Diamond Op voorraad

Inschuif gasoven, geventileerd, 400 mm brede band - Diamond FTGV40/58-N

4,6 8 beoordelingen Ref.FTGV40/58-N EAN3000000229965

VOORDEEL:
Uitermate geschikt voor het continu bakken van pizza's, toast, taarten, croissants, lasagne etc...
Een uniek Diamond© patent zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de hete luchtstroom, waardoor bij een lagere temperatuur kan worden gebakken dan in traditionele ovens, wat resulteert in een betere bakkwaliteit en energiebesparing.

Breedte
1300 mm
Gewicht
115 kg
Lengte
1030 mm
Hoogte
440 - 1060 mm
Puissance électrique
0.44 kW
Volume
1.14 m³
Alle specificaties (7)

Technische specificaties

Breedte
1300 mm
Gewicht
115 kg
Lengte
1030 mm
Hoogte
440 - 1060 mm
Puissance électrique
0.44 kW
Volume
1.14 m³
Puissance calorifique
7550 kcal/h
  • Inwendige afmetingen 400x580xh95
  • Productie pizza's/uur: van Ø 150 mm "80 gr. = 145 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr. = 21 pizza's (kooktijd van 3,5 tot 4 minuten)
  • Op aanvraag: roestvrij stalen onderstel op zwenkwielen (met rem)
  • Tot 3 ovens van hetzelfde model kunnen worden gestapeld

  • Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezel.
  • Baktunnel: elektronische temperatuur- en snelheidsregeling. Snelle opwarming, gemakkelijke toegang voor onderhoud.
  • Maximum temperatuur 320°C.
  • Gasverwarming: elektronische vlamcontrole, minimum/maximum regeling.
  • Digitaal elektronisch bedieningspaneel met toegang aan de voorkant, met beheer van 6 kookprogramma's, gemakkelijk en snel te onderhouden.

Downloadbare documenten

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.