Professionele horeca vaatwasser

Professionele front-opening vaatwasser

In de keuken is het nooit een genoegen geweest om de afwas te doen vanwege het grote aantal afwasbeurten die tegelijkertijd moeten worden schoongemaakt en afgeveegd. Met de front-loading vaatwasser hoeft u zich daar geen zorgen meer over te maken, want die doet het werk voor u. Vul hem gewoon, druk op de knop en wacht tot de vaat schoon is. Het is bekend dat sponzen en schrapers krassen maken en gerechten beschadigen. De glans van het bekraste bestek en de borden raken versleten, wat niet meer zo representatief is voor de tafel. Met het wassen met stoom krijgt u in de kortst mogelijke tijd een perfect, slijtvast resultaat. U kunt uw glazen, bestek, borden en kopjes wassen met behulp van de manden die geschikt zijn voor het voorladen van vaatwassers uit ons ruime assortiment. In ons assortiment vindt u ook rekken voor uw vaatwasser om uw machine op de door u gewenste hoogte te brengen. Bij Materieel Horeca bieden wij u kwaliteitsproducten tegen de beste prijs van de meest bekende merken zoals Diamant of Modulair! Een zeer concurrerende kwaliteit-prijs verhouding.

Hoe kies ik een professionele vaatwasser?

Onder de professionele vaatwassers zijn er twee modellen: kap of frontmontage. Afhankelijk van de verwerkingscapaciteit van uw vestiging en uw behoeften is het ene of het andere model de beste keuze.

Een voorgeschakelde vaatwasser is meer geschikt voor kleine en middelgrote restaurants (40 tot 120 couverts). Dit apparaat past zich gemakkelijk aan de kleinste keukens aan. De afmetingen van deze machine zijn over het algemeen 60 x 60 x 85 cm. Het kan zowel op de vloer als in de keuken worden geïnstalleerd.

Een vaatwasser met kap is ontworpen voor ruime keukens met een hoog rendement: 100 tot 300 couverts. Dit apparaat werkt door middel van een schuifsysteem met een in- en uitgangstafel.

Naast het model van de professionele vaatwasser moet ook rekening worden gehouden met andere elementen zoals het al dan niet installeren van een afvoerpomp, het aantal plaatsinstellingen of de energieklasse.

Hoe werkt een professionele vaatwasser?

Een professionele vaatwasser werkt op basis van drie cycli: wassen, spoelen en drogen.

Voordat uw apparaat start, zal het water dat in de tank is achtergebleven, worden afgetapt. Zodra deze handeling is uitgevoerd, zal de vaatwasser zich via het magneetventiel met water vullen. Het water gaat dan door de tank, in het vat, in de pomp en uiteindelijk in de verwarmingstunnel. Dit warme water gaat dan in het afwasmiddelreservoir dat in de armen van de vaatwasser wordt gespoten. Dit is de eerste wascyclus.

Dan komt de spoelcyclus die de tank van de professionele vaatwasser spoelt en het water ververst. Deze ingreep zorgt met name voor de glans van al uw gerechten, inclusief glazen.

Tot slot maakt de droogcyclus het mogelijk om het water af te voeren door middel van condensatie, afhankelijk van de installatie van uw toestel.

Hoe ontkalk ik een professionele vaatwasser?

In sommige gebieden kan uw water kalkhoudend zijn. Dit harde water zorgt dan voor witte aanslag en kalkaanslag op de wanden van uw professionele vaatwasser. Na verloop van tijd kan deze kalk uw toestel verstoppen en tot storingen leiden.

Er zijn eenvoudige oplossingen voor het ontkalken van uw professionele vaatwasser. Giet bijvoorbeeld 3 liter witte azijn in de kuip van het apparaat terwijl u het leeg laat lopen. Herhaal deze handeling ten minste eenmaal per maand. Een andere eenvoudige oplossing is het combineren van soda met citroensap. Plaats deze in het afwasmiddelreservoir.

Waarom kiezen voor een professionele vaatwasser bij Matériel-Horeca?

Bij Matériel-Horeca vindt u een groot aantal vaatwassers die perfect geschikt zijn voor intensief en professioneel gebruik. Bij ons online programma heeft u de keuze tussen een vaatwasser met afzuigkap, een vaatwasser met voorlader, een accu-reiniger of een glazenwasser. U kunt uw toestel ook combineren met een waterontharder en een osmose-unit en andere accessoires om ervoor te zorgen dat uw vaat goed wordt gewassen.

Wij bieden u ook de meest gerenommeerde merken op het gebied van professionele vaatwassers zoals Combisteel, Diamond, Gastro M of Modular.

Tot slot werkt ons team er elke dag aan om u de laagste prijzen op de markt aan te bieden. Onze prijzen worden regelmatig bijgewerkt om te kunnen inspelen op de schommelingen van de markt. Uw professionele vaatwasser die u bij Matériel-Horeca koopt, heeft ook een garantie van een jaar.

Sommige van onze rekken hebben rekken die gebruikt kunnen worden om uw manden of ander keukengerei in op te bergen. Ons assortiment omvat ook bestekpolijsters waarmee u uw vorken, messen en lepels kunt laten schitteren om een meer dan tafelbediening te presenteren. Alle machines in ons assortiment zijn ontworpen om u kostbare tijd en energie te besparen.

De programma's die onze professionele deur front-loading vaatwassers aanbieden, verspreiden een heel erg hete stoom, die al het vet met gemak verwijdert en uw borden tot in het kleinste detail doet glanzen. De warmte die in de machine wordt opgewekt, verhoogt de temperatuur van de voorwerpen in de machine en als de gerechten eenmaal buiten de machine staan, zijn ze heet en al droog dankzij de warmte die ze uitstralen. Dit proces laat u toe om in detail te wassen, maar vermijdt ook dat u al uw vaat werk één voor één afveegt. Restaurants en hotels die eigenaar zijn van onze machines willen niet meer zonder, omdat het gebruik ervan zo efficiënt en zuinig is. Een programma duurt +- 2 minuten voor dit type afwasmachine.

Wat is het verschil tussen een huishoudelijke afwasmachine en een professionele front-loading afwasmachine?

Iedereen kent de basisvaatwasser die u kunt kopen in supermarkten of zelfs in elektrische winkels. Ze zijn heel erg praktisch en stellen u in staat uw dagelijkse afwas te doen om de eigenaar een enorme service te verlenen. Maar de voorzetvaatwassers zijn in feite heel verschillend, afgezien van het zeer gelijkaardige ontwerp: rvs wand, rvs kom, relatief gelijkaardige afmetingen en een vaak identieke of zelfs iets hogere capaciteit voor de vaatwasmachine, zijn het twee totaal verschillende modellen van huishoudelijke apparaten. Ten eerste gebruikt de deur front-loading vaatwasser veel minder water dan traditionele vaatwassers, omdat ze gebruik maken van stoom voor een gedetailleerde reiniging. Ten tweede zijn de wascycli tussen de twee modellen onvergelijkbaar: 2 minuten voor de deur frontladings vaatwasser in vergelijking met een minimum van 60 minuten voor een traditionele vaatwasser, wat betekent dat voor een professional in de horeca de keuze snel gemaakt is.

Hoe kiest u een deur front-loading vaatwasser 

We hebben verschillende modellen van deur frontale vaatwassers op onze website en het is nogal ingewikkeld om een beslissing te nemen als je het apparaat dat je gaat kopen niet echt kent. Daarom hebben we besloten om een aantal van onze producten te presenteren door de nadruk te leggen op hun belangrijkste kwaliteiten, zodat u zich zeker niet zult vergissen.

Laten we beginnen met de Professional Dishwasher Modular Basket 500x500 van Gastro M. Wilt u tijd besparen bij het wassen, maar weet u niet hoe u het moet doen? Dan is deze machine zeker het antwoord op uw vragen. Het zal u tijd en vooral geld besparen. Hoe is het mogelijk, mag je vragen? Het stoomwassysteem is heel erg efficiënt en verwijdert het meest hardnekkige vuil en het moeilijkst te verwijderen vet tot in het kleinste detail. De stoom bespaart water en het spoelen garandeert een perfect resultaat dat alle professionals zullen waarderen. Met afmetingen van 600x625x820h mm vindt deze frontloading vaatwasser zonder problemen een plaatsje in uw keuken. Met een korfmaat van 50 x 50 cm kan deze machine 360 platen per uur reinigen dankzij de twee mogelijke programma's van 60 of 180 seconden. Eén cyclus verbruikt 3 liter water, wat erg weinig is. Deze rvs vaatwasmachine is zeer solide en zal heel erg eenvoudig te reinigen zijn. Deze machine doet de afwas voor u en verwijdert het kleinste vuil tot in het kleinste detail, tot groot genoegen van u en uw energie meters.

Laten we verder gaan met de bestekpoetser van Combisteel. Deze Combisteel bestekschrijver zal het gereedschap in uw keuken zijn dat uw bestekdiensten tot in detail zal verzorgen. In restaurants wordt het bestek dagelijks op de proef gesteld met intensief gebruik en eindeloze manipulaties. Zonder te ontsnappen, zullen ze worden beschadigd en bedekt met krassen, die minder presentabel en minder professioneel zijn bij het opzetten van de tafel. Daarom biedt Combisteel u een machine aan die ze weer kan laten schitteren en ze een nieuwe jeugd kan geven. Er zijn twee modellen, afhankelijk van uw behoeften. Met rvs wand en rvs schaal. Een model dat op de tafel wordt geplaatst kan tot 3000 plaatsinstellingen per uur polijsten en een ander model op wielen kan tot 7000 plaatsinstellingen per uur polijsten. Beide werken op 230 V, dus u kunt zich de besparingen voorstellen die u zult realiseren!

Laten we eindigen met de vaatwasser met ingebouwde Diamond ontharder. Deze machine, met een rvs wand en kom, is zeer efficiënt en zal al uw vaat werk tot in detail afwassen en voorkomen dat de voorwerpen die naar buiten komen, worden afgeveegd dankzij de warmte die het water in een paar seconden verdampt. Zorg ervoor dat u alle olie van uw borden en koffievlekken uit uw kopjes verwijdert, tot in de kleine details in de hoeken. Deze diamond machine is uitgerust met een waterontharder om kalkaanslag op uw glas te voorkomen. Een schoon glas is goed, maar een schoon glas is beter! Met dit apparaat van het merk Diamond kunt u tot 60 manden per uur wassen voor een verbruik van 2,4 liter water per cyclus. Dit is erg weinig en zal u veel tijd en energie besparen.

Professionele vaatwasser voor perfecte hygiëne

De tijd is al lang voorbij dat alle glazen, borden en bestek met de hand moesten worden gewassen na een goede maaltijd aan tafel. Die keer dat je kostbare tijd moest verspillen aan het schoonmaken, spoelen en afvegen van al het keukengerei. Vandaag de dag heeft de vaatwasser de wereld van het koken echt veranderd. Inderdaad, moderne vaatwassers kunnen de keukenapparatuur in minder dan 5 minuten afwassen. Alle informatie is beschikbaar. Wij proberen u de beste vaatwasser aan te bieden, met de beste eigenschappen op het gebied van energie en energieklasse.

Vaatwassers besparen u kostbare tijd. In feite kunt u, wanneer uw machine draait, een andere taak tegelijkertijd uitvoeren. Door het bezit van een professionele vaatwasser heeft u altijd een schone vaat klaar voor gebruik. Bovendien besparen vaatwassers veel geld omdat ze weinig water nodig hebben voor een optimaal resultaat, in tegenstelling tot een klassieke handvaatwasser die heel erg energie zuinig is.

Steeds meer professionals die in de horeca werkzaam zijn, besluiten zich uit te rusten met een hoogwaardige vaatwasser. Hierdoor kunnen ze hun efficiëntie verhogen, omdat ze niet langer zelf hun grote hoeveelheid vaatwerk tot in detail hoeven te reinigen. Met de vaatwasser kunt u uw glazen, bestek, borden en andere keukenaccessoires met een kleine hoeveelheid water snel afwassen en schoonmaken, maar dan wel in heel erg korte tijd. Het spoelen van glazen, borden en alle keukenaccessoires is heel erg belangrijk omdat het wassen zonder spoelen de vorming van vlekken op deze accessoires bevordert.

Kap of deur front-opening vaatwasser: wat is beter?

In de horeca zijn er twee soorten vaatwassers die de overhand hebben, de vaatwasmachine met afzuigkap en de professionele voorzetvaatwasmachine. Beide modellen hebben vergelijkbare aspecten, zoals het tot in detail met stoom wassen van keukenapparatuur verwijderen van vettige deeltjes uit uw keukengerei, en ze bieden ook heel erg korte wascycli (van 2 tot 5 minuten) voor een optimaal rendement in de keuken. Bovendien kunnen beide modellen, zoals Diamond of Modular bijvoorbeeld, wasbakken van verschillende afmetingen bevatten: 50 x 50 x 35 cm is de standaardafmeting van een vloer. Maar deze modellen hebben divergentiepunten, in feite is het model met kap geschikt voor een grote hoeveelheid keukenapparatuur (100 tot 300 plaatsen, afhankelijk van het model), terwijl het model met vooropening een iets kleinere hoeveelheid (80 tot 120 plaatsen) kan bevatten. De modellen met een kap hebben echter veel ruimte nodig om te worden geïnstalleerd vanwege hun tamelijk imposante afmetingen, terwijl de modellen met een vooropening van de pro-vaatwasser een heel erg eenvoudige integratie mogelijk maken, omdat ze direct op de vloer kunnen worden geïntegreerd of op een meubelstuk kunnen worden geplaatst om ruimte te besparen in kleinere keukens. Dus afhankelijk van de grootte van uw keuken, kunt u beslissen of u de voorkeur geeft aan het model van de afzuigkap of aan het model dat voor u opengaat.

Wat is het verschil tussen een huishoudelijke en een professionele vaatwasser? 

Vandaag de dag heeft een groot deel van de bevolking een vaatwasser in huis. Deze vaatwassers bieden een geweldige service wanneer u gasten heeft of wanneer u gewoonweg geen zin heeft om de afwas te doen. Maar deze vaatwassers zijn alleen nuttig voor privégebruik. Inderdaad, de huishoudelijke modellen laten een vaatwasbeurt toe in minimaal 60 minuten, terwijl de modellen slechts 2 minuten nodig hebben. Bovendien verbruiken de huishoudelijke modellen meer water dan de modellen, want in de horeca is het de waterdamp die de keukenapparatuur ontvet, wat betekent dat ze veel geld besparen op de energie rekening. Professionele modellen zoals Diamond of Modular hebben daarom veel geavanceerdere functies en het is daarom mogelijk om met apparatuur veel hogere opbrengsten te behalen en vooral om de kosten te beperken. 

Het onderhoud van professionele vaatwassers van de merken Diamond, Modular en Combisteel: hoe werkt het? 

Vaatwassers zijn apparaten die heel erg regelmatig onderhoud nodig hebben om ze in goede staat te houden en zo de kwaliteit van de was te garanderen. Het ledigen en onderhouden van de vaatwasser zijn details die niet mogen worden verwaarloosd. Hiervoor zijn er enkele eenvoudige regels om een optimale levensduur van uw vaatwasser te garanderen.

Allereerst is het belangrijk om het filter regelmatig te reinigen, omdat het mogelijk is dat er voedsel in vast komt te zitten en het wassen daardoor minder hygiënisch is dan normaal. Ten tweede is het, om de vaatwasser in goede conditie te houden, vooral in de horeca, belangrijk om de machine minstens één keer per dag leeg te laten lopen met water en zeep om de machine schoon te maken. Verwaarloos deze details ook niet, als u uw restauratieproduct jarenlang op een integere manier beschikbaar wilt houden.

Ten slotte moet u de machine vaak genoeg controleren om het risico op defecten te beperken. Een waterontharder is de oplossing die u niet mag missen voor effectieve spoelbeurten die de glazen niet beschadigen. Sommige van onze modellen zijn uitgerust met een afvoerpompsysteem voor eenvoudiger onderhoud. Als u uw vaatwasser niet goed reinigt, zal de rvs wand minder schoon zijn en zullen sommige onderdelen ook beschadigd raken. De waterontharder zal ook helpen om de vorming van kalk op glazen, borden, bestek en alle accessoires die in een vaatwasser zijn geweest, te beperken.

Professioneel koken in de vaatwasser, hoe werkt het?

Ja, dat heb je goed gelezen! Koken in de vaatwasser is mogelijk en het is zelfs heel erg trendy geworden onder veel chef-koks over de hele wereld. Inderdaad, koken in een vaatwasser is zeer vergelijkbaar met stoomkoken, maar waarom zou je de snelkookpan eruit halen als je het voedsel alleen maar in de vaatwasser hoeft te doen. Gebruik dus natuurlijk geen schoonmaakmiddelen bij het koken van voedsel in de vaatwasser. Bijvoorbeeld, voor wit vlees zoals kip zou deze kookmethode perfect zijn. Wikkel de kip gewoon in vershoudfolie en vorm een worst met zout, peper, andere kruiden en zelfs een vulling, waarom niet, zet het dan in de vaatwasser voor ongeveer tien minuten, en je krijgt een mals en zacht product gekookt in de meest originele manier. 

Verbeter uw prestaties met deze vaatwasser met ingebouwde weekmaker van Diamond.

Wilt u een Diamond, Modulair, Combistaal of ander merk professionele vaatwasser aanschaffen?

Wij leveren onze Diamond, Modulaire of andere producten overal in Frankrijk en België. Als u een vaatwasser van het merk Diamond, Modular of een ander merk wilt ontvangen via onze bezorgservice in een ander land, is het altijd raadzaam om contact op te nemen met onze medewerkers. 

De getoonde prijs van het product is exclusief de levering van het apparaat. Inderdaad, de leveringsprijs varieert naargelang het vaatwasproduct en/of vooral naargelang de plaats van levering. Dit is een van de redenen waarom het raadzaam is om contact met ons op te nemen om de werkelijke leveringsprijs van uw product te weten te komen. Gratis levering is slechts zelden mogelijk, afhankelijk van de prijs die u voor uw bestelling moet betalen. Voor gratis levering kunt u contact opnemen met onze medewerkers. 

We proberen u nu al tevreden te stellen met een heel erg competitieve prijs en prijs-kwaliteitverhouding op de markt voor merkproducten zoals Diamond, Combistaal, Modulair,... De leveringsprijs is meestal een heel erg betaalbare prijs voor het type product dat wordt geleverd.

De levertijd is gekoppeld aan de voorraad van onze artikelen. Als u de levertijd van een apparaat wilt weten, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen om de voorraad van het product te kennen. Als het apparaat op voorraad is, varieert de levertijd tussen 2-3 dagen en maximaal 4-5 dagen, afhankelijk van de leveringslocatie. Zowel de inbouw als de onderbouw constructie zijn ontworpen voor restauratie.

Wilt u reserveonderdelen of extra accessoires voor uw vaatwasser aanschaffen? 

U kunt zich tot onze medewerkers wenden voor goed advies. Wij kunnen u een pomp aanbieden voor het spoelen, aftappen, een ontharder of zelfs een doseerapparaat. Altijd in dezelfde logica van een onklopbare prijs, zijn de spoelpomp, afvoer, of ontharder / dispenser ook beschikbaar op onze website. 

Meer informatie ?

Vergelijk al onze producten met behulp van de filters op deze pagina. Onze vaatwasser zijn perfect voor het wassen van uw glazen, bestek / couverts , borden en al uw andere keuken gerei. Dit producten vindt altijd zijn plaats in uw keukens. Het zal weinig energie verbruiken. Vergelijk onze verschillende producten heel gemakkelijk om de juiste afwasmachine voor u te vinden. Vergelijk eenvoudig de prijzen en energieklasse van onze artikelen.

We verkopen de merken "Miele", "Siemens" en "AEG" niet... De garantie van ons apparaat is 1 jaar. De garantie is van toepassing op stuk. Voor meer informatie over de vaatwasser, aarzel niet om contact met ons op te nemen via mail of telefoon. Heeft u nog andere zaken nodig voor uw keukens? Neem contact met ons op via e-mail voor een offerte en meer informatie.

Contacteer ons
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering aan 9,95 € in heel België

Levering aan 9,95 €

in heel België

Veilige betaling

Veilige

betaling

Er zijn 47 producten.

Item 1-47 van 47 in totaal item(s)
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering  van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering tegen 9,95€ in heel België

Levering tegen 9,95€

in heel België

Veilige betaling

Veilige betaling