Fruitpers
De hoofdzaken:
Dossier : Citruspers
Wat is een sapcentrifuge?
Fruitpersen voor professionals
De vruchtensapcentrifuges van Matériel-Horeca zijn ontworpen om uw klanten, die van citrussappen houden, drankjes van uitstekende kwaliteit te serveren, vers geperst. Zij zullen u helpen om een breed gamma van mengsels van uw vruchtensappen aan te bieden en zo aan de wensen van uw gasten te voldoen.
Onze sapcentrifuges vinden overal een plaats, voor elke smaak en voor iedereen. Een sapcentrifuge zal altijd zijn nut vinden in uw professionele keuken om u tevreden te stellen. Over het algemeen gebruikt in hotels voor zelfbedieningsontbijten, zal een professionele sapcentrifuge zijn plaats vinden om alle liefhebbers van sinaasappel, citroen en andere citrusvruchten tevreden te stellen.
Het drinken van citrussap is goed voor uw gezondheid, maar ook voor uw portemonnee. Inderdaad, de investering van een citruspers zal u op lange termijn ten goede komen, u zult niet meer zonder kunnen!
Ontdek zonder meer de professionele citruspersen van Matériel-Horeca.
Vragen
Hoe kies je een professionele sapcentrifuge?
Er zijn twee soorten sapcentrifuges: handmatig of elektrisch. Voor incidenteel gebruik zal een handmatige citruspers zijn functies meer dan vervullen. Als dit niet het geval is, heeft een elektrische sapcentrifuge de voorkeur.
Uw keuze is ook afhankelijk van het soort sap dat u wilt hebben: met of zonder pulp? Alleen vruchtensappen of ook groentesappen? Als u de voorkeur geeft aan citrusvruchtensap zonder pulp, zal een sapcentrifuge de pulp filteren om een zuiver sap te verkrijgen. Als u uw groente- en fruitdranken wilt diversifiëren, ga dan naar een sapcentrifuge of sapcentrifuge.
Sommige modellen hebben ook een tank of glas service.
Wat is het verschil tussen een sapcentrifuge en een centrifuge?
Een sapcentrifuge is, zoals de naam al aangeeft, een apparaat dat sap uit citrusvruchten haalt. Met dit apparaat moet u alleen citrusvruchten gebruiken.
Een centrifuge daarentegen kan elk type hele vrucht extraheren. Het vruchtensap wordt dan snel bereid. Er zal echter een verlies van mineralen optreden bij dit soort processen omdat de vruchten worden verwarmd.
Waarom kiezen voor uw professionele sapcentrifuge bij Matériel-Horeca?
Matériel-Horeca heeft een breed scala aan professionele sapcentrifuges. U vindt er zowel handmatige als elektrische apparaten die speciaal zijn ontworpen voor intensief gebruik voor sommigen.
Bovendien kiest Matériel-Horeca voor de beste merken die gespecialiseerd zijn in het ontwerpen van professionele keukenapparatuur. Zo vindt u sapcentrifuges van Combisteel, Olympia of Tellier.
Als u ten slotte kiest voor een sapcentrifuge van Matériel-Horeca, krijgt u één jaar garantie. Als u twijfelt tussen verschillende modellen, kunt u ook contact opnemen met onze service voor informatie en advies.
more_infos
Elektrische citruspers of handmatige citruspers?
Wilt u vruchtensappen op basis van sinaasappelen, citroenen of grapefruits op uw menu aanbieden? Deze vers geperste sappen boordevol vitaminen zullen uw klanten een flinke dosis energie geven! U wilt een citruspers kopen, maar u weet niet welk model u moet kiezen, de elektrische of de manuele versie? Het antwoord ligt in je doorvoer. We zullen je meer vertellen!
Manuele citruspers
Denkt u aan het beeld van de handmatige citruspers die we allemaal thuis hebben? Natuurlijk zijn er ook handbediende modellen die op een stopcontact kunnen worden aangesloten. Deze professionele sapcentrifuges kunnen tot 50 liter vruchtensap per uur persen. De meeste manuele sapcentrifuges hebben een hendel waarmee u het fruit kunt uitpersen.
Kies dit model voor occasioneel gebruik met een lage citrussapproductie.
Elektrische citruspers
Als u een grote hoeveelheid sap wilt produceren, intensief, dan is het beter om een elektrische citruspers te gebruiken. Dit model is robuuster dan een manuele sapcentrifuge.
Bovendien zal het geluidsniveau lager zijn dan bij een manuele versie. Als u uw elektrische citruspers dagelijks wilt gebruiken, kunt u net zo goed kiezen voor een model met een stijlvol design dat perfect past in de sfeer van uw restaurant, hotel, café of sapbar.
Tenslotte, als u andere vruchten en groenten dan citrusvruchten wilt extraheren, is het wellicht haalbaarder een centrifuge te gebruiken. Een sapcentrifuge zal duurder zijn, maar kan u een grotere verscheidenheid aan vruchten- en/of groentesappen bieden.
Hoe gebruik ik een citruspers?
Een citruspers is net zo bekend als een citruspers of sinaasappelpers. Het besturingssysteem is betrekkelijk eenvoudig, aangezien het de bedoeling is het sap uit de citrusvruchten te persen. Er zijn steeds meer moderne machines waarmee een kegel kan worden geactiveerd om het sap uit de vrucht te extraheren. Dit vereist een zekere druk.
Een citruspers, zoals een citroen- of sinaasappelsapcentrifuge, is een apparaat dat vooral bij het ontbijt wordt gebruikt om energie en vitamines op te doen. Deze machine is ideaal voor zelfbedieningsontbijtbuffetten in hotels. Het is perfect mogelijk om een vers fruitsap te drinken als vieruurtje.
Welke machine u ook kiest, ze is gemakkelijk te gebruiken. Je hoeft alleen maar druk uit te oefenen op het fruit om al het sap eruit te halen. Hier, is het met een manuele machine. In het geval van een elektrische machine, moet u de stekker in het stopcontact steken en vervolgens de machine aanzetten. Alles zal automatisch gebeuren zonder dat jij iets doet.
Tenslotte, om het sap op te vangen, moet je aan een kraantje draaien om jezelf te helpen. Zodra de extractie voltooid is, reinigt u uw machine door het residu in de filtergaten te verwijderen.
Welke citruspers moet ik kiezen?
Er zijn vele modellen professionele sapcentrifuges op de markt. Het hangt ervan af of u een elektrische sapcentrifuge of een handpers wilt. De keuze zal ook afhangen van uw sapproductiesnelheid en uw behoeften. Om u te helpen de beste professionele citruspers te kiezen, vindt u hier een kleine selectie van Gastro Horeca.
Professionele citruspers van Combisteel
Allereerst stellen wij u onze professionele citruspers van het merk Combisteel voor. Het heeft alle kwaliteiten die een citruspers nodig heeft. Het zal de professionals van de horeca (coffeeshop, sapbar, restaurant, hotel) tevredenstellen. Deze machine zal vele jaren meegaan dankzij de roestvrij stalen coating. Roestvrij staal is een materiaal dat bekend staat om zijn weerstand en robuustheid tegen alle dagelijkse schokken. Extreem gebruik is niet schadelijk, want het zal u trouw blijven dienen, zonder dat de kwaliteit van het vruchtensap vermindert.
Het is een professionele sapcentrifuge, maar hij is ook bestemd voor het grote publiek. Met zijn slanke ontwerp zal hij niet misstaan in uw keuken en een belangrijk onderdeel vormen van uw lunches. Zijn gegoten aluminium behuizing garandeert een gemakkelijk onderhoud en zijn nettogewicht van 5,4 kg is een pluspunt voor deze sapcentrifuge.
Het heeft de reputatie snel sap te extraheren en efficiënt te persen om aan de behoeften van de consument te voldoen. Het vermogen is 0,18 kW, wat krachtig genoeg is om het sap tot de laatste druppel te extraheren om verspilling te voorkomen. Deze sapcentrifuge zal worden gewaardeerd door alle gebruikers die er vertrouwen in hebben.
Interesse? De prijs is 133 euro en de referentie is 7013-CBS-2505. Voor meer details over dit product, gelieve de technische fiche met alle kenmerken te raadplegen. Aarzel niet om contact op te nemen met onze dienst voor meer informatie hierover.
Santos 70 Evolution sapcentrifuge
Vervolgens presenteren we de Santos 70 Evolution hendelpers. Met deze professionele sapcentrifuge kunt u tot 50 liter vruchtensap per uur persen. De afzuigsnelheid is namelijk zeer hoog, namelijk 1500 tot 1800 toeren per minuut. Dit betekent dat de sapcentrifuge kan worden gebruikt voor alles van citroenen tot grapefruits tot bloedsinaasappelen. Deze sapcentrifuge zal zeker in de smaak vallen!
Om de handeling te vereenvoudigen, is een hefboom geplaatst om het bovenste deel van de machine op te tillen. Op deze manier kunt u uw citrusvruchten gemakkelijk uitpersen tot een uitstekend sap. Het merk Santos zorgt altijd voor de klant en biedt producten van de beste en hoogste kwaliteit. De kegel van deze sapcentrifuge en de spiraalvormige oculairen zijn beide van hoge kwaliteit voor een beter gebruik.
De hoogte van de sapcentrifuge is 490 mm. Zo kunt u kannen en kruiken onder de schenktuit van de sapcentrifuge plaatsen om uw drank rechtstreeks aan uw gasten of klanten te serveren. De spanning van het stopcontact is 230 V. Het moderne ontwerp zal niet misstaan in uw keuken, bar of restaurant. Hij past namelijk in elke omgeving en is gemakkelijk schoon te maken. Bovendien heeft de superefficiënte asynchrone motor een garantie van 5 jaar. Kies deze sapcentrifuge of u nu een professional bent of een liefhebber van lekker vruchtensap!
De prijs is 579 euro en de referentie is CE356. Voor meer details over dit product kunt u contact opnemen met onze service-afdeling of de technische fiche met al zijn kenmerken raadplegen.
Hamilton Beach elektrische citruspers
Gastro Horeca presenteert u eindelijk de sapcentrifuge van uw dromen. De beroemde Hamilton Beach elektrische citruspers. Een wonder van topkwaliteit! Van het bekende Hamilton Beach merk, zal het alle catering professionals (hotels, sap bars, cafes, ...) tevreden stellen.
Voor een gezond en compleet ontbijt, de consumptie van een sap dat op natuurlijke wijze is geëxtraheerd. Deze sapcentrifuge is krachtiger dan elk ander model op de markt. Met zijn futuristisch en elegant design zou het een decoratief object zonder rivaal kunnen zijn. Zijn plaats is echter in de keuken en het zal van groot nut voor u zijn.
Met zijn snelheid van 1800 toeren per minuut kunt u alle soorten fruit persen, zoals limoenen, sinaasappelen en vele andere. De stabiliteit van dit product is ongeëvenaard. U zult het in alle veiligheid kunnen hanteren.
De aan- en uitschakelaar is beveiligd, dus er is geen risico dat hij zonder toestemming in werking treedt. Met een vermogen van 300 Watt is geen citrusvrucht hiertegen bestand, 3 ogieven zijn verwijderbaar voor alle citrusvruchten. De geïntegreerde schenktuit past op verschillende kopjes en kannen om de drank direct na het persen te serveren zodat het sap vers blijft.
Deze sapcentrifuge heeft een uiterst stille en toch efficiënte motor. U kunt 's morgens vroeg met sapjes beginnen zonder de nachtrust van uw gezin in gevaar te brengen. Een goede manier om je dag te beginnen.
Interesse? De prijs is 689 euro en het referentienummer is 1G-96700-LNM. Voor meer details over dit product, zie de andere kenmerken direct op de technische fiche. Aarzel niet om contact op te nemen met onze service-afdeling voor meer informatie.
Professionele citruspers: bestellen bij Gastro Horeca
Wilt u een fruitpers (citroenen, sinaasappelen en andere citrusvruchten) bestellen bij Gastro Horeca? Om uw professionele sapcentrifuge te kiezen, moet u rekening houden met een reeks kenmerken die zijn afgestemd op uw beroepsactiviteit (met name uw productie van vruchtensap), maar ook op uw behoeften. Om dit te doen, kunt u uw professionele sapcentrifuge kiezen op basis van zijn vermogen, zijn motor, het materiaal waarin hij is ontworpen (roestvrij staal, inox), het merk (Santos, Hamilton Beach, Combisteel, ...), de snelheid, zijn besturingssysteem (elektrisch of manueel), zijn capaciteit om vruchtensap per minuut te produceren. U vindt al deze informatie in detail op onze productbladen. U vindt er ook de prijs en de referentie van elk product.
Indien u vragen heeft, raden wij u aan contact op te nemen met onze service-afdeling. Wij zullen u adviseren over uw producten!
Professionele citruspers: levering bij Gastro Horeca
De prijs van de levering hangt af van het bestelde product en de plaats van levering. Als u vragen heeft over de levering, de levertijd, de verzendtijd van uw product of de garantie van uw bestelde producten, raden wij u aan contact op te nemen met onze service om alle details te weten te komen. De levering hangt ook af van de beschikbare voorraad.
Het is ook mogelijk om te profiteren van gratis levering in uw land vanaf een bepaalde prijs van uw bestelling. Voor alle bestellingen boven een prijs van 9,95 euro kan in heel België worden geleverd. In Frankrijk moet de prijs van de bestelling hoger zijn dan 24,95 euro. Om deze details te kennen, neem contact op met onze dienst om de leveringsvoorwaarden te kennen.
U hebt nu alle troeven in handen om de beste professionele citruspers voor uw behoeften te vinden. Eén ding is zeker: bij Gastro Horeca vindt u het beste professionele materiaal tegen de beste aankoopprijs.