Barkoelkast
Beste verkopers :
Gekoelde achterbar: voor het serveren van koude dranken
Met de professionele gekoelde achterbar van Gastro Horeca kunt u al uw drankjes en flessen koel houden. Modellen zijn verkrijgbaar met één of meer deuren.
Gastro Horeca heeft een ruim assortiment gekoelde achterbars die worden gebruikt in cafés en restaurants, met massieve deuren of glazen deuren, maar ook met schuif- of draaideuren. Sommige modellen achterbars kunnen dankzij hun kleine afmetingen gemakkelijk op een roestvrijstalen tafel of achteraan in een bar worden geplaatst, zoals een minibar, om elk product in de kijker te zetten.
Vragen
Wat is een professionele gekoelde achterbar?
De professionele gekoelde achterbar is een apparaat voor de opslag en bewaring van producten, het wordt achter de bar geïnstalleerd. De barman heeft zo gemakkelijk en snel toegang tot de verschillende dranken die worden opgeslagen en verkocht. De gekoelde achterbar kan worden uitgerust met glazen deuren of massieve deuren. Deze deuren kunnen schuif- of draaideuren zijn. Voor kleine ruimtes is het model met schuifdeuren ideaal. Bij het model met scharnierende deuren daarentegen kunt u het hele buffet openen zodat u gemakkelijk bij de producten kunt. Het aantal deuren kan oplopen tot vier, afhankelijk van het model. Het model met glazen deur is perfect voor het uitstallen van producten aan klanten en maakt ook het werk van de barman veel gemakkelijker. Het voordeel van een gekoelde achterbar met massieve deuren is dat het energieverbruik van het apparaat wordt beperkt.
Waarom een professionele gekoelde achterbar gebruiken?
De professionele gekoelde achterbar is een gekoeld toestel dat speciaal is ontworpen voor de bewaring van dranken en blikjes. Zeer praktisch, het behoudt de versheid en de voedingskwaliteit alsook de smaak van de producten bij een geschikte temperatuur. Deze apparatuur bevindt zich achter de bar of de toonbank van het restaurant en vermindert het heen en weer lopen van de barman tijdens het serveren. Het glazen model stelt de klant in staat de drankjes van zijn keuze direct te zien. Esthetisch gezien is de professionele gekoelde achterbar ontworpen met ergonomie en eigentijds design, waardoor het een decoratief stuk uitrusting is in de horecagelegenheid. Bovendien vergemakkelijkt het gebruik ervan de klantenservice. Door zijn plaats achter de toonbank kan de barman de klanten gemakkelijk en snel bedienen. Dit vermindert het aantal ritten dat de barman moet maken, zodat hij of zij zich op andere taken kan concentreren.
Hoe kies je een professionele gekoelde achterbar?
Er zijn bepaalde elementen te evalueren alvorens een professionele gekoelde achterbar aan te kopen, namelijk:
- De opslagcapaciteit in liters: hoe groter de capaciteit van uw professionele gekoelde backbar, hoe groter de opslagcapaciteit van de producten;
- Het ontwerp: het constructiemateriaal varieert naargelang het model: roestvrij staal, gelakt of antraciet. Het roestvrijstalen model is vaak erg populair bij cateringprofessionals;
- Het aantal deuren: het toestel kan, afhankelijk van het model, één tot vier deuren hebben. De keuze van de deur hangt af van uw gebruik. Voor professionele inrichtingen die een groot aantal producten nodig hebben, kiest u het model met 2 tot 4 deuren;
- Het type deuren: zeer esthetisch, het model met een glazen deur maakt zicht op de producten mogelijk, ideaal voor zelfbediening. Het model met volle deur verbruikt minder energie, vergemakkelijkt het onderhoud en biedt een goede isolatie. Het model met schuifdeuren is geschikt voor kleine ruimten, omdat het geen grote opening heeft en gemakkelijk te verplaatsen is. Het model met scharnierende deuren is geschikt voor grote ruimten en maakt een gemakkelijke opening en toegang tot de drankjes mogelijk.