Hete kar
Beste verkopers :
Om uw maaltijden gemakkelijk te vervoeren en toch hun temperatuur en smaak te behouden!
Ontdek ons assortiment professionele warmhoudwagens!
Op grote schaal gebruikt door alle catering professionals (hotels, grote restaurants, enz.) deze trolleys zal u toelaten om uw gerechten te vervoeren van de keuken naar uw klanten zonder verlies van 1% van hun smaak en warmte. Een echte must voor elke professional die zijn klanten de best mogelijke service wil bieden in restaurants, voor banketten, enz. Ontdek nu al onze roestvrijstalen modellen, met bain-marie of voor borden. De keuze is ruim!
Vragen
Wat is het doel van een warmhoud karretje?
Een warmhoudwagen wordt gebruikt om het vervoer en de distributie van voedsel te vergemakkelijken door het warm te houden zonder de smaak te verliezen. Het is van essentieel belang voor alle professionals die hun klanten een betere dienstverlening willen bieden. De warmhoudwagen is ook zeer nuttig voor traiteurs die bij banketten of plechtigheden warme gerechten aanbieden, om te voldoen aan de normen voor warmhoudapparatuur voor het vervoer van gerechten. Er zijn verschillende wagens, waaronder bain-marie wagens uitgerust met GN-containers, ovenwagens, verbindingswagens en bordenwarmers. Ze kunnen allemaal voldoen aan de behoeften van elke gebruiker. De warme trolley wordt ook veel gebruikt in hotels, bejaardentehuizen, in collectieve catering en in ziekenhuizen om de distributie van voedsel te vergemakkelijken. Het voedsel droogt nooit uit met deze apparatuur, dankzij het hygrometriesysteem.
Hoe kies je een hot cart?
Om een warme trolley te kiezen, zijn hier de criteria om te weten:
- Het materiaal van de constructie;
- Zijn compartimenten;
- Zijn omgeving;
- Zijn functionaliteit.
De wagens zijn gemaakt van roestvrij staal. Gemakkelijk schoon te maken, ze hebben alleen een sopje en een spons nodig om bacteriën en schimmel te verwijderen. Wat de compartimenten betreft, is het raadzaam te kiezen voor die met meerdere, naar gelang van uw behoeften, om tijd te besparen. De omgeving is ook zeer belangrijk, want elke trolley heeft zwenkwielen, dus kies de wielen die geschikt zijn voor uw inrichting. Besteed aandacht aan de ergonomie, want hij zal vaak worden gebruikt. Hoe efficiënter hij is, hoe gemakkelijker hij te hanteren is bij het uitvoeren van uw taken. Om te bepalen of een trolley ergonomisch is, moeten de wielen zeer schokbestendig zijn en gemakkelijk kunnen worden verplaatst zonder persoonlijke inspanning.
Wat is het verschil tussen een warme kar en een warme kast?
Een warme trolley is ontworpen voor het vervoeren en serveren van maaltijden in hotels, maar ook in collectieve en schoolcatering. Hij kan ook worden gebruikt om voedsel warm te houden dankzij het geventileerde warmtesysteem. Het gebruik ervan is perfect aangepast aan de distributie van maaltijden, aangezien de verwarmingskast de opslag en conservering van levensmiddelen mogelijk maakt. Het wordt vaak gebruikt om gerechten op een ideale temperatuur te houden. Deze lade is perfect voor intensief gebruik en is ideaal voor professionals. Deze roestvrij stalen warmhoudkast is ontworpen voor langdurig gebruik. Voor traiteurs is deze warmhoudkast perfect geschikt om gerechten opnieuw op te warmen alvorens ze te verzenden. Het is ook zeer efficiënt en zeer nuttig in het dagelijkse leven van alle catering professionals.