GN-bakken
Roestvrij stalen Gastro Bak
Plastic Gastro Bak
Dossier: Gastro bac
Wat is een gastro tank?
Wat betekent GN? Het betekent Gastro Norm. Het is een systeem met een gestandaardiseerd Europees formaat, dat de uitwisseling van containers en de verwerking van levensmiddelen in professionele keukens vergemakkelijkt. Dit systeem is sinds 17 november 1964 officieel erkend door een vereniging in Zwitserland. Vandaag de dag is Gasto Norm wereldwijd bekend en wordt het door het merendeel van de fabrikanten en gebruikers van apparatuur in professionele keukens gebruikt.
Wat betekent het nummer na de letters GN? De aanwezige aantallen komen overeen met de grootte van de bakken. De hoeveelheid vloeistof die uw container kan bevatten is direct afhankelijk van de grootte van de container.
Waar zijn de GN-bakken voor? Ze stellen u in staat om uw verschillende voedingsmiddelen op te slaan, te verwerken en te behandelen. Ze kunnen worden gebruikt op wagens, op planken of in uw oven. U kunt ze gebruiken in vele soorten van koken, zoals ovens en bain-maries. U kunt ze ook in uw koelkast, vriezer of koelruimte bewaren. Ze zorgen ervoor dat u uw voedsel en diverse bereidingen uit de buurt van licht en stof kunt houden. Ze zijn ontworpen om zowel warm als koud te weerstaan.
more_infos
Waar worden GN containers voor gebruikt? Zij maken het mogelijk uw verschillende voedingsmiddelen op te slaan, te verwerken en te behandelen. Ze kunnen worden gebruikt op karretjes, op rekken of in uw oven. U kunt ze gebruiken in vele soorten kookgerei, zoals ovens en bain-marie. U kunt ze ook bewaren in uw koelkast, vriezer of koelkamer. Zij zullen u in staat stellen uw voedsel en diverse bereidingen te beschermen tegen licht en stof. Ze zijn ontworpen om zowel hitte als koude te weerstaan.
GN containers zijn geschikt voor alle catering professionals. Of u nu een bakkerij, een restaurant, een snackbar, een frituur of een kebabzaak runt, ze komen elke dag van pas. Eenmaal aangenomen, zult u geen afstand meer kunnen doen van uw GN bakken.
Hier is een presentatie van onze producten:
In de eerste plaats nodigen wij u uit om de GN 1/9 roestvrij stalen gastronorm container te ontdekken. Dit artikel komt uit de Vogue reeks van producten. U vindt dit model in verschillende maten. In het bijzonder die met een diepte van 150 mm, die met een diepte van 65 mm en die met een diepte van 100 mm. Deze bakjes hebben een inhoud van 0,6 L tot 1 L. Ze zijn ideaal om in de oven of bain-marie te koken. Ze zijn ook perfect geschikt voor zowel kleinschalige als grootschalige catering. De GN 1/9 containers worden gebruikt om fruit en groenten in te bewaren, zodat ze niet op uw werkblad rondslingeren. Zij zullen uw perfecte bondgenoten zijn, of u nu een broodjeszaak, een restaurant, een snackbar of een kebabzaak runt.
Vervolgens nodigen wij u uit om de geperforeerde roestvrij stalen gastronorm bak 1/2 te ontdekken. Het maakt deel uit van het assortiment professionele horeca-apparatuur van het merk Vogue. U vindt deze pan in verschillende maten, zoals 65 mm diep, 100 mm diep en 150 mm diep. Ze zijn ideaal om in de oven te bakken of om in een bain-marie te garen in een van onze chafing dishes. Ze zullen u in staat stellen uw verschillende voedingsmiddelen en bereidingen te koken, maar ook om ze warm te houden alvorens ze aan uw klanten te serveren. Ze hebben een inhoud van 4 liter voor de kleinste tot 9 liter voor de grootste.
Tot slot raden wij u aan de roestvrijstalen GN-container met handvat te ontdekken. Het is ook van het professionele hoteluitrustingsmerk Vogue. U vindt het in GN 1/2 formaat en in GN 1/1 formaat. Ze zijn gemaakt van roestvrij staal van hoge kwaliteit. Dit betekent dat uw containers vele jaren zullen meegaan. Ze zijn ook zeer robuust en resistent. De handvatten maken het veel gemakkelijker ze te dragen en beperken het risico dat u zich brandt. U moet er echter voor zorgen dat u de juiste accessoires gebruikt om elk risico op ongevallen te vermijden. U kunt deze schalen ook gebruiken om uw verschillende voedingsmiddelen en bereidingen te bewaren, te bewaren en te koken.
In ons assortiment vindt u ook vele andere artikelen. Zo vindt u bijvoorbeeld de vleeslade, die ervoor zorgt dat de sappen van uw vlees niet in contact komen met het vlees. U vindt er ook ijsbakken, ideaal voor ijssalons en ijsbars in uw restaurant. U vindt er ook de koffiedikbak, die voorzien is van een stootstaaf om het u gemakkelijker te maken uw koffiedik uit het daarvoor bestemde bakje in uw professionele koffiezetapparaat te halen.
De verschillende merken van roestvrij staal plastic of polycarbonaat gastrobakjes
Wij hebben ook wat u nodig hebt als u een hermetische container wenst die bescherming biedt tegen allergenen, Araven is een voorbeeld van dit type container. Deze luchtdichte container zal ook zeer gemakkelijk te onderhouden zijn aangezien hij vaatwasmachinebestendig is. Het heeft een permanent etiket om het allergeen te identificeren. Het is ook doorzichtig van kleur, zodat u uw dienblad kunt zien en herkennen tussen andere en kunt zien wat erin zit zonder het deksel te hoeven openen. Deze bak is bestand tegen temperaturen van -40°C tot 95°C. Ons hele gamma vuilnisbakken zal ook ideaal zijn voor het vervoer van uw voedsel van de ene plaats naar de andere. De bakken zijn luchtdicht en zeer sterk, zodat u uw lunch er niet in hoeft te doen en mee te nemen. Je kunt er je boterhammen, pasta of salade in doen. Het vervoer is eenvoudig omdat de dozen compact zijn en gemakkelijk in uw tas passen.
Rubbermaid zal u altijd de best mogelijke GN-container leveren, gemaakt van polycarbonaat, dat uitstekende mechanische eigenschappen heeft en een hoge thermische weerstand, zodat u de container kunt gebruiken van -100°C tot 120°C. Dit betekent dat het materiaal niet gemakkelijk ontvlambaar is. Polycarbonaat heeft een hoge slagvastheid, zodat u uw preparaten ondanks intensief gebruik gedurende lange tijd kunt bewaren. Door de hoge transparantie van dit materiaal kunt u in de gaten houden wat erin zit en krijgt uw klant een snel overzicht van de inhoud. Zowel met een getinte als een transparante kleur.
De zwarte gastronorm bak zal veel gebruikt worden in restaurants om optimaal en voldoende vers te blijven. Het zal u tijd besparen wanneer u bij uw groothandelaars inkoopt om de producten rechtstreeks in uw dozen te plaatsen voor een gemakkelijk transport maar ook om ze gemakkelijk op te bergen. Ze stapelen gemakkelijk op elkaar voor een perfecte optimalisering van uw opbergruimte voor dit soort apparatuur, zodat u veel ruimte in uw keuken bespaart. Ze zijn bovendien perfect om diverse crudités in te leggen, maar ook om om het even welk soort voedsel en ingrediënten in te leggen.
Het merk Cambro biedt u een dienblad aan dat aangepast is om uw voedsel gedurende lange uren koud en warm te houden. Deze schaal isoleert het voedsel met zijn dubbele wand. Hij is volledig gemaakt van kunststof en heeft 2 handvatten voor gemakkelijk vervoer. Het is zeer robuust en bestendig. Het zal ook gemakkelijk te laden zijn omdat de voordeur zeer breed is, zodat u gemakkelijk toegang heeft om uw voedsel te plaatsen.
De geëmailleerde gastronormschaal heeft een antiaanbaklaag en is speciaal ontworpen voor gebruik in de oven. Zij zijn zeer goed bestand tegen temperatuurschommelingen en zijn gemakkelijk te reinigen. Wat de voedselveiligheid betreft, voldoen de trays aan alle Europese normen. Ze zullen ook gemakkelijk schoon te maken zijn dankzij het gladde oppervlak. Hij past in elke keuken voor dagelijks gebruik.
Wilt u een speciale plaats voor uw klanten inrichten om zichzelf ingrediënten te serveren? Vogue heeft u in gedachten, met zijn ingrediëntenschepbakken waarmee uw klanten direct zelf kunnen kiezen wat ze aan hun gerecht willen toevoegen. Hij is speciaal ontworpen om het opbergen te vergemakkelijken, maar is ook zeer praktisch in het gebruik dankzij het doorzichtige deksel, waardoor de gebruiker kan zien welk voedsel zich in de bak bevindt. Het zal geschikt zijn voor alle etablissementen, zoals broodjeszaken, kebabzaken en hotels. Bij de bak wordt een schep van 600 ml geleverd om ervoor te zorgen dat het voedsel in de bak hygiënisch en gemakkelijk kan worden opgeraapt. Deze bak heeft een inhoud van 38 liter! U kunt hem lange tijd gebruiken zonder u zorgen te maken over bijvullen. Het zal ook zeer praktisch zijn omdat het op andere kan worden gestapeld. Door meerdere bakken te kopen, kunt u uw klanten een ruime keuze bieden en ruimte besparen door bakken met verschillende voedingsmiddelen te stapelen. Gemaakt van polypropyleen, zal deze vuilnisbak zeer duurzaam zijn en u zult hem vele jaren gebruiken.
U hebt het begrepen, u zult bij Matériel-Horéca, de bakken vinden die aan al uw verwachtingen beantwoorden. Alle vakmensen die in de horecasector werkzaam zijn, zullen er hun geluk vinden. U vindt in ons assortiment roestvrijstalen bakken van hoge kwaliteit, die zeer robuust en bestendig zullen zijn in de tijd. Deze bakjes worden tegenwoordig in alle professionele keukens gebruikt .