Pizzaoven met transportband
Beste verkopers :
Dossier : Conveyor oven
Waarom een professionele pizzaoven gebruiken?
Ontdek onze professionele pizzaoven met transportband zonder verdere vertraging!
Bij Gastro Horeca hebben we de beste roestvrijstalen transportovens op de markt geselecteerd. Met een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding, zijn deze producten gemaakt om lang mee te gaan onder hoge intensiteit gebruik. Met deze tool is de juiste bereiding van uw pizza's gegarandeerd gedurende de hele productie van uw producten. Of u nu pizza's moet maken voor klanten die ter plaatse of bij de levering eten, zij zullen het kwaliteitswerk rondom het product voelen.
Vragen
Hoe werkt een transportbandoven?
De transportbandoven kan zowel op elektriciteit als op gas werken. Voorbereide pizza's worden op een lopende band geplaatst. De oven bakt de pizza's een paar minuten voordat ze aan de andere kant tevoorschijn komen, klaar om geserveerd te worden.
Dankzij een verwarmde luchtstuwing gebeurt het koken bij lage temperatuur. De warmte is gelijkmatig in alle zones van de transportbandoven. Een infrarood detectiesysteem zorgt ervoor dat de oven aangaat bij aanwezigheid van een pizza. Gemiddeld duurt het bakproces slechts ongeveer 5 minuten; en na enkele eerste aanpassingen zal het bakproces automatisch verlopen.
Hoe kies je een transportbandoven?
Om een transportbandoven te kiezen, moet u een aantal zaken analyseren, zoals:
- Kies naar gelang de gebruikte energie: hij kan werken op elektriciteit of gas. De gasoven werkt op propaan of butaan. Hij verbruikt minder energie dan een elektrische oven en de pizza's zijn over het algemeen zachter. Maar het is ingewikkelder te installeren dan de elektrische oven. De elektrische transportbandoven is eenvoudig te installeren, krachtig, kookt goed en verdeelt de warmte goed, maar hij verbruikt meer energie;
- De capaciteit van de transportband oven. Dit is het aantal pizza's dat hij per uur kan produceren.
- De materialen die zijn gebruikt om het toestel te maken. Als u op lange termijn wilt investeren, moet u uw materiaal zorgvuldig kiezen als het van goede kwaliteit, bestendig, stevig en gemakkelijk te onderhouden is. Roestvrij staal, bijvoorbeeld, roest niet en is gemakkelijk schoon te maken;
- De prijs mag geen belemmering vormen, want investeren in goed materiaal is op lange termijn altijd een voordeel.
Wanneer gebruik je een transportbandoven?
Een transportbandoven kan worden gebruikt als :
- U bent op zoek naar een goede bakkwaliteit met een maximale productiviteit. Of de transportbandoven nu elektrisch of op gas werkt, de kooktemperatuur is instelbaar en kan 320°C bereiken. Het systeem integreert een luchtaandrijving en het koken van voedsel is homogeen. De bereidingstijd is snel, slechts 5 minuten.
- U bent op zoek naar een ergonomisch toestel dat automatisch werkt dankzij zijn infrarood detectiesysteem. U moet echter nog steeds de configuratie en instelling controleren om onjuist koken te voorkomen.
more_infos
Hoe werkt uw transportbandoven?
Hoewel pizza's op houtvuur altijd de eerste keus van pizzafans zullen blijven, blijft bakken in een roestvrijstalen transportoven, of die nu op gas of elektrisch is, praktischer voor professionals. De pizzaoven zal het bakproces beheren en de professionals in staat stellen zich te concentreren op de bereiding van hun pizzarecept. Het is duidelijk dat het pizzarecept zal moeten worden beheerd door de professional, de pizzaiolo, en dat de transportbandoven alleen voor het bakken zal zorgen. De werking van de professionele roestvrijstalen transportbandoven hangt ook af van de vraag of hij elektrisch of op gas werkt. De elektrische roestvrijstalen transportbandoven zal immers niet precies dezelfde kenmerken hebben als de roestvrijstalen gasbandoven.
Hoe werkt de elektrische of gastransportbandoven?
De roestvrij stalen transportbandoven, of hij nu elektrisch of op gas werkt, zal iets anders werken. Als u klaar bent met het maken van het pizzadeeg en de toppings, legt u het gewoon op een transportband en wacht u tot het gaar is (gemiddeld tussen 5 en 10 minuten). Zodra het klaar is, kunt u het eruit halen en aan de andere kant van de professionele transportbandoven verkopen of opeten. Over het algemeen worden pizza's in de elektrische of gastransportoven gebakken bij lage temperaturen, door middel van een verwarmde luchttoevoer. De professionele transportbandoven start alleen als er een pizza in de transportbandoven ligt.
Waarom een professionele transportbandoven gebruiken?
De transportbandoven zal zeer nuttig zijn om in korte tijd veel pizza's te maken. Pizzaiolo's die in korte tijd een vrij hoge pizzaproductie moeten halen, zullen deze elektrische of gasmachine van roestvrij staal gewoonweg geweldig vinden. Bovendien hoeft de pizzabakker zich geen zorgen te maken over het bakken van de pizza, zodat hij zich tijdens het bakken op andere zaken kan concentreren, zoals het bereiden van andere pizza's. Er worden enkele tientallen pizza's per uur gebakken. Dit zal echter afhangen van de oven: sommige kunnen er maar 50 maken, andere veel meer! Alles hangt af van de professionele elektrische of gastransportbandoven die u kiest. Bovendien is een functie die in pizzeria's zeer van pas zal komen, de mogelijkheid om de keuken zo in te richten dat niemand op uw voeten kan trappen. Uitleg: roestvrijstalen transportovens zijn voorzien van een inlaat aan de ene kant en een uitlaat aan de andere kant, wat betekent dat een pizza aan de ene kant kan worden binnengebracht voor degene die hem bereidt en bakt, en een uitlaat aan de andere kant voor degene die de pizza gaat bezorgen. Het bakproces zal voor elke pizza hetzelfde zijn, ongeacht welke u wilt bakken. Het is niet nodig om de pizza te draaien, alles zal goed gaar zijn dankzij de uitzonderlijke roestvrijstalen transportoven. Voor de bekendste pizzeria's, die waar veel wordt gewerkt, is het mogelijk meerdere elektrische of gastransportovens op elkaar te stapelen. Dit zal ook een groter aantal klanten tevreden stellen.
Wat zijn de nadelen van de professionele roestvrijstalen transportbandoven?
De ideale instelling voor de roestvrijstalen transportbandoven zal afhangen van de individuele pizzeria, hoe de pizzeria-medewerkers hun pizza's gaar willen hebben. In ieder geval zal de eerste instelling moeilijk te maken zijn. Pizza's met dunne toppings moeten anders worden geplaatst dan pizza's met dikkere toppings. Ook de esthetiek van de transportbandoven zal niet altijd aantrekkelijk zijn. Ook dit zal afhangen van het model transportbandoven dat u gebruikt, maar over het algemeen zullen transportbandovens vrij rustiek zijn. Dus het zal niet altijd geweldig zijn om aan klanten te laten zien. Maar naast de esthetiek kan het lawaai van de transportbandovens (afhankelijk van het model van de door u begrepen transportbandoven) sommige mensen storen. Een professionele transportband oven kopen. De professionele transportbandoven is (hoofdzakelijk) gereserveerd voor professionals. U zult zich dus tot gespecialiseerde netwerken moeten wenden om er een te verkrijgen. Behalve dat je vandaag geluk hebt! Gastro Horeca verkoopt al zijn producten zowel aan professionelen als aan particulieren.
De prijzen kunnen variëren, ook weer afhankelijk van het model van de transportbandoven. Afhankelijk van de grootte van het apparaat zal de prijs hoger of lager zijn, wat logisch is omdat u er meer of minder in kunt stoppen, afhankelijk van de grootte van het apparaat. De snelheid waarmee pizza's worden gebakken zal ook een rol spelen in de prijs van uw professionele transportbandovens. Op het internet vindt u een aantal professionele transportbandovens tussen 5.000 euro en 10.000 euro. Bij Gastro Horeca, bieden wij professionele transportbandovens vanaf 848 euro! Dat is een ongelooflijke prijs. Al onze producten zijn gloednieuw en van hoge kwaliteit! U zult nooit tweedehands producten vinden. De levering van ons product is gratis en kan gebeuren in heel België en Frankrijk. De gratis levering van ons product zal voornamelijk afhangen van de orderprijs die u moet betalen voor onze machines. Zodra de minimumbestelprijs is bereikt, is het mogelijk dat uw levering gratis is. Neem contact op met onze medewerkers voor details over gratis levering. Niet alle machines zijn vrij te leveren. Hoewel dit meestal gebeurt bij Diamond machines, is gratis levering een uitzondering. E
hen te spreken over Diamantmachines, ga gerust naar de zoekbalk en typ Diamant als u geïnteresseerd bent in Diamantmachines. De garantie op onze apparatuur is (over het algemeen voor Diamond) één jaar. Of het nu horeca apparatuur is, de garantie zal een jaar zijn. Voor meer informatie over de garantie van onze apparatuur kunt u contact opnemen met onze medewerkers. Zij zullen met plezier uw vragen beantwoorden en u alle details geven over de garantie op onze apparatuur. De details van de garantie op ons product zullen waarschijnlijk afhangen van het model en de prijs.