Professionele vacuümverpakkingsmachine
Een professionele vacuümverpakkingsmachine is een apparaat dat de houdbaarheid van voedsel verlengt om voedselverspilling te voorkomen. Met een professionele vacuümverpakkingsmachine kan ook worden geëxperimenteerd met vacuümkoken voor perfect gegaarde levensmiddelen. De vacuümverpakkingsmachine is een van de machines die zowel door professionals als door particulieren kunnen worden gebruikt. Professionals zullen de voorkeur geven aan een vacuümverpakkingsmachine met een bel, terwijl particulieren de voorkeur zullen geven aan een vacuümverpakkingsmachine met externe aanzuiging om kleinere hoeveelheden te verpakken.
Professionele vacuümverpakkingsmachine nodig? Ontdek onze voorraad op Matériel-Horeca. Afhankelijk van het soort aanzuiging (bel of externe aanzuiging), het vermogen en de capaciteit om vacuüm verpakte levensmiddelen te verpakken, zult u onvermijdelijk de machine vinden die u nodig hebt. Wij hebben ook een voorraad vacuümzakken (reliëf en glad) volgens uw machine.
Ontdek onze voorraad vacuümverpakkingsmachines voor professionals tegen miniprijzen!
Vragen
Wat is de beste vacuümmachine?
De beste professionele vacuümverpakkingsmachine is ongetwijfeld van het merk Lavezzini, leider op de markt. Hier is onze top 3 van Lavezzini vacuümverpakkingsmachines onder onze voorraad bij Matériel-Horeca.
Lavezzini Universele Kamer Vacuüm Verzegelende Machine
De Lavezzini universele vacuümkamermachine biedt vele voordelen, waaronder een 300 mm sealbalk en een vacuümpomp met een capaciteit van 6M³/H. Met deze machine kunt u voedsel verpakken met zowel reliëfs als gladde zakken. Deze professionele machine heeft ook een vermogen van 350 watt. Materiel-Horeca raadt deze machine aan voor zijn kracht, zijn eenvoudig gebruik, maar ook voor zijn gemakkelijk te hanteren digitale paneel.
DG 40 Lavezzini Kamer Vacuümverzegelingsmachine
Deze DG 40 vacuümkamermachine van Lavezzini voldoet aan de eisen van professionals. Solide, prestaties en kwaliteit zijn de 3 kwaliteiten van deze machine. Met zijn verschillende functies zoals zelfreinigende pomp, vacuümregelaar of zelfs het openen van de machine, zal dit apparaat gemakkelijk te gebruiken zijn. Deze belvacuümmachine heeft ook het voordeel dat ze volledig is gebouwd in roestvrij staal, een materiaal dat bekend staat als resistent en gemakkelijk te onderhouden.
Kamer vacuüm verpakkingsmachine Unica Lavezzini
Met zijn kleine afmetingen en lage gewicht kan deze Unica vacuümkamermachine van Lavezzini eenvoudig op een tafel worden geïnstalleerd. Deze machine blijft een van de krachtigste met een vacuümcapaciteit van 12 m³/uur dankzij de pomp. Met zijn 400mm sealbalk kunt u zowel vloeibaar als vast voedsel verpakken. U kunt ook gebruik maken van reliëf of gladde vacuümzakken voor eenvoudig gebruik. Met zijn diepgetrokken en afgeronde roestvrijstalen tank zal het gemakkelijk zijn om de ontwikkeling van de vacuümzak van uw producten in de gaten te houden. Hoewel deze machine voor professionals kleine afmetingen heeft, is het een van de krachtigste machines op de markt.
Al deze professionele vacuümverpakkingsmachines worden bij Matériel-Horeca verkocht tegen een minimumprijs.
Hoe kiest u uw vacuümmachine?
Onder de vacuümmachines zijn er twee heel verschillende modellen: vacuümmachines met externe afzuiging en vacuümmachines met bel.
Een extern aangezogen vacuümmachine is over het algemeen bedoeld voor particulieren of voor incidenteel gebruik. Alleen vaste producten kunnen met deze machine worden geëvacueerd. Bovendien mogen alleen zakken met reliëf worden gebruikt. Andere soorten zakken zijn niet mogelijk met een extern aangezogen vacuümmachine.
Het gebruik van een belvacuümmachine is intensief en professioneel. U zult in staat zijn om droog, breekbaar of vloeibaar voedsel te zuigen. Daarnaast kunt u ook gebruik maken van gegaufreerde en gladde zakken, in tegenstelling tot de uitwendig opgezogen vacuümverpakkingsmachine.
Uw keuze tussen de ene of de andere machine hangt dus af van het gebruik dat u ervan wilt maken. Bereken hiervoor het aantal keren dat u van plan bent de life packer te gebruiken, maar ook de doorstroomsnelheid van het te verpakken voedsel.
Welke voedingsmiddelen kunnen vacuüm worden verpakt?
Met een professionele vacuümverpakkingsmachine kunt u onder andere de houdbaarheid van uw voedsel verhogen en zo voedselverspilling voorkomen.
Met een professionele vacuümverpakkingsmachine kunt u zowel vaste, zachte en kwetsbare voedingsmiddelen als vloeibare producten verpakken. Deze machine heeft het voordeel dat de houdbaarheid van alle vacuümverpakte voedingsmiddelen wordt verlengd. Met een bel-vacuümverpakkingsmachine kunt u vlees, groenten, fruit, maar ook sauzen en andere droge producten verpakken. Verpak echter kwetsbare voedingsmiddelen, zoals bepaalde soorten fruit en groenten, goed.
Aan de andere kant, als u een vacuümmachine met externe afzuiging heeft, kunt u alleen vast voedsel verpakken.