Fileermessen

Bovendien is het roestvrij staal dat in elk van onze messen wordt gebruikt ongelooflijk sterk en garandeert het u een zeer lange levensduur. Om de beste keuze te maken voor het fileermes dat bij u past, hebben wij voor u een selectie gemaakt uit ons assortiment.

Het Dick Pro Dynamic flexibele fileermes. Dit flexibele tongfileermes van Dick is 18 cm lang en stelt de gebruiker in staat de vis zeer nauwkeurig te snijden. De kok die de vis snijdt, zal kunnen profiteren van een efficiënt gebruik dankzij het soepele lemmet dat een goede follow-up van het lemmet op de visfilet kan garanderen. Het roestvrijstalen lemmet is zeer dun en scherp en zal dankzij de smalle en scherpe punt gemakkelijk het visvlees penetreren. Visverkopers zullen zich geen zorgen meer hoeven te maken over het snijden van de fijnste vis dankzij dit mes dat speciaal is ontworpen voor het snijden van vis. Dit type mes wordt zeer veel gebruikt door Japanners, vooral bij het maken van sushi, om visreepjes zeer dun te snijden. Alle bedrijven die met vis werken zullen blij zijn met dit zeer nuttige en kwaliteitsvolle mes. Het heft van dit mes is zeer stevig en heeft een vorm die is aangepast aan het gebruik. U zult genieten van een zeer comfortabele werkomgeving met dit Duitse kwaliteitsmes. Speciaal ontworpen om lang mee te gaan en om professionals te behagen, zal dit mes met flexibel lemmet u vele jaren vergezellen in de keuken om al uw klanten te verblijden met een perfect resultaat.

Het Vogue Flexibele Soft Grip Pro Fileermes. Dit hoogwaardige product van Vogue is het gereedschap bij uitstek voor alle visverkopers. Als u visfilets schoon en voorzichtig wilt snijden, dan is dit mes voor tongfilet iets voor u. Dit mes meet precies 180 mm, is zeer gemakkelijk te gebruiken en zeer handig. Het zal u in staat stellen het visvlees met handigheid en precisie te bewerken. Met zijn zeer scherpe lemmet dringt u gemakkelijk door alle vlees en met zijn soepelheid kunt u de filet van uw stuk met finesse omzomen. U kunt er zeker van zijn dat u met dit Vogue mes de beste sneden vis maakt. Zijn lemmet van roestvrij staal is bestand tegen alle tegenslagen die het te verduren krijgt. Dankzij het flexibele handvat kunt u het gereedschap beter hanteren om de mooiste tongfilets te maken. Maak de beste sushi met de fijnste plakjes rauwe blauwvintonijn. Al het visvlees dat u snijdt, zal ongelooflijk schoon zijn met dit mes, dat perfect geschikt is voor deze taak.

Het Dick Red Spirit Flexibel Tong Fileermes. Dit is het topmes van Dick, speciaal voor het fileren van vis. Dit fileermes heeft een bijzonder hoog afwerkingsniveau. Dit kwaliteitswerktuig, dat zeer gewaardeerd wordt door deskundigen op dit gebied, zal in staat zijn de meest ingewikkelde vis te fileren. Het bijzonder fijne en scherpe lemmet dringt gemakkelijk door in het vlees van de vis en kan de filet met delicatesse volgen dankzij de speciaal voor dit gebruik bestudeerde soepelheid. Zijn precisie wordt zelfs door chef-koks gebruikt om zeer dunne plakjes vlees te snijden, zoals die in carpaccio's. Zijn fijne actie maakt dit fileermes onmisbaar in elke keuken van nauwgezette chefs. Bent u zelf een professionele carver en wilt u uw carving naar een hoger niveau tillen? Dan is dit top-of-the-range mes precies wat je nodig hebt! Neem het in bezit en geniet elke dag van al zijn kwaliteiten!