- Diepte : 100 mm
- Materiaal : Acier au diamant
- Sur Palette : Non
Messenslijper
Wat zijn de beste messenslijpers?
De messenslijper is een essentieel keukenhulpmiddel om uw messen scherp te houden. Vind de beste messenslijpers in deze gids.
Verleng de levensduur van uw lemmet met een topkwaliteit messenslijper voor uw professionele keuken!
Bekijk onze messenslijpers voor uw keuken zonder verder uitstel!
Geef uw keukenmessen een nieuw leven, dankzij een messenslijper zal uw lemmet alle voedsel perfect slijpen! Uw mes moet regelmatig worden onderhouden door een messenslijper of messenslijper, zodat het goed kan blijven snijden.
Vragen
Hoe gebruik je een messenslijper?
Het gebruik van een messenslijper is heel eenvoudig. Om dit te doen :
- Plaats de onderkant van het mes in de gleuf van de slijper;
- Houd het handvat van de slijper met uw linkerhand vast om het apparaat vast te zetten;
- Het mes moet van de basis naar de punt glijden;
- Doe drie passes met lichte druk;
- Maak drie passen met meer druk;
- Eindig met een zachte beweging en reinig het blad met water.
Een messenslijper heeft een of meer kleine slijpschijven met verschillende grove korrelgrootte. Haal het mes gewoon een paar keer door de gleuven langs de slijpschijven zonder te veel druk uit te oefenen. Het resultaat van het slijpen van messen is inferieur aan het resultaat dat wordt verkregen met een slijppistool of slijpstenen. Messenslijpers zijn gemakkelijk te gebruiken en geven goede resultaten.
Wat zijn de beste messenslijpers?
De Vogue Diamond Hand Sharpener en de Wusaki Double Hand Sharpener behoren tot de beste messenslijpers.
De Vogue Diamond Sharpener is een praktische slijper met een diamant- en keramisch mes. Het slijpen gebeurt in twee stappen met een messenslijper. Deze messenslijper weegt slechts 0,11 kg, met een afmeting (mm) van : 40 x 70 x 130 (HxBxD).
De Wusaki messenslijper slijpt en behoudt gemakkelijk de snede van messen. De Wusaki van EXOSHARP is compact en uitgerust met twee slijpmachines. Het is een apparaat dat aan al uw behoeften op het gebied van messenslijpen kan voldoen. Snel en betrouwbaar, de Exosharp handmatige messenslijper is uitgerust met een gespleten wig met keramische messen, ideaal voor het polijsten van het lemmet van uw messen.
Wat is de beste Japanse slijpsteen?
De kwaliteit van een slijpsteen kan worden beoordeeld aan de hand van de korrelgrootte. Die met fijne stenen bieden betere slijpresultaten dan die met grove stenen. De Wusaki 3000/8000 grit slijpsteen met voet is waarschijnlijk de beste Japanse slijpsteen. Het is praktisch en efficiënt. Zeer compleet, de steen heeft twee zijden met verschillende maar elkaar aanvullende korrels: een met fijne korrel en de andere met zeer fijne korrel. De fijnkorrelige #3000 groene zijde van de Wusaki-steen heeft twee functies. Het kan soms worden gebruikt om messen voor te bereiden op verder slijpen, en soms om hun randen met precisie af te werken. De witte, zeer fijnkorrelige #8000 zijde van de Wusaki steen wordt gebruikt voor de afwerking van de rand. De uiterst fijne korrel maakt het namelijk mogelijk de buitenkant van de rand te slijpen, zodat het lemmet van de messen perfect in het voedsel glijdt. Zo kunt u uw messen nauwkeurig en efficiënt slijpen.
more_infos
Allereerst, wat is een messenslijper?
Voor elke kookliefhebber is het onderhoud van zijn keukenuitrusting essentieel, en vooral voor messen! Om een mes scherp te houden dankzij een perfecte slijping, moet regelmatig onderhoud worden gepleegd met een messenslijper. U heeft een ruime keuze in dit assortiment van elektrische accessoires, u kunt de slijpsteen, handmatige messenslijpers of de elektrische messenslijper vinden. In deze categorie vindt u meer messenslijpers of roestvrijstalen messenslijpers die u een kwaliteitsslijpbeurt zullen bieden.
Welke messenslijper moet ik kiezen tussen al deze keuzes?
Als u uitstekend wilt slijpen met een kwaliteitsmachine, moet u rekening houden met verschillende criteria, te beginnen met het type professionele roestvrijstalen slijper. Deze keuze zal afhangen van het gebruik dat u van de slijper of puntenslijper in de keuken zult maken. Voor amateurs raden wij een handmatige of elektrische slijper aan, voor de meer professionele gebruikers raden wij aan te kijken in de categorie slijpstenen. Het tweede criterium is het materiaal. Omdat niet alle roestvrijstalen keukenmessenslijpers hetzelfde materiaal gebruiken voor het slijpen. Meestal zult u koolstof of diamant aantreffen. Maar er is ook natuursteen, maar dat zal complexer zijn. Wanneer u een mes van roestvrij staal slijpt, is veiligheid van het grootste belang! Wat het derde criterium betreft, stellen wij dus voor dat u uw slijper kiest op basis van zijn grip. Het is zeer belangrijk dat u de elektrische messenslijper goed vasthoudt om te voorkomen dat het mes wegglijdt en u snijdt. U zult een toestel moeten kiezen dat stabiel is. Daarom bieden sommige modellen zuignaphulpstukken die de machine goed stabiliseren en u in staat stellen om zelfs maar één hand te gebruiken om te slijpen. Als alternatief zijn er elektrische messenslijpers die een handvat hebben om gemakkelijk te kunnen slijpen. Als laatste, maar daarom niet minder belangrijk, zal het type te slijpen mes het criterium zijn. Het spreekt vanzelf dat u geen professionele elektrische slijper kiest die niets te maken heeft met het lemmet van uw keukenmes, dat zou een ondoordachte en totaal nutteloze aankoop zijn. Er bestaan modellen voor messen met een plat lemmet en andere voor messen met een gekarteld lemmet. Zorg er dus voor dat u een professionele platte messenslijper kiest als u een mes met een plat lemmet wilt slijpen.
Waarom een elektrische slijper kopen?
In de eerste plaats betaalt u met de aankoop van een slijper misschien in één keer een bepaalde prijs, maar u zult zien dat u later geen andere messen meer hoeft te kopen, waarom? Gewoon omdat we een mes meestal vervangen als het lemmet beschadigd is. En dus met elk beschadigd mes, is er een nieuwe uitgave. Als u uw mes vaak gebruikt, kan dit vrij vaak gebeuren en zult u het in uw portemonnee voelen. Wees gerust, er is een oplossing voor dit probleem: een messenslijper kopen zal u redden! Inderdaad, dankzij deze slijper kunt u, wanneer het lemmet van uw mes een beetje beschadigd is, het slijpen en het een nieuw leven geven. Zo hoeft u geen fortuin uit te geven aan messen. Let op: bij een bestelling van om het even welk product kan de levering gratis zijn, zie de voorwaarden bij onze medewerkers.
Hoeveel zal ik moeten uitgeven om een messenslijper te kopen?
De prijzen variëren uiteraard van model tot model. U kunt een prijsklasse verwachten (geen woordspeling bedoeld) van 15 eur voor een low-end messenslijper tot 30 eur voor een goed model. Bij Gastro Horeca, is het ons doel om u professioneel (maar ook privé) materiaal aan te bieden aan de meest interessante prijzen! Onze instapproducten zijn geprijsd vanaf 14 euro voor een handmatige diamantslijper met zuignapvoet van Vogue. Wij hebben er ook van 19 euro, 20 euro, 30 euro of zelfs 80 euro, maar sommige zullen de honderd euro overschrijden, gezien de functionaliteiten ervan. In feite kost onze topklasse slijper 440 euro voor een elektrische slijper RS75 van Dick. Het is duidelijk dat dit soort apparatuur gericht zal zijn op een meer professioneel publiek zoals restaurants, brouwerijen, of anderen. De levering van onze slijpapparatuur kan gratis zijn wanneer het bedrag van de bestelling een bepaald bedrag bereikt. Onder dit bedrag moet u contact opnemen met onze medewerkers om te weten of de levering gratis zal zijn of niet. In het algemeen zal de levering niet gratis zijn indien een bepaald bedrag niet wordt bereikt. Onze leveringen, gratis of niet, kunnen gebeuren in heel België en/of heel Frankrijk. Gelieve er rekening mee te houden dat de gratis levering kan variëren van product tot product, afhankelijk van waar u de levering wilt laten plaatsvinden, of het nu gratis is of niet is een service waar wij goed in proberen te zijn. De bezorgdienst wordt, al dan niet gratis, meestal uitgevoerd door een vervoerder in onderaanneming. Dit betekent dat gratis levering niet altijd mogelijk is.