Ijs breker
De ijsbreker voor het maken van crushed ice
Wanneer het zomerseizoen aanbreekt, zal de ijsvergruizer vooral een plaats veroveren in restaurants, bars, sappenbars, discotheken, hotels en clubs die in hoofdzaak hun eigen vergruisd ijs willen maken om in cocktails met of zonder alcohol te verwerken. Het zal u helpen uw drankjes in een mum van tijd op te frissen. De ijsvergruizers zijn over het algemeen gemaakt van roestvrij staal en zijn ontworpen voor professioneel gebruik om de grootste ijsblokjes te vergruizen dankzij hun grote vermogen.
Vragen
Wanneer moet een ijsvergruizer worden gebruikt?
Een ijsvergruizer wordt gebruikt voor speciale gelegenheden, zoals een evenement waar een groot aantal cocktails of drankjes zal worden geserveerd. Het is een apparaat dat ijs plet om het mooie vormen te geven of om een grote hoeveelheid ijsblokjes te hebben om in onze cocktails te doen. Een ijsvergruizer wordt ook gebruikt in de professionele sector, zoals in bars, restaurants of andere drankgelegenheden. Een ijsvergruizer kan ook worden gebruikt in een professionele keuken van een instelling die koude dranken serveert of voor de bereiding van bepaalde diepvriesdesserts.
Hoe gebruik je een ijsvergruizer?
Een manuele ijsvergruizer zal iets meer inspanning vragen dan een elektrisch model. Met een handmatige breker plaatst u de ijsblokjes in de ijsbak en gebruikt u de zwengel om ze te pletten. De zwengel is gemakkelijk te gebruiken en stelt u in staat ijs van goede kwaliteit te crushen.
Het elektrische model is nog gemakkelijker in het gebruik, aangezien het ijsvergruizingsproces kan worden gestart door op een knop te drukken. De kracht en de sterkte van de messen van de breker doen de rest en u bent er zeker van dat u ijs van goede kwaliteit rechtstreeks in uw opvangtank krijgt. Het crushed ice of gemalen ijs is onmiddellijk klaar om te worden geserveerd in uw drankjes of cocktails voor u en uw klanten. Elektrisch of manueel, met of zonder voorraadbak, plastic of roestvrij staal, u hebt keuze te over bij de aankoop van een breker van goede kwaliteit in uw zaak.
Hoe kies je een ijsvergruizer?
U moet de ijsvergruizer kiezen die het best aan uw verwachtingen en die van uw klanten beantwoordt. De criteria voor de keuze zijn over het algemeen model, grootte, capaciteit, prijs en ontwerp. Daarom kan de ijsvergruizer manueel of elektrisch zijn.
Voor de grootte, kiest u op basis van de plaats in uw keuken of aanrecht. De capaciteit is een van de belangrijke criteria om naar te kijken en deze moet gebaseerd zijn op de hoeveelheid crushed ice die uw zaak gewoonlijk nodig heeft.
IJsbrekers zijn meestal gemaakt van roestvrij staal of kunststof. Terwijl plastic het voordeel heeft betaalbaarder en minder duur te zijn, zal de roestvrij stalen eenheid stijlvoller en steviger zijn, maar met een hoger prijskaartje. De keuze van het materiaal is, nogmaals, een kwestie van behoefte en budget.