Salamander oven

Filteren op

Price

Manufacturers

Voltage

Kookvlak

Kracht

Diepte

Stekker

Gewicht

more... less

Materiaal

Lengte

Breedte

more... less

Temperatuurbereik

Intensiteit

Nuttige hoogte

Hoogte

more... less

Buitenafmetingen

Afmeting

Hoedanigheid

Alle filters

Filter
Item 1-68 van 83 in totaal item(s)

Het onmisbare gereedschap voor het roosteren, grillen en toasten van uw voedsel om het een uitzonderlijke smaak te geven!

Ontdek ons assortiment professionele salamanders om uw keuken mee uit te rusten!

De professionele elektrische of gassalamander heeft een zeer eenvoudig doel: grillen, roosteren en verwarmen. De salamander werkt gewoonlijk onder elektriciteit met een klassieke eenfasige of driefasige stekker. Het is dus geschikt voor alle professionele restaurants zoals brasseries, kleine of grote restaurants of hotels die een service aanbieden. De salamander heeft zowel een rooster als een verstelbaar plafond om u de mogelijkheid te geven de verwarmingskracht van deze laatste aan te passen. Afhankelijk van het model dat u kiest, kan uw salamander anti-spatwanden hebben. Zoals u ziet is de professionele salamander een complete broodrooster die zeer nuttig zal zijn voor het afwerken van uw bereidingen, zoals het gratineren van een pastaschotel of het laten smelten van een klontje boter op uw croque-monsieur. Gastro Horeca biedt u kwaliteitsproducten tegen een onklopbare prijs op de markt.

Vragen

Hoe werkt een salamander?

Een goede salamandergrill werkt zoals bedoeld en zal telkens weer consistente resultaten opleveren. Elke professionele salamander moet een thermostaat hebben om het systeem op een stabiele thermische waarde te houden. Met deze functie kunt u het verwarmingspunt van uw bereidingen instellen. Het is handiger door zijn gebruiksgemak en de functies die het heeft. 

Bovendien produceert een elektrische salamander warmte door het gebruik van infraroodplaten (IR) of verwarmingselementen. Dankzij het ingebouwde vermogen kunt u met elke plaat de temperatuur snel verhogen of verlagen, zodat u verschillende kookstanden tegelijk kunt uitvoeren, zoals gekoeld tijdelijk bewaren, grillen, roosteren en verwarmen. 

Het apparaat heeft een kijkvenster aan boord om uw bereidingen in real time te controleren en stelt u in staat de textuur van uw culinaire bereidingen te controleren terwijl ze klaar zijn.

Hoe kies je een salamander?

Als u een keukensalamander kiest, kunt u controleren:

-Het type stroomvoorziening;

- De kracht om te grillen;

- De zuinigheid van het toestel;

- Ergonomie ;

- De functies van de apparatuur;

- Het bouwmateriaal. 

Er zijn twee modellen salamanders op de markt: de gassalamander en de elektrische salamander. 

Er zijn ook technologieën die het koken vergemakkelijken, zoals:

-Infrarood kwarts;

- De infrarode gasbrander;

- Het verzet;

- Infrarood glaskeramiek. 

Hoe krachtiger de salamander, hoe beter het resultaat. Bovendien moet de te gebruiken salamander een vermogen hebben van meer dan 1600 watt in de horeca. 

Bovendien kunt u met de verschillende hoogteniveaus van het plafond het koken van uw gerechten aanpassen. Bovendien moet de salamander uitgerust zijn met apparatuur die de temperatuur controleert. 

Naast deze elementen is de prijs een belangrijk criterium, afhankelijk van het model. U moet een salamander kiezen die gemaakt is van duurzaam materiaal om beschadiging door deze details te voorkomen. 

Hoe onderhoud je een salamander?

Voor het onderhoud van een salamander is het gebruik van reinigingsmiddelen niet nodig. Het schoonmaken van een keukensalamander is dus eenvoudig en vereist geen professionele tussenkomst. 

Om dit te doen 

1.Trek de stekker van de salamander uit het stopcontact, of hij nu elektrisch of op gas werkt. 

2.Laat de salamanderkookplaat volledig afkoelen. 

3.Raak de hete kwartsbuizen niet met de hand aan en gebruik een met alcohol doordrenkte doek. 

4. Maak de roestvrijstalen buitenkant van de salamander regelmatig schoon met heet water en afwasmiddel. Gebruik nooit invasieve producten. 

5.Afspoelen met een vochtige spons. Vermijd waterstralen. Dompel de salamander nooit onder in water. 

6.Bewaar de salamander uit de buurt van vocht. 

more_infos

Wat zijn de beste merken van professionele salamanders / toasters?

Onze favoriete merken voor dit uitzonderlijke keukenproduct zijn Buffalo, Diamond, Bartscher en Sofraca, en ook Combisteel, die allemaal bekend staan om hun uitstekende materiaalkwaliteit, zodat u een product krijgt dat lang meegaat en goed presteert gedurende zijn hele levensduur. Diamant, Sofraca en Bartscher bieden ook modellen met details en een sober en elegant design. Deze merken bieden een professioneel elektrisch of gas keukenproduct tegen verschillende prijzen. Bovendien hebben ze een groot aantal kenmerken: gas- of elektrische voeding, in hoogte verstelbare kwarts- of roestvrijstalen plaat, meer of minder krachtige weerstand, en afmetingen waardoor ze op een tafel of een ander plat oppervlak kunnen worden geplaatst. Het kleine formaat van de elektrische salamander maakt het een professioneel en mobiel toestel.

Ons assortiment professionele salamanders van de beste merken en producten (Diamond, Sofraca, Bartscher, Buffalo, enz.)

  • Ontdek snel ons gamma Diamond, sofraca, Bartscher salamanders met 1 of meerdere trappen en regelbare roosterzones.

Deze elektrische salamander van Diamond is verkrijgbaar in twee modellen (230V of 400V) en zal onmisbaar worden in uw restaurantkeuken of professionele brasserie, met een onklopbare prijs-kwaliteitverhouding. Met zijn verchroomd stalen rooster, instelbaar op 3 niveaus of zones, kunt u al uw gerechten die u wilt koken, opwarmen, ontdooien of grillen op de verwarmingszones plaatsen.

U kunt dan het niveau van uw grill instellen om het verwarmingsvermogen van uw professionele roestvrijstalen toestel aan te passen. Als u een licht gegratineerd gerecht wilt, zet uw schaal dan op het laagste niveau en als u daarentegen een mooie laag gratin wilt, zet uw schaal dan op het hoogste niveau. Het verwarmingssysteem van deze elektrische professionele hogetemperatuursalamander werkt met een gepantserd verwarmingselement en is gemaakt van roestvrij staal, wat betekent dat het goed beschermd is tegen invloeden van buitenaf en een goede weerstand heeft.

Twee energieregelaars voor de keuken zijn geïnstalleerd en staan tot uw beschikking, zodat u de door uw professionele elektrische of gasapparaten geproduceerde energie zelf kunt regelen. Het broodrooster heeft ook een indicatielampje, wat misschien een detail lijkt, maar het zal zeer nuttig zijn om te weten of het broodrooster werkt of niet. Het bovengenoemde verchroomde roestvrij stalen rooster is zeer solide en zal een vrij zware belasting kunnen weerstaan, zoals een grote gratin die klaar is om bruin te worden.

Om een maximale hygiëne te garanderen, is uw broodrooster voorzien van een uitneembare lekbak, zodat uw keuken schoon blijft. Dit geeft u de mogelijkheid om de binnenkant van uw salamander bij hoge temperatuur schoon te maken als er bijvoorbeeld kleine broodkruimels uit zijn gevallen. U verwijdert gewoon uw opvangbak, leegt hem, maakt hem schoon en zet hem terug op zijn plaats.

Het frame van deze salamander is volledig gemaakt van roestvrij staal, wat betekent dat de weerstand zeer goed is, zodat u er zeker van bent dat u beschermd bent tegen stoten, schokken of krassen, wat verre van een detail is. Onze professionele producten zijn tot in detail afgewerkt om professionals de hoogste kwaliteit te geven!

Met onze professionele elektrische of gassalamanders kunt u uw voedsel koken, roosteren en verwarmen op 1 of meerdere niveaus, net als een grill. Dit product is echt interessant in termen van waarde voor je geld.

  • Ontdek vervolgens de Professionele Elektrische Salamander met touch screen.

U kunt deze producten vinden onder de merknamen Diamond, Bartscher of andere. Deze laatste, zoals de hierboven voorgestelde, zal al uw gerechten in de keuken kunnen koken, opwarmen en gratineren. Dankzij het aanraakscherm aan de voorkant van uw toestel, kunt u gemakkelijk het verwarmingsprogramma van uw salamander selecteren.

Het grootste voordeel van deze professionele roestvrijstalen salamander is dat hij een afneembaar plafond heeft, zodat u het kookvermogen kunt kiezen. Dankzij het grote oppervlak van de binnengrill kunt u grotere of kleinere schalen vol lekker eten plaatsen. Dankzij zijn geringe afmetingen, die geen detail zijn, kunt u uw kooktoestel op uw werkblad in uw keuken of op uw professioneel aanrecht plaatsen zonder de rest van uw voorbereidingen te storen.

U kunt het ook opbergen in uw keukenkastjes en kasten. Deze roestvrijstalen elektrische salamander met touchscreen past perfect in een restaurantkeuken, een brasserie keuken of zelfs een bakkerij bijvoorbeeld. Het extra detail: de plaats van het aanraakscherm is op de voet van uw toestel.

Deze positie geeft uw machine een aanzienlijk voordeel bij het schoonmaken. Er zal geen vuil of stof in de groef van uw knoppen komen omdat u er geen hebt. Mis dit kwaliteitsproduct van het merk Diamond, of andere, niet voor een ongelooflijke prijs.

U bent geen professional, maar u wilt een roestvrijstalen salamander bezitten, die zijn verwarmingselementen verbetert met kookplaten om thuis heerlijke gerechten te bereiden?

Goede keuze. Wij hebben wat u zoekt tegen een zeer redelijke prijs in het merk Diamond of andere. Hier is de Buffalo elektrische of gas Salamander.

Dit is het instapmodel kooktoestel in deze categorie, maar het is niet minder efficiënt! En bovenal, de prijs is zeer interessant. Dit ding is zeer mobiel en heeft een meer dan goede kracht. Dankzij de temperatuurcontrolefuncties hebt u totale controle over de verwarmingskracht van uw roestvrijstalen salamander.

Als u op zoek bent naar perfect en moeiteloos koken, dan is dit keukenapparaat zeker iets voor u! Met een in hoogte verstelbare grill kunt u elk soort gerecht zoals pasta, croque-monsieur of broodjes koken, roosteren, bruinen of ontdooien. Dankzij zijn compacte formaat kunt u hem gemakkelijk op uw keukenblad of aanrecht plaatsen.

U kunt het ook in uw kast opbergen om te voorkomen dat er stof op terechtkomt. Robuustheid is het woord dat het het best karakteriseert! Dankzij de roestvrij stalen structuur is hij bestand tegen schokken, stoten en corrosie en beschikt hij over een onberispelijke weerstand.

Deze salamander wordt geleverd met een rooster dat compatibel is met het GN1/1-formaat, alsook met een vetvanger. U vindt hier de beste merken en producten tegen de beste prijs, zoals Sofraca, Diamond of Bartscher met broodroosters met gedetailleerde afwerking.

Heb je honger? Dat is goed nieuws! Dankzij ons ruime assortiment Diamond, Bartscher of andere Salamanders, kunt u uzelf en uw meest veeleisende klanten verwennen.

Wenst u een salamander van het merk Diamond, Bartscher of een ander merk aan te schaffen tegen een onklopbare prijs?

Bij Gastro Horeca bedraagt de leveringstermijn van onze producten en salamanders in voorraad 3 tot 4 werkdagen. Vraag altijd aan ons personeel of de levering binnen deze termijn kan worden uitgevoerd. Voor België is de leveringstermijn korter: 2-3 werkdagen. De leveringstermijn kan langer zijn indien het product niet in voorraad is.

De leveringsprijs is niet inbegrepen in de prijs van het product. Dit betekent dat de leveringsprijs afzonderlijk van de productprijs wordt berekend. De leveringsprijs kan variëren naargelang de plaats waar u uw product wenst te ontvangen. Voor meer gedetailleerde informatie over de leveringsprijs en de leveringstermijn, gelieve contact op te nemen met onze medewerkers. Zij zullen alle informatie hebben die zij nodig hebben om uw vragen over de verzending te beantwoorden.

De professionele garantie op onze salamanders en op ons gehele assortiment bedraagt 1 jaar voor professionals en 2 jaar voor particulieren. U kunt onze medewerkers vragen of u een extra professionele garantieverlenging nodig heeft. Wij bieden een garantie op onderdelen en arbeid in België en een garantie op onderdelen in Frankrijk.

Ons personeel staat tot uw beschikking om al uw vragen over onze producten, salamander, afmetingen, prijzen, garantie, onderdelen, enz. in detail te beantwoorden. De antwoordtijd voor een vraag over verzending, levering, garantie, product of andere is meestal zeer kort