Professionele deegkoker
Deegkoker
Professionele pastakokers, op gas of elektrisch, zijn bestemd voor zowel professionals als veeleisende particulieren en vinden hun plaats in restaurants, brasseries, snackbars of zelfs broodjeszaken waar men deegwaren kan afhalen. Ze kunnen op een tafel worden geplaatst of met pootjes voor grote hoeveelheden. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken omdat het professionele elektrische of gasaccessoires zijn met een thermostaat om de temperatuur te regelen.
Pasta is over de hele wereld zeer populair omdat het over het algemeen snel te bereiden is. Het is ook goedkoop in aanschaf en vult, net als rijst, de maag gedurende vele uren. Het is inderdaad niet moeilijk om een Italiaans restaurant te vinden dat pastagerechten serveert, waar u ook bent. Traditionele brasseries en restaurants hebben altijd een ruime keuze aan pastagerechten met gevarieerde en smakelijke recepten. Professionele uitrusting tegen de beste prijs!
Vragen
Welk pastakooktoestel kiest u?
Om de juiste pastakoker te kiezen, is het essentieel om uw behoeften te begrijpen. U heeft de keuze tussen twee energiebronnen: elektrisch of gas. Een gaspastakoker is goedkoper tegen de aankoopprijs, maar moet werken op stadsgas of gastanks. Een elektrische pastakoker is op de lange termijn duurder, maar is gemakkelijker te gebruiken (steek de stekker in het stopcontact).
Vervolgens moet u het vermogen van het apparaat bepalen aan de hand van uw debiet. Het vermogen kan variëren van 3 tot 12 kW. Het aantal tanks moet ook worden bepaald aan de hand van uw vermogen. Hoe intensiever u de pastakoker gebruikt, hoe meer vaten u nodig heeft om uw pasta snel op te warmen en te koken. Tot slot zijn er ook opties en accessoires die het gebruik van uw pastakoker kunnen vergemakkelijken, zoals een timer, de keuze van de temperatuur dankzij een thermostaat of een aftapkraan.
Hoe gebruik ik een pastakoker?
Of het nu gaat om een manuele of automatische deegbakmachine, de werking ervan is relatief eenvoudig. Bij het manuele model kunt u verschillende soorten deeg in de manden tegelijk koken. Op sommige modellen heeft u zelfs een timer om uw pasta perfect te koken.
Met een handmatige pastakoker kunt u ook andere voedingsmiddelen koken, zoals groenten of gekookte ham. Met een pasta-automaat heeft u een betere controle over de productie van de te koken pasta op basis van de output en het debiet. De manden zijn ook uitgerust met een timersysteem en komen automatisch tevoorschijn zodra de pasta is gekookt.
Waarom kiezen voor uw pastakoker bij Matériel-Horeca?
Bij Matériel-Horeca hebben we een breed scala aan pastakokers voor professioneel gebruik. U zult uw toestel zeker goed aangepast vinden aan uw professionele activiteit en aan uw behoeften. Zo heeft u de keuze tussen een klein model met een kleine inhoud van 8 liter voor incidenteel gebruik of een groot model met een inhoud tot 300 liter.
Daarnaast hebben we enkele van de meest gerenommeerde merken in pastakokers zoals SOFINOR, Bartscher, Diamond of Gastro M.
Tot slot biedt ons team u altijd de laagste prijs in overeenstemming met de marktschommelingen. Wij passen onze prijzen regelmatig aan om u het beste te kunnen bieden. Ons team staat ook tot uw beschikking om u meer informatie te geven over een van onze pastakokermodellen, maar ook om u te adviseren bij uw aankoop. Als u kiest voor een pastakoker van Matériel-Horeca, is uw product een jaar lang gegarandeerd.