professionele ovenaccessoire

Professioneel Convectie oven accessoires

Bij Hardware-Horeca vindt u verschillende accessoires voor een professionele convectieoven waarmee u uw oven efficiënter kunt gebruiken. De accessoires kunnen ook uw reiniging vergemakkelijken.

Of u nu een traditionele heteluchtoven of een convectieoven met luchtbevochtiger heeft, wij hebben de accessoires die u nodig heeft.

Ovenaccessoire: professionele keukenapparatuur ▷ KOPEN

Ons breed scala aan accessoires voor convectie- of traditionele ovens

Ze gebruiken hun ovens als een belangrijk element van hun succes om te bakken, te roosteren of gewoon te verwarmen en warm te houden. Al onze accessoires zijn ontworpen om zeer resistent te zijn en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Het kwaliteitsniveau van onze producten is zodanig dat u ze voor een zeer lange tijd houdt en volledig tevreden bent over hun prestaties.

De merken Vogue, Unox en Bourgeat bieden u een zeer ruime keuze aan kookmatten. Maar wat is een bakmat en waar is een bakmat voor? Het wordt veel gebruikt door banketbakkers en chef-koks, het is een bedekking die in uw oven wordt geplaatst zodat uw bereidingen niet aan de muren blijven plakken. Gemaakt van geweven stof met een PTFE- of siliconencoating, staat het garant voor eenvoudig en snel onderhoud. Bereid smakelijke gebakjes en petits fours met deze professionele kwaliteitsuitrusting! Je weet niet welke bakmat je moet kiezen? Het is eenvoudig, neem de afmetingen van uw oven en kies uit ons assortiment de maten die bij u passen en de materialen die u geschikt acht. Al onze matten zijn naar believen herbruikbaar omdat ze van zeer goede kwaliteit zijn en bedoeld voor professionals. Het enige wat je hoeft te doen is ze schoon te maken met zeep en ze af te spoelen om ze vlekkeloos te houden. Om een perfecte bakkerij van uw gebak te garanderen, maakt u een kwaliteitskeuze door een product uit ons assortiment te kiezen en bent u zeker van een resultaat dat aan uw verwachtingen voldoet.

Onder onze accessoires heeft u ook de keuze uit talrijke bakplaten. In ijzer of aluminium worden ze gebruikt voor de bereiding van desserts of hartige creaties die in de oven worden gezet. Uw voorbereidingen hebben de bijzonderheid dat ze niet aan de wanden blijven kleven dankzij de anti-aanbaklaag van ons assortiment. U hebt de keuze tussen alle mogelijke maten en zult onvermijdelijk degene vinden die bij uw oven unox past, dus zorg ervoor dat u de beste bakplaat uit ons assortiment kiest. Al onze bakplaten zijn ontworpen voor de horeca en zijn zeer duurzaam. Maak de keuze voor kwaliteit door te kiezen voor onze producten van topkwaliteit. U kunt koken, braden en heropwarmen met de zekerheid dat uw voorbereidingen succesvol zullen zijn en niet zullen blijven hangen dankzij onze professionele kwaliteitsbakplaten. Veel bedrijven hebben al een zwarte ijzeren Bourgeat-plaat en een aluminium Bourgeat-plaat gekocht. De GN 1/1 van Vogue wordt ook veel gebruikt voor zijn populaire anti-aanbaklaag van teflon.

Hoe kan ik mijn oven schoon houden?

In ons assortiment vindt u ook bekledingen voor uw ovens, zodat de muren niet vuil worden. Een plons is zeer snel ontstaan als de temperatuur stijgt en de vloeistoffen koken. Als deze spatten uitdrogen en je de oven weer aanzet, komen er brandende geuren uit de oven en rook je heerlijke gerechten met ongewenste geuren. De beste manier om dit te voorkomen is door gebruik te maken van onze ovenbekledingen die bestand zijn tot 260°C. Ze meten 50 x 200 cm en zijn geschikt voor alle soorten ovens. Met een anti-aanbaklaag beschermt dit teflon materiaal uw oven tegen vuil zoals vet of broodkruimels zonder dat het aan de wanden blijft plakken. Het houdt uw oven schoon en hygiënisch en verkort de reinigingstijd met de helft. Deze ovenfolie is uiteraard wasbaar en herbruikbaar. Het is zonder problemen compatibel met vriezers en ovens. Vermijd lange reinigingstijden en houd uw ovens elke dag schoon dankzij deze zeer resistente ovenfolie. Door uw ovens te allen tijde schoon te houden, voorkomt u dat uw bereidingen slecht ruiken en bent u er zeker van dat u uw klanten succesvolle en smakelijke gerechten serveert. Bovendien zal het vuil dat aan de wanden van uw ovens blijft hangen uiteindelijk zeer moeilijk te verwijderen zijn en de bekleding van de wanden beschadigen. Het optimaal laten functioneren van apparatuur is een prioriteit voor professionals. Daarom raden wij u sterk aan om uw keuken uit te rusten met dit type ovenbekleding om de hygiënewaarden binnen uw team over te brengen en het dagelijks onderhoud te bevorderen.

Veel horecaprofessionals vertrouwen ons al omdat wij hen hoogwaardige apparatuur bieden tegen zeer concurrerende prijzen met een service die is aangepast aan hun behoeften! Maak deel uit van deze volledig tevreden professionals en verwerft producten die u jarenlang zult houden!

Onze producten :

Ontdek eerst de hartkatheterkit. Dit product is geschikt voor de unox merk oven unox met 230 Volt convectie en de convectie oven met luchtbevochtiger en dubbele snelheid. Hoe gebruik je deze kit? Steek hem gewoon in de binnenkant van uw oven en prik uw vlees, vis, gevogelte met de sondepunt. Met de sonde heeft u de garantie dat u uw eten nooit meer te gaar wordt en dat u elke keer weer perfect kookt.

In ons assortiment vindt u het nodige materiaal om het filter van uw oven te reinigen. We hebben de filterwaterfles voor u. Dit is alleen voor het reinigen van de filter van uw convectie-ovens met luchtbevochtiger en stoomconvectie. De fles heeft een inhoud van 3500 liter en weegt 4 kg. De afmetingen zijn 145x145x500 mm. Om dit product compleet te maken bieden wij ook de waterfilterstarterset aan. Om uw fles aan te sluiten op uw convectieoven heeft u de daarvoor bestemde aansluitslang nodig.

U heeft een convectieoven gekocht, maar u heeft geen standaard om hem op te zetten? We hebben de steun zonder glijbaan voor u. Het is compatibel met de 230-volt-convectieoven en de 400-volt-convectieoven. De afmetingen zijn 830x570x850 mm. Het gewicht is 31 Kg, wat hem erg handig en gemakkelijk te verplaatsen maakt. Het is ontworpen, in een geschikt materiaal, om zwaardere belastingen te kunnen weerstaan dan het. De stand is ook uitgerust met verhoogde voeten om de toegang onder de stand te vergemakkelijken voor het reinigen van uw vloer. 

Natuurlijk zal deze ondersteuning praktischer zijn als je een GN 5x1/1 diaserie hebt. Deze serie lantaarnplaten wordt verkocht in sets van 2 voor een gewicht van 22 Kg. De serie glijbanen is ontworpen om stevig te zijn dankzij de kwaliteit van het gebruikte materiaal. 

En om het geheel compleet te maken, heeft u natuurlijk de aanwezigheid van roosters voor series dia's nodig. U vindt het GN 1/1 model met een breedte van 530 mm en een diepte van 325 mm. Maar ook het GN 2/3 model met een breedte van 354 mm en een diepte van 325 mm.

Deze 3-delige set is een perfect element voor de keukens van restaurants, banketbakkers en bakkers. Ze stellen u in staat om uw bereidingen op te slaan, wachtend om in de oven te worden gezet of gewoon uit de oven te komen, zonder dat u ze op uw werkblad hoeft te zetten. Deze elementen worden een onmisbaar onderdeel van uw keuken. Zo kunt u profiteren van een praktische en ergonomische keuken, maar ook van een opgeruimde keuken. Voor de volledige reiniging van uw steun hoeft u alleen maar de roosters en glijbanen te verwijderen.

Profondeur

Diepte

Prix

Price

€ 0,00 - € 540,00

Heeft u een vraag over onze producten?

Contacteer ons
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering aan 9,95 € in heel België

Levering aan 9,95 €

in heel België

Veilige betaling

Veilige

betaling

Er zijn 15 producten.

Drukreduceerventiel voor stoomoven - Bartscher
Snel bekijken

Drukreduceerventiel voor stoomoven - Bartscher

Merk : Bartscher France Belgique Chr Ref : 533051-BRT
Prijs
42 €00 (excl. BTW) € 52,00 (excl. BTW)

Deze ovendrukregelaar is afkomstig van het Duitse merk bartscher. Deze drukregelaar is geschikt voor zowel stoomcombi-steamers als stoomkokers. Het is een model dat volledig is gemaakt van verchroomd messing met 3/4" aansluiting. De basisdruk is vooraf ingesteld op 3 bar (dit model is instelbaar tussen 1 en 6 bar). Een installatie van een geschikte waterontharder stroomopwaarts en een waterdruk van maximaal 3 bar is ten zeerste aan te bevelen. 

  • In prijs verlaagd
  • -€ 12,10
Breedte:
95 mm

Gewicht:
0,4 kg

Hoogte:
50 mm

Diepte:
75 mm

Wandplank 600 x 600 - Bartscher
Snel bekijken

Wandplank 600 x 600 - Bartscher

Merk : Bartscher France Belgique Chr Ref : 174600-BRT
Prijs
75 €33 (excl. BTW)

Dit wandrek, wij komen van het merk Bartscher. Het is compatibel met de volgende convectieovens: A120786 A120788 120.789 Ontworpen uit roestvrij staal, het zal zeer stevig en bestendig zijn. Dit zal u toelaten om het vele jaren te bewaren onder uw professionele keukenapparatuur. Inderdaad, het kan een lading tot 50 kilo ondersteunen.

Breedte:
600 mm

Gewicht:
5,4 kg

Materiaal:
RVS

Diepte:
600 mm

Item 1-15 van 15 in totaal item(s)
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering  van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering tegen 9,95€ in heel België

Levering tegen 9,95€

in heel België

Veilige betaling

Veilige betaling