Er zijn 13 producten.

Item 1-13 van 13 in totaal item(s)

Actieve filters

Professionele Inductie kookplaat voor nauwkeurig koken!

Material-Horeca biedt professionele apparatuur die voornamelijk wordt gebruikt door bakkerijen en banketbakkers die met grote precisie de verwarmingstemperatuur van hun bereidingen moeten controleren, zoals het bakken van chocolade of het ontwerp van gezouten boterkaramel.

Het essentiële voordeel van een inductiekookplaat is dat deze geen voorverwarmtijd nodig heeft. Hierdoor kunt u tijd besparen en uw voorbereidingen veel sneller uitvoeren. Bovendien koelt deze plaat erg snel af. Dit voorkomt dat u onnodig letsel oploopt.

Ontdek een overzicht van de inductiekookplaten die verkrijgbaar zijn bij Horeca apparatuur!

Allereerst nodigen we u uit om de inductiekookplaat 230 V te ontdekken.Deze plaat heeft afmetingen van 340 mm breed, 440 mm diep en 117 mm hoog. Alles voor een gewicht van 15 kg. Deze professionele inductiekookplaat is ontworpen voor pannen en pannen met een diameter van 120 mm tot 280 mm. Deze plaat is ideaal als je een kleine werkruimte hebt. Het is ook uitgerust met een zeer eenvoudig te gebruiken bedieningspaneel dat bovendien digitaal is. Deze inductiekookplaat zal ook erg handig zijn als een van je apparaten tijdens je onderhoud kapot gaat. Het enige wat u hoeft te doen is uw plaat aansluiten op een stopcontact met 230 volt en u bent klaar om te spelen. Deze boosterplaat is zeer goed bestand tegen hoge temperaturen. Inderdaad, deze professionele plaat kan oplopen tot een temperatuur van 280 ° C. U zult ook opmerken dat deze professionele inductiekookplaat is uitgerust met een elektronische veiligheidsthermostaat. De kracht van deze inductiekookplaat zal 0,5 - 3,5 kW zijn.

Wij nodigen u uit om de professionele inductiekookplaat te ontdekken. Het is afkomstig van de productlijn van het merk Buffalo. De afmetingen zijn 120 mm hoog, 390 mm breed en 490 mm diep. Alles voor een gewicht van 7,25 kg. De behuizing van deze inductiekookplaat is gemaakt van roestvrij staal, waardoor uw materiaal robuust en bestand is tegen verschillende schokken. De plaat is gemaakt van zwart glaskeramiek. Het heeft ook een onmiddellijk verwarmingssysteem. U kunt ook de timer inschakelen, van 0 tot 180 minuten, om de bereidingstijd van uw verschillende bereidingen te regelen. Om gevaar voor ongevallen te voorkomen, is deze inductiekookplaat uitgerust met een pan-detectiefunctie. Dit betekent dat wanneer u uw pan van de plaat verwijdert, deze na enkele seconden automatisch wordt uitgeschakeld. U zult ook opmerken dat dit professionele inductiekooktoestel een filter heeft om de koelventilator te beschermen. Het temperatuurbereik van deze plaat is 60 ° C tot 240 ° C. Bovendien heeft het 10 vermogensniveaus. Het biedt u de mogelijkheid om heerlijke gerechten te verzinnen volgens uw wensen.

Ten slotte kunnen we de inductieplaat introduceren met aanraaktoetsen. Dit komt uit het assortiment Diamond-producten. Deze zwarte glazen keramische plaat is 100% waterdicht. Hiermee kunt u hoge temperaturen bereiken. Het frame is ontworpen in AISI 304 roestvrij staal, wat ervoor zorgt dat u een kwaliteitsproduct vasthoudt dat bestand is tegen de tijd. Deze plaat heeft een aanraakgevoelig glazen bedieningspaneel dat de aanwezigheid van vingers detecteert. Het heeft ook een digitaal display en een "AAN / UIT" -schakelaar. Deze professionele inductiekookplaat heeft verstelbare krikjes zodat u hem recht kunt houden. U vindt deze plaatversie van 2,5 kW, 3 kW en 3,5 kW. Deze verschillende platen hebben allemaal een instelbare timer tot 99 minuten. Om ze te laten werken, sluit u ze eenvoudig aan op een stopcontact met een spanning van 230 volt. Maar wat zijn de voordelen van deze professionele inductiekookplaten? Met deze platen wordt de energieoverdracht van de indicator naar de container elektromagnetisch uitgevoerd. Bovendien is de transformatie van de elektrische energie in warmte in de container door Joule-effect. Vervolgens wordt de warmteoverdracht van de container naar het voedsel uitgevoerd door thermische geleiding. Ten slotte is de technologie die wordt gebruikt in professionele inductiekookplaten schoon en milieuvriendelijk. Dit is veruit de krachtigste en meest efficiënte technologie.

Zoals u wellicht wel heeft begrepen, zullen deze inductiekookplaten snel het essentiële professionele accessoire worden in de keukens van uw restaurants of bakkerijen en zullen ze als felbegeerde zijplaten dienen voor hun uiterst precieze thermostaat.

Bij Hardware-Horeca vindt u altijd de professionele inductieplaat die aan al uw behoeften voldoet. Dankzij deze borden kunt u uw klanten bedienen met heerlijke bereidingen die zeer snel zijn verzonnen.