om te voorkomen dat het voedsel te snel koud wordt. Zelfs als u de voorkeur geeft aan zelfbediening, kunnen uw klanten altijd zelf hun reeds warme gerechten in de warme kast (of zelfs in een bordenwarmer) zetten. De warmhoudplaat kan ook worden gebruikt om voedsel warm te houden.
Welk warmhoudbuffet moet ik kiezen?
In tegenstelling tot de verwarmde vitrine, is het verwarmde buffet meer geschikt voor zelfbediening. De meeste werken in een bain-marie met roestvrij stalen schalen en u zult verschillende prijzen hebben om het model te vinden dat bij u past. Het verwarmd buffet is een tafel met al dan niet led-verlichting, waarin u roestvrijstalen bakken hebt die u kunt vullen met roestvrijstalen dienbladen. Dit professionele meubilair is verkrijgbaar in verschillende maten en tegen verschillende prijzen. U kunt uw klanten zelfbediening aanbieden met de zekerheid dat uw voedsel warm zal zijn en op een aantrekkelijke manier aan uw klanten zal worden gepresenteerd.
Kies een roestvrij stalen zelfbedieningsmodel met passende accessoires. Accessoires zoals roestvrijstalen dienbladen of roestvrijstalen tangen zullen zeer praktisch zijn en zullen uw klanten helpen te genieten van de zelfbediening.
Een verwarmde vitrine kan worden gecombineerd met het buffet om de presentatie van verschillende producten mogelijk te maken. Het panoramische uitzicht van deze professionele verwarmde vitrine garandeert een verzorgde presentatie. Plaats deze vitrine op uw toonbank of op een meubelstuk om de zichtbaarheid ervan te garanderen. Deze professionele apparatuur houdt uw pizza's warm, evenals uw producten voor uw bakkerij. Uw bakkerij kan worden uitgerust met een verwarmde vitrine tegen een prijs die u schikt.
Welk type trays moet ik kiezen?
Het hangt allemaal af van de grootte van uw warmhoudbuffet. De bain marie bakjes die u gebruikt voor uw bain marie kunnen ook gebruikt worden voor het warmhoudbuffet. Hoe groter de omvang van uw product, hoe groter de kuipen die u moet gebruiken. Meestal heeft het warmhoudbuffet al een paar roestvrij stalen bain marie bakjes als accessoires, maar het is mogelijk er meer bij te zetten als u meer bain marie bakjes wilt. Voor meer informatie en ideeën over GN trays, bezoek de categorie gastro trays in voorbereiding. Als u een vitrine of meerdere vitrines voor uw buffet wenst, laat het ons dan weten.
Het is mogelijk een buffet of een soortgelijk product te hebben met een vitrine of zelfs meerdere vitrines. Bij Gastro Horeca, proberen we alles wat u wilt mogelijk te maken, binnen de afmetingen van het mogelijke. Als wij u bijvoorbeeld geen buffet met een of meer vitrines kunnen aanbieden, kunnen wij u misschien een trolley of een meubel met een of meer vitrines aanbieden door er een warmhoudplaat op te plaatsen. Laten we het tenslotte hebben over de prijs en de levering van het product.
Dit product, het warmhoudbuffet, kan in sommige gevallen gratis worden geleverd. Let wel, dit betekent niet dat de levering altijd gratis zal zijn. Als u de details van de gratis levering wilt weten, neem dan contact op met ons personeel om te weten of de prijs van de levering of dat het een gratis levering is. De prijzen van deze producten zijn zeer interessant en de beste op de markt. Onze leveringsdienst kan in heel België en heel Frankrijk worden uitgevoerd, voor een levering in een andere plaats, aarzel niet om ons te contacteren. Wat de garantie betreft, die kan verschillen naargelang het product dat u koopt. Aarzel niet om onze medewerkers te vragen naar de garantiecapaciteit van het product dat u wenst, wij zullen uw aanvraag grondig bestuderen.