Bakpapier
Bescherm uw oven met bakpapier
Dankzij de antikleeffunctie biedt bakpapier bescherming voor uw voedsel en andere producten. Een van de functies van bakpapier is als vorm te dienen, vooral voor gebak. Zo kunt u uw cakes uit de pan halen zonder het risico te lopen dat het deeg aan de pan blijft kleven. Bakpapier is ook herbruikbaar, zodat u veel voedsel kunt bakken omdat de vellen in staat zijn de vetten en vloeistoffen binnenin vast te houden. Tenslotte kunt u bakpapier ook gebruiken als voedselverpakking.
Op Matériel-Horeca heeft u een ruime keuze aan bakpapier: op rol, vetvrij, ongebleekt vetvrij papier, bakplaten... Sla dus bakpapier in op Matériel-Horeca en dit, aan de beste prijs.
more_infos
Welk soort bakpapier moet ik kiezen voor mijn keuken?
Het gebruik van bakpapier is essentieel op het gebied van catering en gastronomisch koken. Het is handig voor het bakken in de keuken en voor het glaceren en decoreren in de banketbakkerij. Er zijn veel verschillende soorten bakpapier op de markt. Hier is een artikel dat u zal helpen bij het kiezen van bakpapier voor een professionele keuken.
Welk soort bakpapier moet ik in mijn keuken gebruiken?
Bakpapier wordt hoofdzakelijk gebruikt voor het bakken of opwarmen van een gerecht. Ze zijn verkrijgbaar op rol, in zakken of in vellen papier. Het materiaal waarvan ze zijn gemaakt is meestal siliconen, wat betekent dat ze verschillende keren kunnen worden gebruikt. Hier zijn enkele voorbeelden van bakpapier dat u in uw keuken kunt gebruiken.
Vetvrij papier
Perkamentpapier is bakpapier dat speciaal wordt gebruikt om te bakken of om papillotten te maken. Het papier wordt gebruikt als conserveringswikkel voor voedingsmiddelen. Bovendien voorkomt dit witte papier dat uw bereiding tijdens het bakken aan de pan blijft kleven.
Aluminiumfolie
Aluminiumfolie is een zeer dun vel aluminiumfolie. Het is ideaal voor het verpakken of bakken van voedsel. Het wordt ook wel aluminiumfolie genoemd. Het is meestal te vinden in een supermarkt en is vaak in rolvorm. Het heeft twee zijden: een glanzende zijde en een matte zijde. De matte kant is de kant waar het voedsel moet worden geplaatst tijdens het koken.
Bakplaat
De bakplaat is een siliconen bakplaat. Het wordt gewoonlijk gebruikt voor het bakken van droge koekjes of pizza's. Het voordeel van dit bakpapier is dat het herbruikbaar is en dat het een veelzijdig papiermodel is. U hoeft er geen boter of olie op te doen voordat u het voedsel in de oven zet. Bovendien is dit soort bakpapier bestand tegen koude en hoge temperaturen.
Waar koop je bakpapier voor je keuken?
Gezien het grote aantal modellen dat op de markt verkrijgbaar is, is het belangrijk het juiste bakpapier te kiezen. Gastro Horeca biedt namelijk kookpapier van topkwaliteit met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Op de site kunt u vele soorten bakpapier vinden, aangepast aan uw behoeften en uw budget. De details van de producten kunnen worden geraadpleegd op de site: productfiches met hun kenmerken ... Voordat u een aankoop doet, kunt u ook de prijzen en de kwaliteit van de producten vergelijken om te zien wat het beste bij uw budget past.
Kortom, als u kookpapier van betere kwaliteit tegen een betaalbare prijs wilt vinden, kiest u voor Gastro Horeca, een specialist in de verkoop van professioneel keukenmateriaal.