- Diepte : 360mm
- Gewicht : 2,85 kg
-
Materiaal : Acier
RVS - Breedte : 640 mm
- Hoogte : 220 mm
- Afmeting : new
- Hoedanigheid : 6 L
-
new : new
new
Wokpan
Hoe gebruik je een wokpan?
De wok is een van de kookgerei dat lijkt op een grote steelpan. Een wokpan wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken. Dit keukengerei, dat vaak is voorzien van een antiaanbaklaag, wordt onder meer gebruikt om groenten, vlees en...
Kook zonder vet en behoud alle smaken van uw producten!
Ontdek ons assortiment professionele wokpannen
De wokpan is een onmisbaar product geworden in de moderne keuken, zowel voor professionals als voor eenvoudige kookamateurs. Bij Materiel-horeca bieden wij een ruim assortiment professionele wokpannen, sauteuses, potten, enz. om uw gerechten te bereiden zonder smaak te verliezen, en dit alles aan de beste prijs op de markt, levering inbegrepen!
more_infos
De wok kan worden gebruikt om alle soorten voedsel op hoog vuur te bakken of te roerbakken. Het andere grote voordeel van wokken is dat ze koken zonder vet. Alles wat u nodig heeft om uw beste gerechten te bereiden. De beroemdste chef-koks kunnen er niet genoeg van krijgen en u ook niet als u eenmaal een van onze wokpannen van professionele kwaliteit tegen een lage prijs hebt gekocht. Wij hebben gietijzeren, zacht stalen, roestvrij stalen en anti-aanbak koekenpannen om uit te kiezen, zodat u altijd het juiste product voor uw gerechten heeft.
De niet roestvrij stalen wokpan
Speciaal ontworpen voor het roeren of sauteren van groenten of andere voedingsmiddelen zoals vlees en schaaldieren op hoog vuur. Dit zijn onze goedkoopste wokproducten en we hebben verschillende merken, zoals bartscher, Diamond, Buffalo, enz. Deze wokpan heeft ook een sterke houten handgreep voor gemakkelijk hanteren. Wij hebben ze in voorraad en kunnen ze tegen de beste prijzen aanbieden. Wij hebben ook de Karahi-schaal van koolstofstaal (niet van roestvrij staal), een zeer hoge schaal die zeer populair is en een grote diameter heeft met wokken op gas of zelfs inductie, hij is ook compatibel met inductie. De garing op hoog vuur zal perfect zijn, zeer homogeen en zonder vet. Een keuken die al uw klanten zal bekoren. U kunt zelfs uw eten bakken met deze wokpannen. Vraag onze medewerkers naar de voorraad en levertijden.
Wokpannen van zwart ijzer of antikleef
Deze pannen zijn zeer praktisch in de keuken voor elke bereiding op hoge temperaturen tegen een lage prijs, deze wok met een grote diameter is perfect voor de realisatie van uw verschillende gerechten. Het voordeel van een wok is dat u kleine of grote hoeveelheden kunt bereiden met een kooktechniek waarmee u de hoeveelheid vet zoveel mogelijk kunt beperken omdat het vet naar de bodem van de schotel gaat, waar het voedsel wordt dichtgeschroeid. De zwarte coating moet goed gewassen worden, deze coating mag niet bekrast worden, het is een breekbare coating. Dit product wordt gebruikt door alle sterrenkoks. De pan heeft een lange houten steel, een bodem met een grote diameter en is geschikt voor alle kookplaten en gasvuren. Deze pan is duurzaam genoeg om te worden gebruikt op alle kookplaten, inclusief inductie. De wok moet worden schoongemaakt met een zachte doek.
Roestvrij stalen wokpan, het product van sterrenkoks
Roestvrijstalen wokpannen worden gebruikt voor het roerbakken van voedsel zonder dat het voedsel overal terechtkomt. Wij werken met het merk bartscher, de beste kwaliteit voor roestvrij staal. Zeer goed bestand tegen vuur, ze bestaan in alle diameters tot 5 liter, voor een gezond koken met deksel. De deksels van de braadpannen worden rechtstreeks op de woks gelegd, zodat het voedsel er niet uitvalt. Deze pannen zijn geschikt voor elektrische en inductiefornuizen, maar ook voor gasbranders. Altijd met 2 handvatten. U vindt ze tegen de beste prijzen op de markt voor dit product. Geschikt voor inductie- en gasfornuizen.
Professionele wokpan
De professionele wokpan is perfect geschikt voor uw restaurant als u de Aziatische keuken aanbiedt. Met deze professionele wokpan wordt het bereiden van noedels of een heel gerecht met kip of rundvlees een heel eenvoudige klus. Bestand tegen gas- en inductiekookplaten, met een diameter die het mogelijk maakt grote gerechten te bereiden. Een uitstekend product met een basis met een grote diameter. Meestal in voorraad, altijd geleverd met 2 handgrepen en een deksel. Dit professionele keukengerei met grote diameter is niet klevend en gemakkelijk schoon te maken, en zal snel het meest gebruikte keukengerei in uw keuken worden. Compatibel met alle soorten bakplaten.
Bij materieel-horeca
Het beste assortiment wokpannen in roestvrij staal, zwart of met antiaanbaklaag Ontdek de beste wokpannen tegen de beste prijs en met een zeer korte levertijd! Aarzel niet om advies te vragen over deze professionele wokpannen aan een van onze medewerkers en vraag hen naar levering en voorraad.