Wijndispenser
Inrichting voor het conserveren van een geopende fles wijn
Wie heeft er niet eens een fles wijn of champagne willen drinken wanneer hij of zij dat wilde, zonder dat de smaak werd veranderd? Wat een verspilling voor het individu wanneer hij een fles opent... hij is "verplicht" hem vrij snel op te drinken. Voor restauranthouders ligt het veel ingewikkelder... Vaak kiezen restauranthouders voor flessen wijn van mindere kwaliteit zodat ze sneller opgedronken kunnen worden of verkopen ze het eerste glas voor de prijs van de fles... Het is vooral de kwestie van rentabiliteit die een probleem vormt! Indien een professional in zijn restaurant wijn per glas wil aanbieden zonder aan rentabiliteit in te boeten, kan een wijn per glas dispenser de oplossing zijn! Bij Gastro Horeca, bieden wij een assortiment van wijn per glas dispensers. Blader gerust door deze categorie om uw keuze te maken op basis van uw behoeften en de kenmerken van elke dispenser.
Voor wijnliefhebbers bieden wij ook een reeks wijnkelders aan. In een conserverende wijnkelder kunt u uw Grands Crus vele jaren laten rijpen, terwijl u dezelfde eigenschappen behoudt als in een "rustieke" wijnkelder.
Vragen
Wat is een wijn per glas automaat?
Een dispenser voor wijn per glas is een professioneel huishoudelijk apparaat dat autonoom wijn of champagne aan klanten serveert. Met behulp van deze automatische schenkinrichting heeft een bar of restaurant niet langer voortdurend obers nodig om flessen wijn uit de wijnkelder aan de klanten te serveren. De wijn per glas dispenser heeft een systeem waarmee klanten zichzelf met één druk op de knop wijn per glas kunnen serveren, terwijl ze zelf de hoeveelheid wijn kunnen kiezen die ze willen consumeren. Op de markt onderscheidt men twee hoofdmodellen van wijndispensers, namelijk: dispensers voor één fles wijn of champagne en dispensers voor meerdere flessen wijn tegelijk.
Hoe werkt een wijn per glas automaat?
Of het nu gaat om een dispenser voor één wijn per glas of een meervoudig model, het werkt als volgt: De flessen wijn in de enkele of meervoudige wijn bij de glasdispenser zijn verbonden door een of meer schenktuiten. Zo kiest de klant de wijn per glas en een zelfbedieningskaart om hem te serveren. Met een vooraf betaalde degustatiekaart die door de bar wordt aangeboden, kunnen klanten profiteren van de service en op elk moment de wijn kiezen die in hun glas zal worden geschonken. Doseringen, kosten en wijnen die per glas worden aangeboden, worden reeds weergegeven op digitale displaypanelen boven aan elke eenheid. De glazen van de klanten moeten onder de serveertuit staan. Klanten moeten hun zelfbedieningskaart scannen op de barcodelezer van de wijn bij de glasautomaat. De wijn wordt dan in het glas van de klant geschonken.
Hoe kies je een wijn per glas automaat?
De keuze van een wijn per glas automaat hangt af van uw behoeften. Als u in uw bar klanten wilt bedienen die vaak meerdere consumenten ontvangen, kies dan voor de meervoudige professionele modellen. Er zijn echter enkele belangrijke punten waarmee rekening moet worden gehouden, zoals
Het aantal wijnflessen dat de wijndispenser aankan, om te voorkomen dat wijnflessen vaak of veel worden geladen.
Voor een optimale en bevredigende service moet u altijd kiezen voor wijndispensermodellen met een display waarop de klant de machine gemakkelijk en gemakkelijk kan bedienen.
Een display dat de gewenste dosering van de wijn aangeeft en de hoeveelheid die in het glas moet worden geschonken.
Het is belangrijk een model wijn per glas te kiezen dat niet te veel elektriciteit verbruikt, zowel voor zuinigheid als voor optimaal gebruik.