- Voltage : 220-240 V ~
- Temperatuurbereik : 1°C à 15°C
- Hoedanigheid : 286 L
Dranken koelkast
De hoofdzaken:
Dranken koelkasten: verse producten in het volle zicht van de klanten
De professionele glazen koelvitrines van Gastro Horeca maken deel uit van het decor van alle winkels, supermarkten en supermarkten. U kunt uw producten in het volle zicht van uw klanten uitstallen, zodat zij de producten direct achter het glas kunnen zien en zo zin krijgen om te kopen. Uw verkoop zal op een zeer belangrijke manier stijgen. Bovendien zullen de producten vers zijn om direct te worden geconsumeerd of ingevroren om nog langer te worden bewaard.
Bij Gastro Horeca, bieden wij u een breed gamma van glazen koelkasten aan. Ontdek ze!
Vragen
Waarom een professioneel drankenkabinet gebruiken?
Een drankenkabinet is een essentieel stuk uitrusting in een professionele zaak zoals een bar of restaurant. Het is noodzakelijk om dranken in goede omstandigheden te kunnen bewaren met inachtneming van de koudeketen. Het gebruik ervan maakt het immers mogelijk de versheid van de producten te handhaven en de klanten verse dranken te serveren. Een professioneel drankenkabinet geeft een extra decoratief tintje aan het etablissement. Het biedt een betere weergave van dranken als het een glazen deur en LED-verlichting heeft. Bovendien is hij gemakkelijk te installeren en neemt hij niet veel plaats in. Met een professioneel glazen drankenkabinet zorgt u ervoor dat klanten de drankjes willen nuttigen. Als gevolg daarvan zal de verkoop stijgen en dus ook de omzet. Het hebben van deze uitrusting helpt u ook om u te onderscheiden van de concurrentie.
Hoe werkt een drankkast?
Een drankkast wordt bediend door een koelapparaat, dat gewoonlijk bovenop het apparaat wordt geplaatst. Het bestaat uit een condensator, een compressor en het elektrische gedeelte om de werking te regelen. Dit soort apparatuur heeft een koelsysteem dat ook de werking ervan garandeert. Met een positieve temperatuur tussen 4°C en 10°C houdt hij dranken in optimale omstandigheden. Regelmatig ontdooien wordt aanbevolen om de goede werking van het koelsysteem te garanderen. Hierdoor wordt het energieverbruik van het toestel tot een minimum beperkt en de levensduur geoptimaliseerd. Er zijn andere drankkasten die zijn uitgerust met LED-verlichting. Deze accessoires zorgen voor een betere presentatie en verhogen de waarde van de dranken die in het toestel worden bewaard. Het is belangrijk op te merken dat deze lampjes geen invloed hebben op het koelsysteem van de machine.
Hoe onderhoud ik een professioneel drankenkabinet?
Regelmatig onderhoud van de drankkast is essentieel om storingen te voorkomen en de duurzaamheid te waarborgen. De beste manier om dit apparaat schoon te maken is met afwasmiddel en water. Als het niet is uitgerust met een automatisch ontdooisysteem, moet het periodiek worden ontdooid. Hier zijn de te nemen stappen:
- Maak de kast helemaal leeg;
- Zet de drankjes tijdens het ontdooien in een andere koelkast;
- Haal de stekker uit het stopcontact;
- Wacht tot het ontdooit en ontdooi.
Om de buitenkant van het apparaat schoon te maken, spoelt u het af met een spons gedrenkt in water en druppels afwasmiddel. Veeg vervolgens af met een droge, lichte doek.
Voor inwendige reiniging:
- Maak een mengsel van heet water en witte azijn;
- Haal de stekker uit het stopcontact;
- Haal de drankjes eruit en zet ze in een andere koelkast;
- Verwijder de kratten en planken uit de drankkast;
- Was met het mengsel;
- Afspoelen met een natte spons;
- Veeg af met een droge doek om te drogen.