phone
E-mail
Geniet van state-of-the-art technologie in uw keuken binnen handbereik! Deze Hi-Light-Lift elektrische salamander is perfect voor het bakken, braden, opwarmen en warmhouden voordat u uw klanten serveert.
Deze professionele keukenapparatuur is uitgerust met een digitaal display. Gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden.
- Voltage : 230 V
- Kracht : 4,5 kW
- Diepte : 600 mm
- Gewicht : 61.4
- Materiaal : Acier inoxdable
- Breedte : 585 mm
- Hoogte : 515 mm
Hi-Light-Lift Salamander "Premium" - Bartscher - 101547
Deze professionele salamander is perfect voor het opwarmen van een gerecht, het bruinen of bruineren van een bereiding vlak voor het opdienen. Dankzij hetaanraakscherm op de machine kunt u gemakkelijk het verwarmingsprogramma van uw professionele salamander kiezen.
De ruimtebesparende machine past perfect op het professionele werkoppervlak in uw etablissement, zoals een bakkerij, pizzeria of zelfs een snackbar.
Het touch screen bevindt zich aan de onderkant van uw salamander, het geeft uw machine een aanzienlijk voordeel op het gebied van onderhoud, er komt geen vuil tussen de instelbare knoppen. Het touchscreen geeft uw kok een eenvoudige onderhouds- en tijdbesparende functie voor de dagelijkse schoonmaak.
De grote voordelen van de Bartscher Hi-Light salamander zijn de snelle opwarmtijd (5 seconden) en een energiebesparing van 65% ten opzichte van de standaard salamander.
Deze salamander creëert eenvriendelijk klimaatin de keuken dankzij de verminderde warmte-uitstoot en is gemakkelijk in gebruik. Hij heeft ook een toets voor verwarming op vol vermogen of half vermogen, een alarmsignaal wanneer de tijd verstrijkt, de salamander schakelt automatisch uit, en een ultramoderne digitale regeling.
In werking stellen
Het toestel is ontworpen voor het koken, verwarmen en grillen van voedsel door middel van infraroodstralen van zeer hoge temperatuur, die worden afgegeven door een warmtebron in het bovenste gedeelte van het toestel. De intensiteit van de warmte op het te koken voedsel kan worden aangepast door het deksel anders te plaatsen. Hoe groter de afstand tussen het voedsel en de stralingsbron, hoe minder de warmte doordringt.
Alvorens de salamander in gebruik te nemen, is het noodzakelijk de verpakking te verwijderen en deze als volgt te reinigen van industrievet
- Reinig het toestel met een spons bevochtigd met water en een neutraal reinigingsmiddel;
- Spoel het rooster af met schoon water.
Reiniging
Aan het eind van de dag is het noodzakelijk het toestel te reinigen, zowel om hygiënische redenen als om storingen te voorkomen. Schakel vóór het reinigen de stroomtoevoer naar het apparaat uit.
Reinig de roestvrijstalen onderdelen met warm zeepwater, spoel ze vervolgens goed af en droog ze goed af. Gebruik geen chloorhoudende producten.
Reinig het toestel niet met een directe waterstraal of een waterstraal onder hoge druk en gebruik geen stalen rietjes of standaard stalen borstels of schrapers. Roestvrij staalwol mag worden gebruikt, maar alleen in de richting van de satijnen afwerking.
Indien het toestel gedurende lange tijd niet zal worden gebruikt, is het noodzakelijk alle stalen onderdelen met een doek in te smeren met een dun laagje vaseline-olie; zorg er tevens voor dat de ruimte waarin het toestel is geïnstalleerd, goed wordt geventileerd.
Kenmerken
- 3 verwarmingselementen;
- Warm houden functie;
- Automatische aan/uit-functie en volledige aanraakbediening;
- Volledig roestvrij stalen behuizing;
- Met 3 instelbare tijdsfuncties;
- Handmatig instelbare digitale tijdfunctie;
- Temperatuur kan worden ingesteld met 100% of 50 e verwarming;
- Zeer zuinig en dus energiebesparend;
- De hoogte van de verwarmingselementen is instelbaar.
Technische details
- Instelbare programma's: 3
- Instelling verwarmingszone : Maximaal of verminderd
- Warmtebron: Infraroodstralers
- Aantal elektrische verwarmingselementen: 3
- Aantal verwarmingszones : 3
- Afzonderlijk instelbare verwarmingszones: ja
- In hoogte verstelbaar elektrisch verwarmingselement: ja
- Rooster breedte: 572 mm
- Roosterdiepte: 358 mm
- In hoogte verstelbaar rooster: nee
- Warmhoudfunctie: ja
- Automatische startfunctie: ja
- Handmatige tijdinstelling: ja
- Vetvanger: ja
- Energiebeheersing: elektronisch
- Digitale uitlezing: ja
- Aansluiting toestellen: 3 NAC
- Bediening: HI-TOUCH
- Controle licht: Aan/uit, Tijd
- Inclusief: 1 rooster, 1 beugel voor muurbevestiging
- Vermogen: 4,5 kW
- Spanning: 400 V
- Frequentie: 50/60 Hz
- Materiaal: Roestvrij staal
- Breedte: 585 mm
- Diepte: 600 mm
- Hoogte: 515 mm
- Gewicht: 61,4 kg
Geleverd met beugel voor muurbevestiging
Vraag
Voorlopig geen vragen.
Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question!
Stel een vraag
Commentaar
4.8 On 5 (12 rate)
2 andere producten in dezelfde categorie:
€ 3.004,22 HT
€ 3.605,06 Inclusief belasting
