Microgolfoven
Microgolfoven voor horecaprofessionals
De magnetron is een onmisbaar huishoudelijk apparaat geworden en wordt in veel verkooppunten verkocht om te integreren in moderne keukens, in feite kunt u er een gerecht mee opwarmen in slechts 2 minuten. De microgolfoven is zelfs nog verder gegaan, omdat we nu microgolfroosters vinden voor knapperige gerechten, zodat u geen broodrooster of salamander meer nodig heeft om uw brood te roosteren, combi microgolven of zelfs ingebouwde microgolven voor professionele keukens. Dankzij de elektronische besturing is het mogelijk om de vermogensniveaus te beheren, evenals andere opties zoals roterende warmte of ontdooimodus voor uw verse producten. Sommige modellen hebben de technologie een stap verder gebracht door aangesloten microgolven aan te bieden, d.w.z. ze voegen kookmodi toe volgens de producten in de loop van de tijd door ze via een draadloos netwerk te updaten.
Vragen
Wat is het beste vermogen voor een magnetron?
Het vermogen van de microgolfoven is een van de belangrijkste criteria waarmee rekening moet worden gehouden bij de keuze van dit toestel. Het wordt uitgedrukt in watt. Het wattage bepaalt de snelheid en de kookmogelijkheden van de microgolfoven. In het algemeen ligt het vermogen van een microgolfoven tussen 600 en 1200 watt. Sommige grote apparaten kunnen een vermogen van meer dan 1.600 watt bereiken. Het stroomverbruik van microgolfovens hangt rechtstreeks af van het afgegeven vermogen.
In de praktijk zal een microgolfoven met een vermogen van 800 watt gedurende één uur 800 watt verbruiken.
Informeer bij de leverancier van het apparaat naar het vermogen. U kunt ook onze site bezoeken om meer te weten te komen over een magnetron met een hoog vermogen.
Hoe maak ik een magnetron schoon?
Er zijn twee manieren om de deur van een magnetron schoon te maken:
- Gebruik een multi-purpose spray;
- Het aanbrengen van een mengsel van water en zeep.
Om de bakplaat van een magnetron in 2 minuten te ontvetten, gebruikt u gewoon afwasmiddel of een glasreiniger.
Wrijf het dan uit met een spons. Het glas van de microgolfoven kan worden gereinigd met een gewone ovenontvetter. Spuit het gewoon op het glas. Laat het inwerken en veeg het voorzichtig af met een vochtige spons.
Het schoonmaken van de binnenkant van de oven is de belangrijkste stap. Maak eerst de kooi schoon met een doormidden gesneden citroen. Maak dan de kooi schoon met witte azijn. De kracht van de stoom zal voor alles zorgen. Het enige wat je hoeft te doen is schrobben met een spons. Om hem te doen glanzen, gebruikt u een 100% ecologisch product op een spons om alle wanden van de oven in te wrijven.
Welke magnetron moet ik kiezen?
U vindt alle soorten modellen op de website. De goedkoopste zijn de eenvoudige magnetrons, solomagnetrons of magnetrons met één functie. Hun prijs begint bij ongeveer €50. Ze worden gebruikt om voedsel snel te verwarmen, te ontdooien of te koken.
Grillmicrogolven zijn handig voor het ontdooien van pizza. De grillfunctie is duurder, met prijzen vanaf ongeveer € 100.
Combinatiemagnetrons zijn duurder. Ze combineren twee toestellen in één. Deze combinatieovens bieden meestal meerdere opties, zoals stomen, frituren, snel ontdooien, enz. Zij zijn zeer voordelig voor alle horecabedrijven. Bezoek onze webpagina, als u meer wilt weten over deze professionele kooktoestellen.