- Diepte : 50 mm
- Gewicht : 0.44 kg
- Breedte : 205 mm
- Hoogte : 25 mm
Slijpsteen
Hoe slijp je een mes met een kleine steen?
Slijpsteen, een klein stukje keukengerei ontworpen voor het perfect slijpen van uw messen. Hier zijn enkele tips over hoe u het beter kunt gebruiken.
Het slijpen van uw messen is essentieel voor het behoud van de kwaliteit van het lemmet en de snede
Ontdek ons assortiment professionele slijpstenen
Om de kwaliteit van de snede en de scherpte van elk professioneel mes te behouden, zult u onvermijdelijk uw roestvrijstalen lava moeten slijpen. Daarom biedt materiel-horeca u diverse slijpartikelen aan, zoals slijpstenen. Dankzij onze wetstenen en de slijpkorrels blijft de rand van uw stalen messen als nieuw.
Door de Japanners als een echte kunst beschouwd, is het slijpen met een wetsteen een zeldzame efficiëntie, wij stellen een gamma wetstenen voor met een dubbel oppervlak van korrels, elk oppervlak is afhankelijk van het type mes dat moet worden geslepen. De puntenslijper is vanaf nu een must in uw keuken.
more_infos
Waarom een professionele slijpsteen?
Slijpstenen zijn een onmisbaar accessoire voor alle keukenprofessionals. Wij bieden u verschillende modellen stenen: dubbel slijpvlak, grove of fijne korrel. Materieel-horeca biedt u een compleet assortiment tegen de beste prijs op de markt! Deze stenen, die door de Japanners als een kunst worden beschouwd, zijn werkelijk het meest efficiënte accessoire (samen met het slijppistool) om de snede van het lemmet te slijpen. Bij Materieel-horeca kunnen wij uw gereedschap, statieven en keukengerei binnen 1 tot 5 werkdagen leveren of verzenden en in sommige gevallen kan deze levering zelfs gratis zijn. Het slijpen van uw keukenmessen is erg belangrijk, daarom bieden wij u de beste merken slijpstenen aan zoals kai naniwa of kasumi
Professionele slijpsteen of slijppistool (professionele slijper)
Het slijppistool is gemakkelijker en intuïtiever te gebruiken dan de steen, maar het slijpen van uw roestvrijstalen messen zal niet zo doeltreffend zijn als met de slijpsteen. Er is namelijk een bepaalde techniek voor nodig (waar de Japanners erg dol op zijn) en er zijn meerdere stenen met verschillende korrels nodig voor elk type en elke grootte van messenstaal. Maar als u eenmaal de stenen en de techniek onder de knie hebt, kunt u met de steen recht en precies slijpen, wat noodzakelijk is voor elke professional in de keuken. Na het wassen van uw product met water, het spoelen met water en het gebruik van de slijpsteen om uw messen scherper te maken, zullen uw messen weer even scherp zijn als de eerste dag. De beste puntenslijper voor de beste prijs!
waarom je mes slijpen?
Er zijn vele redenen waarom u uw mes zou moeten slijpen, hammes, kaasmes, Japanse of Europese keuken, enz. Ze moeten worden geslepen omdat uw messen deel uitmaken van de onmisbare producten van een professional, net zoals producten zoals borden, keukenproducten, keukengerei, borden, ovens, enz. En om een kwalitatief en esthetisch gerecht te serveren moet je efficiënt en snel snijden, daarom heb je altijd een slijpsteen bij de hand om je messen in perfecte conditie te houden. Aarzel niet om uw mening te geven over ons product, mes en slijper op onze site
Bij Materieel-horeca
Wij bieden u een snelle en goedkope levering van uw messen en accessoires, in sommige gevallen kan het zelfs gratis zijn. Wij bieden merken aan zoals Vogue, kasumi, kai, naniwa, kasumi, enz. (Japanse en Amerikaanse merken). Ontdek onze voorraad professionele messen, aarzel niet om contact op te nemen met onze medewerkers voor meer informatie over producten, voorraad, levering en verzending. Wij bieden u dit alles tegen een onklopbare prijs! Aarzel niet om uw mening te geven over onze producten, steunen, keukenonderdelen, messen en slijpers op onze website