Glas vriezer
Diepvrieskisten voor professionals
De professionele negatieve glasvriezers van Gastro Horeca worden gebruikt voor het uitstallen en bewaren van diepvriesproducten. Wij hebben een type diepvriezer met weinig liters om enkele producten koud te houden en daarentegen een diepvriezer met veel liters om al uw producten in het koelmateriaal op lage temperatuur te houden. Dankzij de glazen deur aan de voorzijde, zal de professionele negatieve glazen koelvitrine voornamelijk worden gebruikt in commerciële oppervlakken om bevroren levensmiddelen aan te bieden aan hun klanten. De negatieve diepvriezers van Gastro Horeca worden ook gebruikt voor de opslag van dierenvoeding in dierenwinkels.
Bij Gastro Horeca hebben we ook wandvitrines die dezelfde kenmerken hebben als glasvriezers. Met een vitrine aan de muur kunt u voedsel vers houden en tegelijkertijd uw producten mooi uitstallen. Met een aan de muur bevestigde vitrine is het ook gemakkelijk om zelf te serveren zonder de hulp van een winkelbediende.
Vragen
Wat is een glazen vriezer?
Een glazen vriezer heeft een vitrine aan de voorkant. Het is een professioneel toestel dat zowel de capaciteit heeft om diepvriesproducten te bewaren als om ze uit te stallen. De glazen vriezers hebben negatieve temperaturen. Met deze apparaten kunt u uw diepvriesproducten in de best mogelijke omstandigheden koud houden. De glasvriezer is uitgerust met een statisch of geventileerd koelsysteem om levensmiddelen op een temperatuur van -15°C tot 25°C te houden.
Hij heeft een grote opslagcapaciteit van maximaal 700 liter producten.
Afhankelijk van het model kunnen de deuren scharnierend of schuivend zijn. Vrieskisten met glas worden veel gebruikt in professionele keukens, vooral in commerciële verkooppunten. Zij bieden hun klanten de mogelijkheid diepgevroren producten te koop aan te bieden. Bovendien wordt deze professionele apparatuur ook gebruikt in dierenwinkels voor de opslag van dierenvoeding.
Wat is het doel van een glazen vriezer?
De glazen vriezer zorgt ervoor dat de levensmiddelen in optimale omstandigheden worden bewaard bij negatieve temperaturen. Glazen vriezers met schuifdeuren besparen ruimte in een professionele omgeving. Bovendien kunt u met modellen met wieltjes de apparatuur gemakkelijk verplaatsen, bijvoorbeeld tijdens het schoonmaken. Horecagelegenheden gebruiken bijvoorbeeld glasvriezers om hun diepgevroren of diepgevroren producten in te bewaren en in te vriezen. Dankzij het koelsysteem met statische of geventileerde koude worden de levensmiddelen in volledige eerbiediging van de koudeketen en op optimale wijze bewaard. Het model met statische koude verspreidt de koude lucht vrij in de glazen vriezer. Het geventileerde model verdeelt de vochtige lucht over elk deel van de apparatuur. Ook kunnen in een glazen vriezer grote hoeveelheden bevroren of diepgevroren levensmiddelen worden bewaard.
Waarom een glasvriezer kopen?
Het gebruik van een glazen vriezer is zeer voordelig, vooral voor de professionele horeca. Dit professionele koelapparaat biedt namelijk de volgende voordelen, ongeacht het model, namelijk:
- Betere bewaring bij lage temperaturen en/of optimaal invriezen van bevroren of diepgevroren levensmiddelen;
- Ruimtebesparend: glazen vriezers hebben verticale vormen die ruimte besparen in uw zaak;
- Esthetisch design: de glazen deuren bieden een gedetailleerd zicht op de uitgestalde bevroren of diepgevroren producten;
- Een grote opslagcapaciteit.
- Zeer praktisch voor klantenservice en producttoegang.