Vleesmessen
Het juiste mes voor het perfect snijden van uw voedsel. Maak de juiste keuze van messen om professioneel te zijn tot het einde en uw keuken uit te rusten!
Vind het juiste vleesmes in deze categorie!
Bij Gastro Horeca, gaan we een stapje verder voor onze klanten. Het snijden van je voedsel is veel belangrijker dan je zou denken. Een slecht gesneden vlees, groente, brood of zelfs kaas kan een ramp zijn voor het oog van de klant. Voor een goede snede kiest u het juiste professionele mes van de juiste kwaliteit. Een kok moet een kwaliteitsservice bieden met kwaliteitsproducten en een schone en professionele snit.
more_infos
Wat is een vleesmes?
Laten we beginnen met de introductie van het vleesmes. Het vleesmes, een mes uit deze categorie, is een snijmes voor producten zoals vlees. Voor kenners, professionals en chef-koks is het bekend dat vlees niet altijd gemakkelijk te snijden is. Het eerste gebruik is dus het snijden van vlees.
Weten hoe je het juiste mes voor het juiste voedsel gebruikt, is de kunst van het messen. Met een zeer sterk, scherp lemmet van roestvrij staal (inox), een houten of kunststof handvat, zult u dit mes graag gebruiken. Laten we het eerst eens hebben over het lemmet van dit vleesmes. Dankzij de geringe dikte en de kwaliteit van het roestvrijstalen (inox) lemmet, kunt u met dit product uw vlees perfect snijden! De meningen zullen niet verschillen, u serveert niet alleen kwaliteitsvlees, u serveert het ook nog eens keurig gesneden als een echte professionele kok.
Professioneel snijmes of snijmes voor privé gebruik?
Naast onze professionele vleesmessen, messen met een groot, dun, soepel lemmet voor meer precisie bij het snijden, met een handvat meestal van hout of kunststof met een goede grip, bieden wij ook vleesmessen aan voor gebruik aan tafel tijdens uw bediening.
Het is altijd wenselijk dat de klant tijdens zijn maaltijd een goed snijmes aan tafel kan gebruiken. Een scherp mes, zodat de klant zelf kleine stukjes kan snijden. Het lemmet van messen voor privégebruik is robuuster en dikker, meestal gemaakt van roestvrij staal (inox), ze zijn zeer scherp. Dit type mes is meer geschikt voor tafelgebruik dan voor de keuken en is kleiner in lengte dan het professionele mes.
Een ander verschil is het heft van deze messen: het ene is van roestvrij staal (inox), net als het lemmet, en het andere is van hout of kunststof voor een betere grip.
Meer messen voor uw keuken?
Om uw messencollectie compleet te maken, kunnen wij u keukenmessen uit een ander assortiment aanbieden. Japanse messen bijvoorbeeld: dit assortiment messen is niet alleen voorbehouden aan de Japanse keuken, maar kan voor elke andere keuken worden gebruikt. De Tsuki bijvoorbeeld is een mes voor vlees in het bijzonder, maar kan ook worden toegepast op ander voedsel.
In het assortiment Japanse messen is de meest bekende de Santoku, met een gestreept of een glad heft, meestal met een zwart plastic heft (dat ook van hout kan zijn). Wij kunnen u messen aanbieden van het merk Victorinox, uit het Japanse gamma of andere. Victorinox messen hebben een onverslaanbare prijs-kwaliteit verhouding op onze site. In onze categorie zijn al onze messen van roestvrij staal. U kunt ook kaasmessen vinden in onze categorie messen, of andere messen die meer gespecialiseerd zijn voor groenten.
Als uw keuze van een mes gebaseerd is op de prijs, kunnen wij u een laag geprijsd mes aanbieden voor alle soorten producten: groenten, brood, kaas. Wij garanderen een product waarmee het snijden van voedsel niet langer een probleem zal zijn. Groenten snijden is eenvoudig met de roestvrijstalen groentensnijder. Brood snijden, niets is makkelijker met de roestvrijstalen snijmachine. Uw mening is belangrijk voor ons! Hebt u dit product al op onze website gekocht? Laat ons een beoordeling van het product achter! Dit zal ons helpen om onze dienstverlening voortdurend te verbeteren.