Vleesmixer

Filteren op

Price

Manufacturers

Gewicht

Lengte

Breedte

Hoogte

Alle filters

Filter

Elektrische en manuele vleesmixer voor professionals

Wilt u de wensen en lekkernijen van uw klanten volledig bevredigen dankzij gevarieerde en smakelijke bereidingen op basis van gehakt en specerijen uit de hele wereld? Kies voor een professionele vleesmixer met een roestvrijstalen coating voor een even adembenemend als delicaat resultaat. Deze robuuste roestvrijstalen machine met handmatig mechanisme is een van uw onmisbare accessoires om een perfecte bereidingskwaliteit en snelheid te garanderen. 

Daarnaast is dit assortiment professionele mixers beschikbaar met een variabele capaciteit waardoor u de hoeveelheid vlees kunt doseren die u wilt gebruiken voor het maken van uw producten. Het feit dat hij handmatig of elektrisch kan worden bediend, stelt de slager in staat om de rotatiesnelheid van de mixer te regelen en zo bepaalde details aan de bereiding toe te voegen. 

Vragen

Wanneer gebruik je een vleesmixer?

Een vleesmixer wordt gebruikt wanneer in zeer korte tijd mengsels van vlees of andere ingrediënten worden bereid, om meer tijd te winnen en de producten vers te houden. De vleesmenger helpt ook om de klanten tevreden te stellen met kwaliteitsproducten. Bovendien zijn deze accessoires gemakkelijk te hanteren. Dit toestel vergemakkelijkt het kruiden van vlees en is de ideale mixer voor slagers, delicatessenwinkels en professionele restaurants. Hoe meer het vlees door de blender wordt gemengd, hoe smakelijker en gemakkelijker het te bereiden zal zijn. Het gebruik van dit toestel is zeer gunstig voor uw bedrijf omdat het u tijd bespaart. De vleesmixer is verkrijgbaar in 2 modellen waaronder de elektrische vleesmixer en de manuele vleesmixer. Het is zeer nuttig in een slagerij, maar ook in een professioneel restaurant.

Hoe kies je een vleesmixer?

Bij de keuze van een vleesmixer moet rekening worden gehouden met de volgende criteria

  • Het type machine ;
  • Zijn kracht;
  • Zijn capaciteit.

De machine kan elektrisch of manueel zijn. De elektrische blender is krachtiger, terwijl de manuele blender, die geen energiebron nodig heeft, zuiniger is. Zijn gematigde vermogen garandeert bescherming tegen mogelijke overbelasting van de apparatuur en optimaliseert de levensduur van het product. De capaciteit is de hoeveelheid vlees die in één keer kan worden gemengd, in liters of kg. Het is raadzaam te kiezen voor apparatuur met een grote capaciteit om een betere output te hebben. Het is echter zeer belangrijk een onderscheid te maken tussen een vleesmolen en een professionele gehaktmolen. Op basis van deze drie kenmerken kunt u de meest geschikte vleesmenger voor uw zaak kiezen.

Hoe onderhoud je een vleesmixer?

Om een vleesmixer goed te onderhouden, dient u de onderdelen van de machine te demonteren. Volg dan deze stap-voor-stap gids:

  • Haal de stekker uit het stopcontact;
  • Maak de onderdelen met de kom, de klopper en de motor schoon met schoonmaakmiddel;
  • Veeg de kom en de klopper schoon met een doek;
  • Laat het product gedurende 10 minuten inwerken op de verschillende onderdelen en accessoires;
  • Veeg de kom en de klopper af met een droge doek.

Controleer tijdens het gebruik het elektrische gedeelte van de vleesmixer en zorg ervoor dat de draden niet oververhit raken om het risico van elektrocutie te vermijden. Het beste is de vleesmixer na elk gebruik schoon te maken, zodat hij jarenlang doeltreffend kan worden gebruikt.

more_infos

Waarom een vleesmixer gebruiken?

Elke horecagelegenheid streeft naar tevredenheid en trouw van de klant, of het nu gaat om de kwaliteit van de dienstverlening tijdens de hele relatie met de klant of om de gulheid van het aangeboden voedsel. Het is duidelijk dat een tevreden klant een trouwe klant is, en wie trouwe klant zegt, zegt positieve en kosteloze promotie van uw produkten en preparaten bij zijn kennissen die op hun beurt blij zullen zijn met uw know-how.

viande hachée avec persil

Het lijkt dus noodzakelijk dat professionals die dagelijks met vlees omgaan, beschikken over een elektrische of manuele vleesmolen van goede kwaliteit om smaakvolle details aan uw producten te geven. Voor de slagerijsector is dit gamma professionele roestvrijstalen vleesmolens bijzonder essentieel om een perfecte mix te creëren met uw gehakt en kruiden. Bovendien zijn deze standaard slagerijaccessoires verkrijgbaar in een elektrische of handbediende versie, zodat u in beide gevallen optimaal profiteert.

Met deze professionele mixers kunt u een grotere hoeveelheid vlees uit de molen bereiden, zodat u uw tijd en moeite optimaal kunt benutten en dus minder energie hoeft te besteden aan de taak. Of het nu gaat om de bereiding van gehakt of worst, deze krachtige accessoires zijn uw belangrijkste troef om de kwaliteit van uw producten te garanderen.

Het detail waarmee de onderdelen van deze machines zijn vervaardigd, geeft ze een voorbeeldige sterkte en duurzaamheid, en de veelheid aan mogelijke tankinhouden (liters) maakt deze reeks producten zeer begeerd. Deze machines, met of zonder motor, kunnen (voor sommige modellen) gemakkelijk op een keukentafel naast de borden en messen worden geplaatst. Vergeet niet dat deze machines ook perfect ontworpen zijn om vlees met worst en kruiden te mengen, wat uw klanten thuis kan verblijden met uw levering.

Hoe kiest u de juiste vleesmixer?

Het kiezen van de juiste professionele vleesmixer is een belangrijke beslissing om de hoeveelheid gehakt die u aan uw kruidenmengsel wilt toevoegen te maximaliseren. Er zijn twee soorten blenders waaruit u kunt kiezen om uw gehaktproducten gemakkelijker en aangenamer te maken;

mélangeur de viande manuel

In de eerste plaats is de belangrijkste keuze de aard van de vleesblender zelf, ofwel manueel met een roestvrij stalen hendel met rotatie in beide richtingen, ofwel elektrisch met een grote kom. De manuele vleesmolen is volledig gemaakt uit roestvrij staal om robuustheid en een lange levensduur te garanderen. Het eenvoudige en efficiënte manuele lagersysteem garandeert een eenvoudig en efficiënt gebruik op lange termijn. De roestvrij stalen elektrische blenders zijn al even robuust en stellen u in staat het mengen van uw gehakt en kruiden te automatiseren dankzij een krachtige motor die de roterende arm aandrijft.

mélangeur à viande électrique

De tweede keuze is de capaciteit van de blender, die wordt uitgedrukt in liters. Deze capaciteit in liters staat voor de hoeveelheid gehakt die in de roestvrij stalen kom kan worden gedaan om door u te worden bereid. Het is belangrijk het aantal liters inhoud van uw kuip te bepalen naar gelang van het soort gebruik en de hoeveelheden die ermee gemoeid zijn. Het is ook belangrijk op te merken dat de grootte van het assortiment vleesblenders varieert naar gelang van de liter inhoud van de kom van de gekozen blender.

Is het veilig om een vleesmixer te gebruiken?

Perfect, of het nu de manuele blender is met een beschermkap of het elektrische model met een deksel op zijn tank met variabele capaciteit, u bent beschermd tegen de draaiende vleesmixerarmen. U kunt dus uw smakelijke producten aan uw klanten serveren en hen tevreden stellen zonder enig risico te nemen. Bovendien staan deze elektrisch aangedreven roestvrijstalen accessoires op een brede voet om de stabiliteit van zware stukken te vergroten. Deze elektrisch aangedreven machine is gebruiksklaar bij levering.

mélangeur de viande manuel avec couvercle

Hoe moet ik mijn vleesmixer wassen?

Niets is eenvoudiger, u kunt het in de 6e versnelling doen, deze machines met roterende armen zijn gemaakt van roestvrij staal waardoor het veel gemakkelijker is om de armen, de kuip en de basis schoon te maken. Trek de stekker van het model met de motor uit het stopcontact om incidenten bij het onderhoud van de roterende armen te voorkomen. Deze roestvrijstalen vleesmolens zijn gemakkelijk in gebruik en efficiënt en gemakkelijk schoon te maken dankzij de roestvrijstalen coating.

De machine die wordt gebruikt voor het mengen van gehakt en kruiden uit het gamma dat op de site wordt aangeboden, maakt het in sommige gevallen mogelijk de roterende armen uit de roestvrij stalen kom te verwijderen om het reinigen te vergemakkelijken. Als de roestvrijstalen armen zijn gereinigd, kunt u het apparaat op zijn plaats terugzetten voor veilig gebruik in bijvoorbeeld een slagerij.

Hoe bestel ik een vleesmolen van Matériel-Horeca?

Het is een fluitje van een cent, u hoeft alleen maar de verschillende productbladen door te bladeren waarop de kenmerken van het product staan vermeld, zoals de afmetingen (in mm), het materiaal van de bekleding, of het elektrisch of handmatig te gebruiken is, het voltage (in volt) en het vermogen (in watt), de capaciteit (in liter) of het gewicht (in Kg). Zodra u het product hebt gevonden waarin u geïnteresseerd bent, nodigen wij u uit erop te klikken en de verschillende details betreffende de onderdelen ervan door te bladeren, u zult ook het gamma kunnen vinden waarin de gewenste machine zich bevindt, evenals de prijs ervan.

Om alle details te kennen over de leveringsprijs, de opslagprijs van uw mixers, de prijs met en zonder btw, de leveringstermijn, neem dan contact op met een van onze professionele adviseurs

Verrijk uw vleesbereidingen met een blender die uw mix smakelijk en heerlijk maakt. Met een elektrische of manuele vleesmixer wordt iedereen een winnaar, want u brengt de smaakpapillen van uw klanten in een mum van tijd in verrukking. Tenslotte, roterende armen en een roestvrij stalen tank voor een gemakkelijke reiniging tussen elke onderhoudsbeurt in, naast een voordelige prijsklasse en een interessante leveringstermijn.

Zo ziet u maar, u kunt energie besparen en tegelijk uw rendement en uw vermogen om smakelijke bereidingen te maken, verhogen. Kies een van onze mixers met of zonder motor, hoogwaardige apparatuur met onderdelen van hoge kwaliteit.

Deze roestvrijstalen kwaliteitsmachines zijn niet uitsluitend voorbehouden aan professionele slagers.