Keramische kookplaten

Filteren op

Categorieën

Price

Manufacturers

Voltage

Kookvlak

Kracht

Diepte

Gewicht

more... less

Materiaal

Lengte

Breedte

Temperatuurbereik

Hoogte

Vlaggen

Verlichting

Buitenafmetingen

Afmeting

Diameter

Alle filters

Filter
Item 1-42 van 42 in totaal item(s)

Sneller dan een elektrische kookplaat en betaalbaarder dan een inductiekookplaat, geniet u van een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding met onze professionele keramische kookplaten!

Materiel-horeca biedt u een breed scala aan keramische glasplaatkachels, raadpleeg het zonder vertraging! Voor elke cateringprofessional!

De elektrische kookplaat van de nieuwe generatie is bekleed met een coating van gehard glas die identiek is aan de inductie. Esthetiek verandert, maar niet de technologie of het functioneren ervan. De glaskeramische plaat wordt immers verwarmd dankzij de weerstanden onder de plaat. De keramische glazen kookplaat kan op het werkblad worden geïnstalleerd, wat de keuken een modern tintje geeft. Ontdek ons assortiment glaskeramische kookplaten tegen de laagste prijzen op de markt.

Keramische kookplaten: professionele keukenapparatuur

Vragen

Hoe maak ik een keramische kookplaat schoon?

Hier zijn enkele dingen die u kunt gebruiken om een keramische kookplaat schoon te maken:

Afwasmiddel: neem een spons, maak hem vochtig en doe er een paar druppels afwasmiddel op. Schrob het oppervlak goed en droog het af met een doek 

Citroen: snij een citroen doormidden en wrijf deze direct op de vlekken. 5 minuten laten inwerken en vervolgens afnemen met een vochtige spons en een microvezeldoek. 

Witte azijn: breng het aan door zachtjes te wrijven met een schone doek of spons.

Baking soda: voeg 2 theelepels baking soda toe, vervolgens wrijven, afspoelen en drogen met een microvezeldoek.

Kleisteen: breng het aan op een vochtige spons, wrijf zachtjes en spoel de plaat vervolgens af met een vochtige doek.

Blanc de meudon: meng 2 theelepels blanc de meudon met een theelepel water, wrijf zachtjes in, spoel af en droog.

Zwarte zeep: zeeppasta op een natte spons doen en zachtjes wrijven, afspoelen en afdrogen. 

Hoe sluit ik een keramische kookplaat aan?

Het aansluiten van een keramische kookplaat is niet voor iedereen weggelegd en vereist dat bepaalde voorzorgsmaatregelen worden genomen:

  • Schakel de stroomtoevoer uit voordat u begint met de elektrische installatie, om elektrocutie te voorkomen.
  • Gebruik geen meervoudige socket voor de verbinding. Het wordt ten zeerste aanbevolen de keramische kookplaat aan te sluiten op een geaard stopcontact.
  • Of uw glaskeramische kookplaat nu eenfasig of driefasig is, voor de aansluiting ervan moet u de norm NF15-100 raadplegen.
  • Als het aansluiten van een glaskeramische kookplaat u erg ingewikkeld lijkt vanwege de veiligheidsnormen die moeten worden nageleefd of vanwege de risico's die deze installatie met zich meebrengt, namelijk
  • Een stroomonderbreker die doorbrandt wanneer uw kookplaat wordt aangezet;
  • Brandgevaar;
  • Risico op elektrocutie.
  • Het is sterk aan te raden een beroep te doen op de diensten van een professionele elektricien om een volledig veilige installatie te verkrijgen.

Hoe gebruik je een keramische kookplaat?

Hier volgen de stappen die moeten worden gevolgd om een glaskeramische kookplaat te gebruiken: 

  • Zet het toestel aan;
  • Gebruik potten en pannen met een platte, dikke bodem;
  • Controleer de OPTIHEA om de warmte-indicator in drie stappen in te stellen 
  • Stel de warmte in na 10 seconden na het inschakelen van het apparaat, anders schakelt het apparaat automatisch uit: raak de regelstaaf aan bij de juiste warmte-instelling en beweeg uw vinger langs de regelstaaf tot u de juiste warmte-instelling bereikt;  
  • Vergrendel en ontgrendel het bedieningspaneel;
  • Gebruik de timer;
  • Stel de tijd in;
  • Geef de resterende kooktijd aan;
  • De automatische uitschakeling activeren: deze functie schakelt de kookplaat automatisch uit.
more_infos

Glaskeramische kookplaat met halogeen of stralingsplaat?

Er zijn nu twee soorten glaskeramische kookplaten, de halogeen glaskeramische kookplaat en de stralingsglaskeramische kookplaat. Een halogeen kookplaat voor een bijna onmiddellijke temperatuurstijging - de warmte kracht komt van een wolfraam gloeidraad lamp. Deze kookplaat is ideaal voor snel koken, zoals het dichtschroeien van vlees, vis of het koken van water. Een stralingsfornuis is perfect voor sudderen, aangezien het een constante temperatuur behoudt, een zekere traagheid heeft met een trage temperatuurstijging. De pan moet de juiste afmetingen hebben voor de kookplaat, zodat hij de lucht eromheen niet opwarmt.

Waarom een professionele glaskeramische kookplaat kopen?

Professionele kookplaten van glaskeramiek hebben vele voordelen ten opzichte van traditionele elektrische kookplaten. Ten eerste warmen ze veel sneller op, de opwarmtijd van het verwarmingsoppervlak is in feite veel korter en 80% van de warmte wordt overgedragen door straling en 20% door geleiding. Bovendien zorgt het glas-keramische glas voor een betere warmte-penetratie door het glasoppervlak. Ze zijn ook heel gemakkelijk schoon te maken dankzij hun gladde oppervlakken. Gewoon met een vochtige spons afnemen na elk gebruik en daarna met een absorberend papieren handdoekje en de tafel is weer als nieuw. Ze bieden waar voor hun geld! Keramische kookplaten zijn inderdaad veel efficiënter dan de traditionele elektrische kookplaten, maar ze zijn nog steeds veel betaalbaarder daneen inductiekookplaat. De soberheid en de elegantie van het ontwerp van keramische kookplaten maken dit object tot een pluspunt voor de inrichting van uw keuken en dit tegen een zeer concurrerende prijs in vergelijking met inductie en veel efficiënter dan een elektrische kookplaat. Tafelmodellen zijn zeer praktisch, klein van formaat en gemakkelijk op te bergen in uw kasten en nemen zeer weinig ruimte in.

Wat is het verschil tussen een inductie-, een glaskeramische, een elektrische of een gaskookplaat?

De traditionele elektrische en gasmodellen worden steeds meer vervangen door modellen met glas en inductie. Ze zijn minder krachtig en hebben een tragere warmteafgifte, en worden steeds minder populair. Sommige modellen zijn gemaakt van glaskeramiek, andere van inductie. Het glas-keramische glas heeft de eigenschap snel genoeg in temperatuur te dalen en zo brandwonden te voorkomen. De tafel waarop u werkt zal veel robuuster zijn als hij van roestvrij staal is gemaakt. Roestvrijstalen tafels worden vaak gebruikt in de keuken omdat ze gemakkelijk schoon te maken zijn. Vergeet niet contact met ons op te nemen om na te gaan of het product in voorraad en beschikbaar is. Als het op voorraad en beschikbaar is, kunnen wij onze machines binnen 2 tot 4 werkdagen leveren. Het kookvermogen is een essentieel punt. Als u met uw verse product wilt werken en het tot in de perfectie wilt brengen, is het belangrijk dat u het koken onder controle hebt. Met onze inductiekookplaten van hoge kwaliteit kunt u uw kookkunsten beheren zonder het veiligheidsaspect uit het oog te verliezen. De veiligheid is te danken aan het feit dat de technologie die bij de vervaardiging van onze producten wordt gebruikt, ons in staat stelt de veiligheid te handhaven. Veiligheid wordt ook bereikt door het gebruik van een tafel of tafels die aan uw ruimte zijn aangepast. Welk model u kiest, hangt af van de ruimte die u ter beschikking hebt. Ruimte is niet altijd schaars in de keuken, dus kies een model dat bij u en uw tafels past. De tafel moet bestand zijn tegen de hitte bij het koken van het product. De meeste van onze inductie- of glaskeramische kookplaten hebben een verwarmingszone met regelbaar vermogen. Dit regelbare vermogen zal nuttig zijn om uw koken aan te passen aan uw product. Onze inductiekookplaten kunnen ook worden gebruikt voor open haarden. Inderdaad, sommige huishoudens vinden hun geluk bij aantrekkelijke prijzen en allemaal verschillend. Huishoudens zullen een prijs vinden die past bij hun budget. Van lage prijzen tot hoge prijzen, zodat elk huishouden het juiste model kan vinden voor zijn budget of werkgebied. Het oppervlak van de inductie varieert en wij bieden modellen aan met een oppervlak dat aan uw behoeften is aangepast. Het oppervlak is belangrijk omdat het moet worden aangepast aan uw behoeften en uw uitrusting. Het technologieniveau van sommige inductiemodellen maakt snel koken mogelijk zonder dat u gas nodig hebt in uw keuken. Als uw keukenruimte beperkt is, kies dan een model dat op een kleinere tafel kan staan. Uw tafel zal fungeren als een steun, zodat uw ruimte wordt geoptimaliseerd. Dit geldt ook voor open haarden. In open haarden kan het werkoppervlak ook beperkt zijn en een product vereisen dat op het kookoppervlak past.

Onderhoud uw glaskeramische kookplaat goed

Natuurlijk zal de kookplaat waarschijnlijk vlekken en spatten vertonen, dus maak je geen zorgen! Wacht tot het glasoppervlak is afgekoeld en veeg het dan af met een vochtige spons. Als u te lang hebt gewacht, gebruik dan een paar druppels witte azijn, afwasmiddel of zuiveringszout op een vochtige spons en was uw verwarmde kookplaat. Ontdek nu onze voorraad fornuizen en keramische kookplaten voor horeca professionals met hun moderne lijn en design, onze voorraad bevat producten van alle prijzen met zeer variabele vermogens en kenmerken met de meest erkende merken van de markt (bartscher).

Evenals al onze andere roestvrijstalen machines en materialen, zoals koelkasten, roestvrijstalen materialen, enz. Neem contact met ons op als u vragen hebt over de kenmerken van een kachel of onze machines, hun afmetingen, verwarmingszones of hun vermogen. Levering van onze professionele platen in 24 tot 72 uur.